Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

25.04.2018

Добро пожаловать на ферму француза, где время будто остановилось

Когда после Второй мировой войны в сельском хозяйстве Франции началась технологическая революция, молодой Ян-Бернар Юн остался от неё в стороне. Полстолетия спустя он по-прежнему вспахивает землю при помощи быков и намерен сохранить образ жизни своих предков.

Добро пожаловать на ферму француза, где время будто остановилось
Добро пожаловать на ферму француза, где время будто остановилось

Здесь, на юге Бретани, прошло его детство. Он, как и раньше, вручную доит коров и перемалывает пшеницу в муку, а также неустанно собирает навоз, чтобы удобрять свой земельный участок.

Ян-Бернар Юн, фермер:

«Я не хотел ничего менять, не хотел делать ничего безумного. Мне хорошо вот так. Зачем что-то менять, если тебе хорошо? Нет смысла что-то менять».

Такой образ жизни для Франции – большая редкость. Особенно если учесть, что сельскохозяйственная отрасль страны – крупнейшая в ЕС.

Ян-Бернар отрицает любые новшества. Например, не поставляет свою продукцию в супермаркеты и не наклеивает на неё этикетки с надписью «органическая еда».

Свои масло, свинину и телятину он продаёт посетителям фермы. Себя самого не стесняется назвать аутсайдером.

Ян-Бернар Юн, фермер:

«Очевидно, сегодня это выглядит странно; мы, люди, которые остались другими, аутсайдерами, вас привлекаем, мы вам интересны».

Наследников у фермера нет. Он надеется, что сможет найти того, кто захочет продолжать его дело. Ради этого даже готов завещать всё своё хозяйство бесплатно. Правда, предупреждает: такая жизнь не из лёгких.

Ян-Бернар Юн, фермер:

«Она очень сложная, очень сложная, поскольку нет комфорта — нет того, нет этого. Это совсем не похоже на современный быт».

Органическое фермерство в ЕС становится всё популярнее. Многие люди и даже супермаркеты стараются найти небольших поставщиков, которые не используют пестицидов и других химикатов.


Источники:

  1. ntdtv.ru





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"