01.08.2014

«Колобок» на ножке

Думаю, что не я одна, обирая крыжовник, мечтала о том, чтобы рос он статным деревцем, чтобы ягоды были крупными и чистыми и не надо было бы им кланяться до самой земли. Оказывается, штамбовый крыжовник — это не такая уж и диковинка. Например, в Польше его так выращивают в приусадебных хозяйствах, а в Чехии и Венгрии есть целые промышленные плантации, на которых «агрэст» исключительно в форме деревца.

— Ягодные культуры на штамбе — это не только красиво, но и очень практично, — абсолютно уверена Алла Дмитриева, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник отдела ягодных культур РУП «Институт плодоводства». — Кусты, сформированные на штамбе, легко проветриваются и меньше подвергаются опасности заражения болезнями. Упрощаются обрезка и сбор урожая, да и ягоды на таких деревцах крупнее, лучше окрашены, слаще. А если почву вокруг штамба укрыть светонепроницаемым мульчирующим материалом (например, рубероидом, спанбондом, черной пленкой), то можно вообще избавиться от прополок.

На штамбе можно выращивать и смородину, и крыжовник. Красная смородина чаще черной используется для такой формировки. И все благодаря пряморослости и прочности ветвей, долговечности кустов, которые при хорошем уходе могут плодоносить до 10 лет.

Штамбовые формы смородины и крыжовника можно получить двумя путями. Первый — это использование корнесобственного саженца, а второй — прививка сорта на укорененные черенки, отводки или 1-2–летние саженцы смородины золотистой, которая чаще всего используется в качестве подвоя. Растения, привитые на нее, отличаются повышенной засухоустойчивостью, сильнорослостью и урожайностью. Можно использовать в качестве подвоя и саженцы некоторых сортов смородины красной. Но поскольку у нее более рыхлая по сравнению со смородиной золотистой древесина, то прививки часто обламываются.

На своих корнях

Самое простое решение — это использование корнесобственного саженца. Для создания штамбовой формы сразу подбирают однолетнее растение с хорошо развитым одним побегом или высаживают куст с двумя–тремя побегами и через год после посадки оставляют один пряморослый и сильный побег, а остальные вырезают на уровне почвы. Оставленную ветвь немного укорачивают, чтобы вызвать ее ветвление. Еще через год на ней на высоте 60-100 см удаляют все боковые веточки, создавая штамб. Вверху на нем оставляют 4-6 равномерно расположенных побегов. Их немного подрезают, придавая кроне округлую форму. Затем надо будет ежегодно следить и поддерживать «шар»: крона должна получиться слегка свисающей, с разновозрастными побегами. В дальнейшем на каждом оставленном побеге сохраняют 4 боковых разветвления.

Чтобы создать штамб, можно поступить проще: на одностебельный саженец перед посадкой (чтобы не удалять почки) надо надеть «футляр» — темную светонепроницаемую полиэтиленовую трубку диаметром около 3 см. Верхний ее конец покажет высоту штамба взрослого растения. Высаживая растение на постоянное место, трубку заглубляют в почву на 8-10 см.

Уникальная прививка

Второй способ получения ягодника на штамбе — это прививка на укорененные черенки, отводки или 1-2–летние саженцы золотистой смородины. Прививку можно проводить как зимой в помещении, так весной или летом уже в открытом грунте.

Для зимней прививки подвойно–черенковый материал заготавливают поздней осенью и хранят в подвале при температуре от 0 до плюс 3 градусов в ящиках с влажным песком, торфом или опилками. Или же в снегу, а с наступлением теплых дней переносят в холодильник и укладывают под морозильную камеру, завернув в полиэтиленовую пленку. Вплоть до прививки почки у черенков должны находиться в спящем состоянии.

В качестве привоя используют сильные однолетние прикорневые здоровые побеги крыжовника или смородины. В феврале — марте их прививают методом улучшенной копулировки, вприклад с язычком или в боковой срез — кому как удобнее. Перед прививкой на побеге оставляют 3-5 почек, а у крыжовника удаляют и шипы. Подвой укорачивают на высоте 50-70 см. Место прививки плотно обвязывают эластичной лентой, а срез на черенке обмазывают садовым варом. Привитые растения ставят в ящик с песчано–торфяной смесью (1:1) и 10-15 дней держат при температуре плюс 18-20 градусов. Затем переносят в холодный подвал и хранят там до посадки при температуре от 0 до плюс 2 градусов. Ранней весной саженцы высаживают, слегка присыпая место прививки почвой. Когда растения хорошо приживутся, их разокучивают.

