Древние земледельцы использовали продвинутые инструменты при культивировании пшеницы и гороха — заявляют со страниц научного издания Nature Plants ученые, которые обнаружили, что у живших почти десять тысяч лет назад фермеров уже были системы ирригации, химические удобрения, а также прочие далекие от примитивных средства повышения урожайности.
"Когда речь идет об исследованиях древних земледельцев, то большая часть научного сообщества концентрируется на экономических, политических и социальных особенностях их уклада жизни. Мы же попытались выяснить, как древним фермерам удавалось выращивать урожай", — рассказывает ведущий автор исследования, сотрудник расположенного в Великобритании Оксфордского университета, Эми Богаард.
Ученые под руководством Богаард сосредоточились на изучении злаков, обнаруженных при археологических раскопках на Ближнем Востоке, в местности, которая называется "плодородным полумесяцем" — здесь, как предполагается, когда-то были сосредоточены самые первые фермеры.
Оказалось, что познания древних людей о фермерском деле были гораздо более глубокими, чем считали ученые ранее. На это, в частности, указывает изотопный состав зерен пшеницы и гороховой соломы.