03.07.2015

Парниковый эффект Волгограда

В Волгоградской области в этом году ввели в эксплуатацию один из крупнейших на юге России тепличных комплексов. Мощность первой очереди — восемь тысяч тонн овощей в год, всего комплекса, состоящего из четырех очередей, — 35 тысяч тонн. А в декабре прошлого года теплицу мощностью семь тысяч тонн овощей в год ввело другое предприятие. Означает ли это, что теперь волгоградцы будут круглогодично обеспечены свежими овощами? Удастся ли местным производителям вытеснить турецкий импорт? И почему находится так мало желающих озолотиться на огурцах и помидорах в межсезонье?

На сегодняшний день в Волгоградской области четыре тепличных комплекса общей площадью 66 гектаров, которые, по прогнозам, в этом году в общей сложности произведут 30 тысяч тонн готовой продукции, в основном огурцов и помидоров. Три из четырех тепличных комплексов — ГУП «Заря», СПК «Тепличный» и ООО «Овощевод» — созданы еще в советские времена. В 2004 году «Овощевод» приобрела группа компаний «Радеж», которой принадлежит сеть супермаркетов в Волгоградской и Ростовской областях.

В начале 2000-х все три тепличных комплекса прошли реконструкцию и обновили технологии. С нуля, в степи, построил свой комплекс только агрокомплекс «Волжский». Кроме того, реализацию крупного инвестиционного проекта в 2012 году начал «Овощевод».

Современная теплица — это практически космическая лаборатория. Растения выращиваются на кокосовых или минеральных субстратах, питательные вещества доставляются прямо к корням при капельном орошении: состав раствора, график полива — регулируется с помощью специального компьютерного комплекса. С вредителями и болезнями борются специальные насекомые-энтомофаги.

— Отрасль динамично развивается, активно внедряются инновации, — говорит зампредседателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области Виталий Цепляев. — Технология производства овощей закрытого грунта постоянно совершенствуется. Если раньше строили теплицы высотой до четырех метров, то сейчас — шесть метров. Современные технологии позволяют получать до 70 килограммов овощной продукции с квадратного метра. Основная применяемая в тепличных хозяйствах технология — опыление пчелами. Цветущие растения опыляют искусственно выведенные для теплиц шмели.

Благодаря использованию этих технологий производители в один голос утверждают: продукция экологически чистая. Это подтверждают и сертификаты, и сроки хранения овощей, и объемы реализации продукции, которая на складах не залеживается.

— Мы специально выбирали такие сорта, один — кистевой и другой — крупноплодный, про которые легко можно сказать: это помидоры с бабушкиной грядки, сладкие, ароматные, — говорит исполнительный директор одного из комплексов Александр Ходаков. — Только такие помидоры смогут на равных конкурировать с импортными.

Дойдут ли эти овощи до стола волгоградцев? По словам исполнительного директора одного из агрокомлексов, примерно 35 процентов их продукции остается в Волгоградской области, остальное уходит в другие регионы. В целом, по весьма приблизительным оценкам, вывозится около половины произведенных в регионе овощей закрытого грунта. Примерно столько же ввозится. При этом потребность области в тепличных овощах оценивается на уровне 70 тысяч тонн в год, это по нормам здорового питания. Сколько же реализуется в регионе парниковых овощей из Турции и Египта, точных данных нет. Эксперты рынка отмечают, что импорт снижается в стране на четыре — пять процентов в год. Очевидно, что близость к конечному потребителю продукта — конкурентное преимущество всех без исключения волгоградских производителей свежих овощей.

Не понятно, как учитывать овощи, которые выращивают в примитивных пленочных парниках на волгоградских полях китайцы. Причем это головная боль не только в плане учета, но и соблюдения агротехнологии (применение запрещенных для закрытого грунта химикатов), и уплаты налогов, и безопасности продукции. «Китайские» помидоры и огурцы в местные торговые сети не попадают, та как волгоградцы уже слишком хорошо знают, что это такое. Их вывозят в другие регионы. Но китайцы сбивают цены. Например, если в начале этого лета томаты из тепличных хозяйств продавались по оптовой цене от 60 до 88 рублей за килограмм в зависимости от сорта и категории, то китайцы торговали ими по 40 — 45 рублей, а турецкий импорт шел по 40 — 50 рублей.

