01.05.2013

Чем полезны сорняки и вредители?

У Ильдуса Ханнанова, знаменитого башкирского садовода с многолетним стажем, нет ни регалий, ни научных трудов. Однако за советами к нему приезжают со всей Башкирии.

Помидор на старте

Начать я хотела с текущего - в прямом смысле - паводкового момента. Но Ильдус Фахразинович его сразу закрыл:

- Тем, у кого сад-огород оказался в зоне подтопления, помочь не смогу, с проблемой не сталкивался. Могу лишь сказать, что мелиорация – дело затратное, возможно, придётся строить дренажные системы, следить за тем, насколько долго держится вода. Во всяком случае, надо поднимать уровень грунта. Тут лучше обратиться за консультациями к специалистам.

Ну, а другие садоводческие темы он успешно копает на своём участке в товариществе «Дружба», что недалеко от деревни Шарипово в Кушнаренковском районе. Углубившись в теорию, он стал противником глубокой обработки почвы, борьбы с сорняками и применения ядохимикатов. Покупает семена там же, где большинство покупателей, но всё у него всходит и даёт отличный урожай. В чём же секрет?

В уфимском клубе органического земледелия, где он проводит консультации, стоит наглядный мини-рассадник: пара петуний, баклажаны, несколько перцев и томаты в отдельных горшочках. Одни выглядят крепышами (томаты уже вовсю цветут), другие – совсем хиленькие.

– Они ровесники. Каждый вид из одной пачки семян, – удивляет посетителей Ильдус Фахразинович. – Просто те, что послабее, росли на подоконнике, а здоровяки – ближе к батарее. Всё зависит от стартовых условий: температура должна быть не менее 25-30 градусов. Вытянутые, хилые побеги, выращенные при недостатке света, в сухом, жарком воздухе городской квартиры, втиснутые в маленькие стаканчики или ютящиеся десятками в крохотных ящичках, – первые кандидаты, чтобы заболеть. Растениям нужно хорошо освещённое солнцем место. Тень не для томатов. Рассаду высаживаю негусто, предоставив каждому росточку необходимую площадь. Листья соседей не должны соприкасаться.

По закону природы

– Многие жалуются на слабую всхожесть семян, мол, брак подсунули, вот ничего и не выросло, - говорит садовод. – На самом деле 90% зёрнышек из пачки дают всходы, а затем и урожай. Вы сами виноваты: высеяли в землю сразу, без рассады, не следили за светом, влагой и теплом в грунте. Не надо сетований по поводу «не той» страны-производителя. Весь посадочный материал, за исключением злаковых культур и растений-сидератов, фасуется за границей, хотя адрес значится российский. Это уже ни для кого не секрет.

Тем, кто не имеет заветных соток за городом, И. Ханнанов советует не расстраиваться. При желании мини-сад можно организовать и на лоджии, особенно если она выходит на солнечную юго-западную и юго-восточную стороны. Здесь, оказывается, отлично растут и дают урожай огурцы, томаты и перцы. И пусть вас не смущает городская экология: тяжёлые газы выше уровня третьего этажа не поднимаются, а витаминные «грядки» под зелень можно на кухне разместить и зимой. Хотя без затрат не обойтись: для рассады нужны грунт, ящики, фитолампы.

Флора и сауна

Я попросила порекомендовать хорошие модели теплиц. Ильдус Фахразинович от совета уклонился, но рассказал про соседа, купившего две оранжереи: одну - из соседнего региона, другую - местного производства. Обе развалились под тяжестью снега. Причём одновременно!

– Ещё нужно сделать коньковые форточки с термоприводом, которые в холодную погоду автоматически закрывались бы, а в жаркую – открывались. Понятно, что это несколько дороже, но оно того стоит.

Наш герой, что шопинг-гид для модниц, – к нему постоянно приезжают, звонят, советуются. На днях, например, его посетили сразу пять местных производителей оранжерей, предложили, чтобы он рекомендовал их членам клуба и отправлял по указанным адресам, естественно, не бесплатно. И. Ханнанов указал им на недостатки изделий, и только один бизнесмен выказал заинтересованность: выслушал знатока, учёл рекомендации, взял на карандаш опыт производства промышленных теплиц...

- Я лично использую дуги и укрывающий материал, он дышит, летом спасает от жары, а в холодную погоду под ним растения не мёрзнут. Материал этот отечественный, лёгкая тканевая плёнка.

Вредители – мы сами!

У Ильдуса Фахразиновича шесть соток, однако «эксплуатирует» он только половину: для овощей и зелени выделил полторы сотки и столько же – для декоративных цветов, розария и ягод. Семье из пяти человек этого оказалось вполне достаточно. Например, 50 кустов томатов и десяток растений огурца дали такой урожай, что хватило и летом на салаты, и на заготовки.

Принцип «Не трогайте землю!», то есть неглубокую обработку и минимальную борьбу с сорняками и вредителями, он освоил несколько лет назад. Корпел над учебниками, внимательно просматривал интернет-сайты, делился, советовался с коллегами и выработал обязательные приёмы. Из удобрений – только зола, разведенная водой, маленькими порциями (но часто), и компост. Навоз - для него роскошь, но с промышленной фермы даже бесплатно не возьмёт.

Здесь, в розарии, вместе с благоухающими кустами растут лук и чеснок, сельдерей соседствует с капустой, и вообще все грядки у него «разношёрстные», из совместимых по биопараметрам растений. Мультигрядки высажены так, чтобы отбить нюх у насекомых-вредителей, на борьбу с которыми огородники гробят кучу времени, нервов и здоровья.

– Нет такого понятия – вредитель, – считает Ильдус Фахразинович. – Он как раз делает свою работу: уничтожает слабое растение, которое не должно дать потомство.

Сорняки И. Ханнанову не помеха: обрывает только вершки, оставляя корешки (они со временем сгниют, дав питательную среду), а кучи ботвы оставляет тут же, на грядке: и природное удобрение, и корни культур от жары спасаются.

– В прошлом году, где-то в начале июня, увидел я маленький кустик томата, который вырос посреди газона сам по себе, – рассказывает садовод. – Скорее всего, семя осталось с прошлого года, перезимовав под снегом, дождалось тепла и взошло. Хотел было выдернуть, но решил понаблюдать. Никакого ухода: ни полива, ни подкормок, лишь периодически подкашивал траву. В общем, условия спартанские, да и лето, сами знаете, какое выдалось – жара. Как ни в чём ни бывало стоял мой томатик, да ещё и помидорками радовал! Некоторые садоводы жалуются: мол, и поливают растения каждый день, и подкармливают коровяком, и опрыскивают всевозможными препаратами... А те не растут! А может, не нуждаются ваши растения в лишней опеке?

Людмила Старостина

Источники:

1. agroxxi.ru