Агротехника

Как было отмечено выше, размножение медвежьего ореха возможно как семенами, так и вегетативным способом. Выбор способа размножения большей частью зависит от назначения посадок. Общеизвестно, что у растений семенного происхождения лучше развиваются ствол, крона и корневая система; они более устойчивы к неблагоприятным условиям, более долговечны, чем растения вегетативного происхождения. Поэтому способ семенного размножения предпочтителен при закладке лесных культур, от которых в первую очередь требуется высококачественная древесина, мощная, надежно скрепляющая склоны гор корневая система - для защиты почвы от эрозии, долговечность и т. п. А при вегетативном размножении у потомства сохраняются все признаки и свойства маточника, что особенно ценно для таких плодовых растений, как, например, фундук, так как при его семенном размножении происходит расщепление признаков, в результате чего качество особей может отклоняться в лучшую или худшую сторону. Орехи, собранные с кустов семенного происхождения, могут отличаться от орехов материнского куста по форме, размеру, цвету, скорлупе и, главное, по выходу ядра и содержанию в нем жира. Поэтому в целях размножения крупноплодных, урожайных гибридов медвежьего ореха, дающих орехи высокого качества, предпочтительно размножение вегетативным способом. Безусловно, метод вегетативного размножения с успехом можно также применять и при создании посадок в зеленом строительстве, лесном хозяйстве и т. д.

Поскольку медвежий орех имеет высококачественную древесину, его целесообразно разводить в качестве лесной породы. Как неоднократно было отмечено выше, медвежий орех в естественных условиях местопроизрастания входит в состав верхнего яруса насаждений, преимущественно с буком, дубом, грабом, ильмом, кленом, липой и другими широколиственными породами. Чистых группировок по своему преобладанию он почти не дает, ввиду чего целесообразно, наподобие естественных насаждений, создавать его лесные культуры в виде примеси. Однако на основе имеющегося в Первомайском леспромхозе (Краснодарский край) опыта можно сделать вывод, что медвежий орех хорошо растет как в смешанных, так и чистых посадках.

При подборе участка для закладки лесных культур медвежьего ореха необходимо учитывать основные требования, предъявляемые к почвенно-климатическим условиям. Для разведения лесных культур медвежьего ореха пригодны как равнинные, так и холмистые участки с крутизной склона, доступной для подготовки почвы механизированным способом. На недоступных для механизмов крутых и тем более смытых почвах малой мощности закладка медвежьего ореха не дает положительных результатов, так как в таких условиях его рост слабый, а отпад высокий.

Лесные культуры с участием медвежьего ореха можно закладывать как на открытых местах, так и на вырубках, и преимущественно при реконструкции низкоценных и малопроизводительных насаждений. Для лесных культур более подходят хорошо гумусированные, мощные, плодородные, легкие по механическому составу, хорошо аэрируемые, структурные, достаточно увлажненные почвы. Наиболее пригодными под лесные культуры медвежьего ореха являются аллювиальные, темно-бурые, горно-лесные, перегнойно-карбонатные, темно-каштановые, а также предгорные черноземы и т. п.

Непригодны для закладки под лесные культуры сухие песчаные, заболоченные, избыточно увлажненные, маломощные, тяжелые глинистые почвы с погребенным смытым горизонтом, а также засоленные и другие почвенные разности, подстилаемые водокорненепроницаемым горизонтом, особенно на сильно прогреваемых сухих крутых склонах. При достаточном увлажнении культуры могут успешно расти и на менее плодородных почвах. Хорошо произрастает медвежий орех на влажных и свежих почвах - по поймам рек, речным террасам, на пологих склонах. По мере ухудшения почвенных условий снижается рост и жизнеспособность деревьев. В Армении на тяжелых суглинках сеянцы медвежьего ореха росли значительно хуже.

Каждая древесная порода лучше растет и развивается в зоне своего естественного распространения. В связи с этим, при искусственном разведении медвежьего ореха следует учитывать не только настоящий (суженный), но главным образом его прежний (более обширный) ареал. Почвенно-климатические условия Кавказа и примыкающих к нему регионов дают большие возможности широкого разведения медвежьего ореха и за пределами естественного ареала, однако было бы глубокой ошибкой считать, что биоэкология медвежьего ореха позволяет разводить его во всех районах Кавказа.

Для горных районов Кавказа главным фактором распространения растительного покрова является его сложный рельеф, вертикальная поясность и географическое положение, от чего полностью зависят почвенно-климатические и, таким образом, определяющие рост и развитие растений условия. В разнообразных почвенно-климатических условиях Кавказа, на склонах различной крутизны и экспозиции, на разных высотах над уровнем моря, учитывая биоэкологию медвежьего ореха, можно подобрать достаточное количество площадей для его разведения. Интродукция медвежьего ореха возможна во многих регионах страны (Крым, Украина, Прибалтика и т. д.), где нужно найти площади с микроклиматом, подходящим к биоэкологии медвежьего ореха.

