Опытные садоводы и огородники знают, что комбинация определенных растений помогает получить более высокие урожаи и оздоровить культуры. Давайте вспомним лучших друзей самых популярных культур.
Чеснок и розы
Посадка чеснока рядом с розами помогает отпугнуть вредителей цветов, таких как тля. Аромат чеснока дезориентирует насекомых, но при этом он не настолько силен, чтобы заглушить чарующий запах роз. Кстати, если вы заметили на стеблях розы признаки ржавчины, аккуратно протрите стебли чесноком, который в данном случае выполнит роль биофунгицида.
Все более популярным становится собирать урожай чесночных стрелок, которые многие считают настоящим супер-продуктом и добавляют в салаты и консервируют в качестве закуски. Вы удивитесь, узнав, сколько дачников составляют букеты, добавляя чесночные завитушки в цветочную композицию. Таким образом букет будет дольше сохранять свежесть.
Дыни, арбузы и бархатцы
Бархатцы способны контролировать популяцию нематод в корнях дыни и арбуза без использования химических обработок.
Бархатцы включают много сортов и гибридов - от карликовых до высокорослых. Выращивать их максимально просто – достаточно внести семена в хорошо прогревшуюся почву и можно больше не беспокоиться, эти растения настолько неприхотливы, что прорастут обязательно.
Огурцы и настурции
Яркая настурция отвадит от огурцов белокрылку, но привлечет полезных насекомых-опылителей.
Капуста и укроп
Укроп - отличный компаньон для всех разновидностей капусты, включая брокколи и брюссельскую капусту. Капуста поддерживает тонкие стебли укропа, а укроп привлекает паразитоидных ос, которые истребляют гусениц.
Посадка кошачьей мяты, она же называется котовник кошачий, рядом с капустой поможет уменьшить повреждения от земляных блошек и заодно прогонит назойливых комаров, которые любят поджидать огородников у капустных грядок, куда их привлекает влажность, необходимая для выращивания культуры. Однако, изгоняя комаров, кошачья мята привлечет четвероногих пушистиков, если они проживают поблизости от вашего участка. Если вы не планируете задействовать кошек в качестве истребителей мышей, лучше выбрать все-таки укроп.
Картофель и алиссум
Алиссум (бурачок) – изящное растение с очень мелкими душистыми цветами, которые привлекательны для опылителей и ос-паразитоидов, охотящихся на гусениц. Может цвести два раза в сезон, если после цветения вы сразу срежете цветоносы. Картофель по соседству с бурачком дает богатый урожай за счет лучшего опыления, а поскольку это почвопокровное растение, алиссум выступит в качестве естественной мульчи, уменьшая присутствие сорняков.
Помните, что в вашем саду идет постоянная борьба за ресурсы между культурными растениями и сорными. Чем большую площадь занимают сильные, крепкие культуры, тем меньше шансов остается у сорняков, а у вас, соответственно, уменьшается объем работ по прополке.
Клубника и чернушка дамасская
Посадка чернушки дамасской (она же нигелла), которая цветет нежно-голубыми красивыми цветами, отпугнет от клубники вредителей своим ароматом, а вас обеспечит специями для плова.
Вы знали, что знаменитая зира, добавляемая в плов, и есть высушенные семена чернушки? Также семена чернушки в народе называют черным тмином и добавляют в выпечку, в варенье для придания легкого земляничного привкуса.
Используют семена чернушки и при консервации томатов, огурцов, при засолке капусты. Кроме того, чернушка считается лекарственным растением для повышения иммунитета.
Посадки чернушки проводится одновременно с посадками клубники в открытый грунт, возможна посадка под зиму, так что учтите это обстоятельство, планируя будущий клубничный сезон. Период цветения нигеллы продолжается около четырех недель. Высушенные стебли нигеллы с семенными коробочками выглядят очень декоративно в зимних букетах.
Что же касается клубники, то о пользе ягод земляники садовой широко известно. Добавим, что диетологи рекомендуют использовать ягоды клубники (разумеется, при отсутствии аллергии) в качестве сахарозаменителя.
В целой чашке клубники, как на фото, содержится всего семь граммов сахара. При этом указанное количество ягод снабжает ваш организмом гораздо большим количеством витамина С, чем ежедневная норма.