При этом практически все производители парниковых овощей испытывают определенные сложности со сбытом. Спрашиваю Александра Ходакова, как приняли их торговые сети. Тот хмыкает:

— Сложно, очень сложно. Я считал и считаю, что ретробонусы (то есть, по сути, бесплатные поставки товара сверх оговоренных в контракте) — это узаконенная система откатов, — говорит он.

Возникающие трудности с реализацией производители решают по-разному. СПК «Тепличный» поставляет свои овощи в торговые сети. Продукция агрокомплекса «Волжский» представлена в местной торговой сети «МАН», в супермаркетах «ОКЕЙ», московской сети «Монеточка». Реализуется также на московском рынке «Фуд-сити». В планах — развивать свой бренд и свою фирменную торговую сеть. К слову, по такому пути — реализации через собственную розничную сеть — идет и госпредприятие «Заря». К их киоскам — всегда очередь, постоянные покупатели частенько приходят к моменту завоза товара. «Овощеводу» в этом плане проще всего: у тепличного комплекса и сети супермаркетов «Радеж» — один хозяин.

Однако самой сложной проблемой остаются деньги. Тепличные комплексы — капиталоемкое предприятие. Объем инвестиций в строительство нового комплекса «Овощевода» — больше миллиарда рублей, и это только на первом этапе. Общая стоимость проекта — 2,7 миллиарда рублей. Агрокомплекс «Волжский» в строительство первой очереди (13 гектаров) вложил 1,9 миллиарда рублей, 1,6 миллиарда из них — заемные средства. Общая стоимость проекта — 8,8 миллиарда рублей. Срок окупаемости в соответствии с бизнес-планом — пять лет, но эксперты ассоциации «Теплицы России» отмечают, что обычно это восемь — десять лет. Стратегическим партнером выступил Россельхозбанк. Банк, администрация Волгоградской области и компания подписали трехстороннее соглашение о сотрудничестве.

— Анализ тенденций развития АПК показал: крупный агробизнес нуждается в эффективном механизме финансовой поддержки не меньше, чем средний или малый, — говорит директор волгоградского регионального филиала Россельхозбанка Андрей Гавриленко. — Особенно важно это для агропромышленного комплекса Волгоградской области, экономическая ситуация которой во много определяется деятельностью крупных агрохолдингов. Поэтому в числе приоритетов Россельхозбанка — инвестиционное и проектное финансирование.

Разумеется, при таких вложениях производители стремятся сократить издержки, главным образом за счет внедрения энергоэффективных технологий.

— Конкурентным преимуществом работы комплекса является собственный энергоцентр. Учитывая постоянно растущие цены на энергоносители, при разработке проекта принято решение об использовании в работе двух газопоршневых установок, которые позволяют не только снабжать электричеством весь тепличный комплекс, но и обеспечивают его теплом и углекислым газом, необходимым для роста растений. Кроме того, излишки электроэнергии будут передаваться в сеть одной из подстанций Волжского, — говорит генеральный директор ГК «Радеж» Юрий Сударев. — В целом тепличное хозяйство — важная зона развития Волгоградской области, так как климатические условия позволяют использовать природное освещение. Для нашей же компании строительство современных высокотехнологичных тепличных комплексов — важнейшее стратегическое направление развития. Несмотря на сегодняшнюю экономическую обстановку, мы должны быть готовы к открытию границ и быть конкурентоспособными не только на внутреннем, но и на внешнем рынке.

И все производители в один голос говорят, что без господдержки отрасль не сможет на равных конкурировать с турецкими импортерами. Господдержка подобным инвестиционным проектам оказывается. «Овощевод» получил ее в объеме 35 миллионов рублей, агрокомплекс «Волжский» — 130 миллионов. В основном это субсидирование части процентной ставки по кредитам. В соответствии с соглашением о сотрудничестве администрация области должна построить к предприятию дорогу, но пока что областные власти лишь говорят туманное «ведется проектирование», а в реальности от города к комплексу ведет щебеночный грейдер. Между тем дорога — необходимое условие дальнейшего развития предприятия, так как это логистика, отгрузка и доставка готовой продукции и необходимое условие для открытия кредитной линии финансирования второй очереди проекта.

— В целом введение новых современных предприятий круглогодичного выращивания овощей позволит увеличить на 40 процентов объем внесезонной овощной продукции. Это реальный шаг к импортозамещению овощной продукции, — считает Виталий Цепляев.

Ксения Бурменко

Источники:

1. rostovprodukt.ru