18.06.2015

Серебро помогает бороться с болезнью картофеля

Журнал Phytopathology опубликовал исследование, в котором предлагается новым метод борьбы с одной из самых серьезных заболеваний картофеля - фитофторой. Эта болезнь вызывается организмом Phytophthora infestans, который традиционного относился к грибам, но ныне его причисляют к оомицетам. Фитофтора поражает многие растения семейства пасленовых, а также другие культуры, например гречиху. Именно фитофтора, погубив урожай картофеля, вызвала в 1845 - 1849 годах Великий голод в Ирландии. В наши дни на борьбу с фитофторой в мире ежегодно тратится до 6 млрд. долларов.

Недостаточная эффективность мер объясняется тем, что споры фитофторы проникают глубоко в грунт, где становятся недоступны для традиционных средств. Группа ученых из Флоридского университета обнаружила, что наночастицы серебра с экстрактом полыни способны остановить размножение нескольких штаммов фитофторы. Частицы размером всего около одной тысячной толщины человеческого волоса эффективно ингибируют рост мицелия, образование и прорастание спор.

Источники:

1. polit.ru