16.10.2013

А на грушах яблоки растут

Анатолий Исаченко говорит, что на его участке - армейский порядок: одинаковые грядки, аккуратно подстриженные газоны, каждое растение - на своем заранее определенном месте.

Военный летчик родился в деревне, поэтому не представляет своей жизни без приусадебного участка.

- Я, даже когда учился в военно-летном училище, держал огород, - рассказывает он. - У меня и возле аэродрома пара грядок была.

А сейчас у Анатолия Исаченко - 20 соток земли. На них растет все - от картошки до грецких орехов с фундуком.

Прививаем плодовые

Когда-то на этой земле от прежних хозяев оставались только три яблони, две из которых были трухлявые. А сейчас разбит молодой сад. Практически каждое дерево в нем, будь то груша или яблоня, привито.

- Я с детства наблюдал за тем, как ухаживает за деревьями отец, что-то взял от него, чему-то научился сам, - продолжает Анатолий Михайлович. - Я сторонник зимних сортов яблонь, таких как «орлик», «орловский сенат», «северный сенат», «свежесть». Люблю все делать с перспективой. Яблоки с этих деревьев хранятся до самой весны, мы ими с удовольствием угощаем близких и друзей, да и сами лакомимся.

Есть в саду и скороспелки, например, «грушовка», «белый налив». Но они представлены лишь как привитые веточки.

- Сейчас яблоки лежат на веранде, там они могут находиться при температуре до 5 градусов мороза, а потом в ящиках мы с супругой опускаем их в подвал, - рассказывает Анатолий Исаченко. - Главное - правильно снять их с дерева. В этом я полностью доверяю жене. Она их срывает только руками.

Яблоки у военного летчика растут не только на яблонях.

- Как-то ко мне в сад заглянули друзья и очень удивились, увидев, что яблоки у меня растут на грушах, - продолжает садовод. - Сначала даже подумали, что я их ниточками привязал.

Теперь Анатолий Михайлович посадил зимние сорта груш, плодами которых можно наслаждаться всю зиму.

Также в саду у семьи Исаченко есть алыча, вишни, черешни, фундук, грецкий орех, жимолость и актинидия.

- Актинидия - это киви размером с фасоль. Плоды очень сладкие, а витаминов в них больше, чем в смородине. Растет лиана в паре - женская и мужская особи. Из актинидии можно варенье или джем делать, - рассказывает военный летчик.

При посадке растений Анатолий Михайлович учитывает, что есть виды, которые несовместимы.

- Можжевельник нельзя сажать с яблонями, - уверен он. - Иначе заболевания от одного могут передаться другому. А сейчас и так проблем с ними хватает. Раньше как было: обрежешь на яблоне сук, и он сам затягивается. Теперь, если не обработаешь сразу же садовым варом, он начинает чернеть, грибок растет, и все - дерево пропадет.

Виноградный сок

В последнее время заинтересовал Анатолия Михайловича виноград. Пока у него на участке растет только три вида, но в следующем году он хочет посадить еще несколько сортов.

- Винные сорта я не признаю. Во-первых, они очень мелкие - как горох, во-вторых, во Франции их не едят: они активизируют раковые клетки. Конечно, если вы съедите такой виноград раз в неделю, ничего не будет, а постоянно им лучше не питаться. Мы выращиваем виноград для того, чтобы делать сок и угощать нашего внучка.

Растет виноград у огородника возле гаража.

- За день кирпичная стена нагревается, а потом отдает свое тепло лозе. Сажая виноград, я обязательно под корни насыпаю ведро ржавых железных стружек или опилок - он это любит. Сейчас появились такие сорта, которые неплохо переносят морозные зимы и успевают созреть за наше короткое лето. Самое главное - правильно ухаживать. Виноград любит южную сторону, не переносит сквозняков. Не стоит часто его поливать. Подрезать виноград нужно аккуратно, иначе будет плохо плодоносить. Не делайте этого весной во время сокодвижения. При этом летом нужно обязательно его пикировать, в противном случае, как и любое растение, лоза начнет тянуться вверх - к солнцу, отдавая все питательные силы росту, а не плодам. Когда наступают первые заморозки, я обрезаю виноград - удаляю сухие и больные побеги, лозу сматываю в кольцо, завязываю толстой ниткой, под корень кладу рубероид, сверху укрываю мешковиной. Если зима выдается суровой, укрываю лапником и насыпаю сверху снег.

Без труда и картошка не взойдет

Анатолия Михайловича не раз отмечали на городских конкурсах садоводов и огородников. После одного из них он обменялся урожаем с таким же любителем: женщина отдала ему куст зимней сортовой малины, он ей - перец.

- Он у меня очень крупный, с пикантным вкусом, - рассказывает Анатолий Исаченко. - А секретов-то никаких и нет. Нужно просто любить то, что ты делаешь. Конечно, без удобрения ничего не растет, но его сначала необходимо раскидать по грядкам. Огород - это практически ежедневный труд. Бывает, еле идешь домой в 11 часов вечера, соседи спрашивают: «Откуда? С дачи? Ну, как отдохнул?»

Анатолий Михайлович признается: он гордится тем, что, несмотря на занятость, содержит 20 соток земли в идеальном состоянии. Вот и сейчас ему бы на огород, землю готовить к посадке чеснока, а он интервью дает.

Елена Французова

Источники:

1. kp40.ru