Для летней прививки подвойный материал, то есть золотистую смородину, высаживают осенью или весной на грядку и выращивают в один стебель высотой не менее 1,5 м. Боковые побеги периодически прищипывают, чтобы они не росли в длину, а лишь питали стволик.

Во второй половине июля или начале августа, когда кора будет хорошо отделяться, приступают к прививке. Прививают однолетние хорошо развитые побеги культурного сорта. Желательно, чтобы их рыхлая серединка была как можно меньше. За пару недель до прививки стволик подвоя в месте прививки очищают от побегов, вырезая их полностью.

Лучшим способом летней прививки считается боковая прививка за кору. Для этого берут здоровые вызревшие побеги, срезают листовые пластинки, оставляя лишь черешки, а с крыжовника удаляют шипы. На черенке делают плоский косой срез длиной 3-4 см с таким расчетом, чтобы на противоположной стороне находилась почка примерно на одну треть от верхнего края среза. На подвое делают Т–образный разрез, как при окулировке. Над поперечным разрезом кору срезают в виде полумесяца, чтобы она не мешала плотному прилеганию черенка к подвою. Затем черенок вдвигают под кору, крепко обвязывают и обмазывают садовым варом.

На зиму привитый стволик хорошо бы пригнуть к земле, не делая при этом никаких изгибов в месте прививки. Весной конец подвоя подрезают, оставив шипик длиной 15-20 см. Почки в верхней его половине выщипывают, а в нижней оставляют, чтобы шипик не засох вместе с привитым черенком. Когда побеги на черенке отрастут на 8-10 см, их прищипывают, чтобы начала формироваться крона. В августе шипик и побеги утолщения вырезают, а раны замазывают садовым варом.

Если в качестве привоя используются укорененные черенки и отводки золотистой смородины, то весной их сразу высаживают на постоянное место. В течение лета за ними ухаживают, подкармливая и удаляя корневую и стволовую поросль, формируя растения в один ствол. Достигли черенки или отводки высоты 1,5 м — их прививают. Нет — золотистую смородину доращивают еще один год.

Надежная опора

При посадке в посадочную яму сразу забивают кол нужной высоты и к нему подвязывают оставленный после обрезки побег. Кол очищают от коры, а чтобы он меньше гнил, красят или покрывают пропиткой, особенно ту его часть, которая будет находиться в земле. Опора необходима деревцу на протяжении всей его жизни. Подвязку «восьмеркой» делают в двух местах — в середине штамбика и в кроне.

Иногда при большом урожае опору усиливают, ставят еще 1-2 кола. Если штамбовые крыжовник или смородина посажены в ряд, то в качестве опоры можно использовать проволочную шпалеру, установленную вдоль ряда.

Форма с содержанием

Придать кустарнику, ставшему деревцем, красивую сферическую крону поможет правильная обрезка. К концу первого или второго года после посадки закладывают 4-6 основных ветвей: одна — центральная, остальные — равномерно размещенные по кругу.

Центральную ветвь укорачивают минимально (на 1/4-1/8 годичного прироста), остальные обрезают чуточку больше, стараясь придать кроне округлую форму. В последующие годы на каждой ветви оставляют по 4 боковых разветвления, которые каждый год укорачивают, как только они достигнут около 20 см в длину. Больные, поникшие и перекрещивающиеся ветви сразу удаляют. К 4-5 годам крона уже должна быть такой, как вы задумывали.

Штамбовые крыжовник и смородина в возрасте 7-8 (и даже 10) лет дают хорошие урожаи. Но по мере старения и подмерзания ветвей их приходится заменять более молодыми. При обрезке следите, чтобы крона сохраняла округлую форму и привлекательность. И обязательно удаляйте боковые побеги, которые появляются на штамбе. Штамбовые деревца крыжовника и смородины во время плодоношения красиво и эффектно смотрятся в саду на фоне газона. Да и ягоды с них удобно собирать: не надо низко наклоняться.

Совет

Для штамбовой формы красной смородины лучше всего использовать сорта с длинными кистями («Рондом», «Йонкер ван тетс», «Фертоди», «Пурпурная», «Смольяниновская», «Коралловая», «Голландская красная» и др.), а для штамбовой формы крыжовника — сорта «Неслуховский», «Раволт», «Коралл», «Малахит», «Берендей» и др.

Справка

В штамбовой форме можно вырастить любой сорт, но главным условием должна быть высокая зимостойкость ветвей и цветковых почек, а также относительная устойчивость или слабая пораженность американской мучнистой росой (из их числа «Коралл», «Раволт», «Берендей», «Северный капитан», «Малахит» и др.).

Наталья Тышкевич

Источники:

1. sb.by