Формирование дерева

Применение отклонения и обрезки ветвей при развитии молодых неплодоносящих деревьев было описано выше (см. стр. 52 - 79). В процессе развития молодого плодоносящего дерева регулирование вертикального роста может проводиться так же, как у молодых неплодоносящих деревьев. По достижении деревьями максимальной высоты отпадает необходимость в отклонении ветвей. Точно также по мере взросления дерева снижается значение летней обрезки. Зимняя обрезка становится наиболее важной в формировании деревьев.

Обрезка в период покоя (зимняя) обычно проводится с конца ноября до начала марта. Обрезку рекомендуется начинать с более зимостойких сортов, так как необрезанные деревья лучше выдерживают зимние морозы, чем обрезанные.

Обрезка плодоносящих деревьев преследует пять основных целей: ограничить размер и контролировать форму деревьев; проредить конкурирующие ветки, улучшая тем самым проникновение света в крону и распределение препарата при опрыскивании; исключить слабую непродуктивную древесину; исключить или укоротить очень сильные побеги; удалить поломанные и больные ветви.

Сильные продуктивные деревья будут созданы способами корректирующей обрезки. Удаление нежелательной древесины обусловливает максимальную продуктивность и улучшенное качество плодов. Приемы обрезки, которые регулируют величину и форму деревьев, облегчают проведение уборки и других садовых работ.

Руководством по обрезке яблони могут служить следующие принципы.

1. Наиболее желательна регулярная (ежегодная) обрезка с удалением умеренного количества древесины. Для получения хорошего ежегодного урожая на следующий год после сильной обрезки следует проводить очень слабую обрезку или не проводить совсем.

2. Степень обрезки должна определяться мощностью дерева и количеством вносимых или внесенных ранее азотных удобрений под год ожидаемого урожая. Удаление большого количества древесины или многих обрезков в результате укорачивания, так же как и при формировании и сдерживании роста, является эквивалентным внесению больших доз азота. У сильных деревьев это может вызвать избыточный вегетативный рост и образование переросших низкокачественных яблок.

3. Степень обрезки зависит от видов на урожай в следующем году. Деревья, которые имеют хорошее покрытие цветковыми почками, можно обрезать несколько сильнее, чем деревья с небольшим количеством цветковых почек. Как указано выше (пункт 2), сильная обрезка может вызвать избыточный вегетативный рост и образование переросших плодов низкого качества, особенно у низкоурожайных деревьев.

4. До начала обрезки нужно осмотреть дерево и определить, какую большую ветку или какие ветви следует удалить. Удалите эти ветви сначала. В некоторых случаях крупные ветви, которые следует удалить, немного укорачивают каждый год до тех пор, пока их полностью не удалят. Такой прием предохраняет дерево от шока, вызываемого удалением сразу большого количества древесины.

5. При слишком близком расположении двух ветвей следует удалить или укоротить менее нужную ветку.

6. При укорачивании толстой ветки срез всегда должен быть сделан близко к боковой ветке. Точно так же при удалении сука его срез должен быть всегда максимально близок к штамбу, чтобы способствовать быстрому заживлению раны от обрезки. При проведении омолаживающей или замещающей обрезки необходимо оставлять пеньки высотой 5 - 7,5 см, от которых начнут расти омоложенные ветки.

7. Боковые ветви должны поддерживаться как единственные ветви, растущие вертикально. Они должны быть хорошо покрыты обрастающей плодовой древесиной.

8. При обрезке ветви следует удалять все веточки, направленные вертикально вверх и вниз (рис. 70 и 71). Горизонтальные веточки, если они не слишком сильные, должны быть оставлены. Слишком сильные боковые побеги удаляют.

Рис. 70. Необрезанная ветвь, места срезов показаны пунктиром. При обрезке сильного дерева желательно в один сезон удалить только часть древесины, чтобы избежать излишне сильного роста вблизи мест срезов: 1 - удалить слабые пониклые ветки (Г - Ж); 2 - удалить сильные вертикальные побеги (Л - В)

9. Удаляют концы длинных пониклых веток, обычно слабых и непродуктивных (рис. 70 и 71).

Рис. 71. Та же ветвь, что и на рисунке 70, после обрезки

10. Для уменьшения силы роста исключительно сильной ветви у ее основания можно сделать надрез.