14.03.2014

Пять тонн огурцов в день собирают в Сочи

В Сочи началась уборка этой овощной культуры. Как отличить продукт местных производителей от заграничных и сколько на рынки курорта в этом году доставят огурцов?

Более 60 человек трудится в теплицах Лазаревского района, чтобы на столы сочинцев попали свежие, а главное — экологически чистые продукты питания.

Урожай с трех гектаров земли убирают через день. Пока по пять тонн, к лету будет до 20.

Повысить урожайность позволяют новейшие технологии. Натуральные удобрения для почвы в нужных пропорциях распределяет компьютер.

Еще одно новшество – это так называемые «био-хищники». Раньше справляться с главными врагами огурцов – клещами и тлей — приходилось ядохимикатами. Теперь специальные мошки съедают вредителей, плод остается целым.

Чтобы выбрать на рынке огурцы, выращенные на местных плантациях, нужно запомнить несколько фактов. Плод не должен быть скользким, иначе это означает, что он покрыт химикатами. На огурце должен быть, пусть и увядший, цветок. И ни какого постороннего запаха.

Сейчас прилавки буквально завалены разнообразными видами огурцов. В основном овощи поставляют из Мексики, Испании и Турции. Местные огурцы встретить сложно, они просто моментально распродаются.

В тепличном хозяйстве Лазаревского района рассчитывают снять в этом году до 900 тонн урожая, весь реализуют на территории Сочи.

Источники:

1. kubantv.ru