13.03.2010

Украинские научные работники создали салат, который защищает от гриппа

Трансгенный салат с геном интерферона человека вырастили научные работники отдела генетической инженерии Института клеточной биологии и генетической инженерии Национальной академии наук. 100-граммовая порция салата содержит суточную норму лекарств, необходимых для профилактической защиты человека от гриппа.

Об этом сообщил Юрий Шелудько, заведующий Лаборатории систем биосинтеза естественных соединений, где разрабатывают съедобные лекарства.

"Ген альфа-интерферона человека был перенесен в обычный салат. Интерферон - это белок, который выделяют клетки человеческого организма в ответ на вторжение вирусов. Он препятствует распространению инфекции по организму. Присутствие интерферона может помочь организму не заболеть или более легко перенести болезнь. Именно по такому принципу действуют препараты интерферона для профилактики гриппа, гепатита и других вирусных заболеваний. Если съесть сырые листки трансгенного салата, в котором содержится интерферон, человек (или животное) будет защищенным от гриппа и некоторых других вирусных болезней", - объяснил Шелудько.

Он отметил, что создание растений, благодаря которым можно иммунизироваться, - очень перспективное фармацевтическое направление для стран со слабо развитой экономикой. Ведь стоимость такой вакцины мизерна - растение само синтезирует лекарства.

Трансгенный салат испытывали на культурах клеток человека.

"Одну группу клеток обработали экстрактом из трансгенного салата, а другую - из простого, - рассказал Шелудько. - Потом попробовали заразить клетки вирусом везикулярного стоматита. Клетки, обработанные экстрактом салата, в котором был ген интерферона, оказались более стойкими к вирусу".

Салат будет испытан на мышах и морских свинках. Научные работники также перенесли ген интерферона в рапс. В Институте надеются, что в будущем рапс-вакцину будут использовать в ветеринарии.

"Кроме этого мы культивируем растения, которые содержат лекарственные вещества лишь в отдельных органах - корнях, стволе, листке или цветках. Например, мы искусственно вырастили трансгенную культуру корней раувольфии змеиной. Из этого тропического растения добывают вещества для лечения сердечно-сосудистых заболеваний", - отметил научный работник.

Ирина РЫБАКОВА

Источники:

1. gazeta.ua