18.02.2013

Грибковое заболевание может сократить урожай кофе на 25% в Центральной Америке

Фермы, занимающиеся выращиванием кофе в Центральной Америке, могут потерять порядка 25% своего урожая в следующем году. Причиной тому является грибковое заболевание, известное как “листовая ржавчина”. Это повлекло за собой незначительный рост цен на продукт, прежде демонстрировавших снижение.

В течение 12 месяцев, начиная с 1 октября, порядка 207 000 тонн кофе, предназначенного на экспорт, будет потеряно от совокупного объема производства (828 000 тонн), ожидавшегося в Гондурасе, Гватемале, Никарагуа, Сальвадоре и Коста-Рике, сообщил глава Организации Экспортеров Кофе Центральной Америки (Orceca).

Нерегулярные проливные дожди в августе, пришедшие на смену длительному периоду с солнечной погодой и сильными ветрами, создали идеальные условия для распространения заболевания беспрецедентными темпами.

Ситуация усугубилась с началом уборки урожая текущего сезона в октябре. Сборщики кофейных зерен переносили споры грибка на своей одежде. В результате попытки обуздать заболевание при помощи фунгицидов были не слишком успешными.

В 2012 году совокупный объем поставок кофе из пяти государств Центральной Америки составил 819 000 тонн. Это составляет 12% от поставок на мировой рынок (6,7884 млн тонн), сообщили представители Международной Организации Кофе.

Впервые листовая ржавчина была обнаружена в Латинской Америке в 1970-х годах. Заболевание поражает листья растений, препятствует их способности к фотосинтезу, а также не позволяет зернам достичь полной зрелости.

Старые кофейные деревья, некоторым из которых уже более 25 лет, сделали плантации более восприимчивыми к данному грибковому заболеванию.

Кроме того, в последнее время производители отдают предпочтение сортам кофе, которые пользуются популярностью у крупных компаний-производителей. Однако эти разновидности кофе более подвержены риску заражения.

Анна Егорова

Источники:

1. kazakh-zerno.kz