Медвежий орех - теплолюбивая порода, однако довольно морозоустойчивая - выносит кратковременные морозы до -25-30°С. В зависимости от конкретных условий (состояние одревеснения годичных побегов, характер наступления мороза - с ветром, туманом и т. д.) за пределами естественного ареала не исключено обмерзание деревьев. При разведении медвежьего ореха в более северных районах и высоко в горах необходимо отбирать в питомниках особи, лучше подготовившиеся к зиме, те, которые не подмерзали в прежние зимы.

В Закавказье можно рекомендовать для разведения медвежьего ореха среднегорный пояс в пределах от 800-900 до 1500-1600 м над уровнем моря. На Северном Кавказе (Майкопский леспромхоз и др.), а также в Северной Армении (Иджеванский лесхоз) достаточно хорошие посадки его отмечены на высоте 350-600 м над уровнем моря. В некоторых защищенных от холодных ветров увлажненных ущельях Тушетии (Хисос Хеви), Кахетии (Лагодехский заповедник), Южной Осетии (Лиахвский заповедник) и в естественных условиях медвежий орех поднимается в горы до высоты 1750 м над уровнем моря. Приурочен к умеренно увлажненным местообитаниям со среднегодичным количеством осадков от 600-700 до 1300-1400 мм.

В микроклиматическом отношении сравнительно благоприятными для выращивания медвежьего ореха в более засушливых условиях (Восточная Грузия, Азербайджанская ССР и др.) являются склоны северных и прилегающих к ним экспозиций; умеренно увлажненные свежие, легкие почвы; узкие, влажные ущелья. Однако в сравнительно суровых условиях Северного Кавказа, а также высоко в горах узкие долины, куда стекают холодные воздушные массы и задерживаются туманы, часто бывают морозными. Такие долины для закладки лесных культур медвежьего ореха непригодны.

Непродолжительные почвенная и воздушная засухи могут вызвать преждевременное сбрасывание листьев, а длительные засухи - вызвать гибель культур медвежьего ореха - в первую очередь на сильно прогреваемых сухих склонах.

Лесные культуры с участием медвежьего ореха можно закладывать посевом семян на постоянное место, посадкой сеянцев и саженцев. Посев дает положительные результаты при отсутствии опасности уничтожения семян мышевидными грызунами или другими животными. При таких условиях преимущество остается за посевом, поскольку при этом способе растения развивают хорошую корневую систему, тогда как сеянцы и саженцы лишаются значительной части корней в лесопитомниках, что в дальнейшем несколько сдерживает рост надземных частей растений. Именно поэтому в первый год жизни после пересадки растения вовсе или почти не дают прироста в высоту. Слабые и низкорослые деревца сильнее повреждаются засухами, а в верхнегорном поясе - низкими температурами. Для быстрого смыкания культур и лучшего роста деревьев более целесообразно высевать семена на постоянное место, если этому благоприятствуют условия.

В практике, однако, предпочитают закладку культур сеянцами, поскольку последние почти не повреждаются мышами, меньше проростков страдает от личинок хрущей, заморозков. Кроме того, технология разведения лесных культур, особенно смешанных (что предпочтительно для медвежьего ореха), путем посадки сеянцев и саженцев значительно проще, чем посев. Закладывать же одни виды деревьев и кустарников посадкой, а другие - посевом значительно усложняет технологию лесоразведения. Посадка сеянцев и саженцев почти для всех видов древесно-кустарниковых растений более приемлема.

Для выращивания сеянцев и саженцев следует организовать питомники со школьным отделением. Под питомник отводят защищенные от ветров ровные участки или пологие склоны с крутизной не более 5°. Непригодны низины и замкнутые котловины, в которых возможен застой воды и холодных масс воздуха; поляны, закрытые со всех сторон стенами густого леса; участки с очень близким залеганием грунтовых вод; участки, заливаемые весенними водами, а также участки с длительным застоем дождевых и талых вод.

При необходимости можно применять удобрения, как органические, так и минеральные. Для правильного применения удобрений прежде всего необходимо иметь ясное представление о составе почвы, на которой расположен питомник.

При выборе земельного участка под питомник следует учитывать возможность его орошения. Предпочтительнее участки, которые расположены недалеко от рек, прудов и других видных источников.

Во избежание потравы сеянцев скотом участок, предназначенный под питомник, необходимо огородить. При необходимости следует провести раскорчевку участка, после чего тщательно очистить его от валежа, корней и ветвей.

Для весеннего посева почву готовят путем зяблевой вспашки на глубину 28-30 см, а для осеннего - вспашку проводят весной (апрель-май). Перед посевом почву культивируют с одновременным боронованием. Нужно учитывать, что корни сеянцев медвежьего ореха повреждаются личинками хруща. В случае значительного заселения питомника корневыми вредителями (хрущами, проволочниками, медведками и др.) необходимо провести меры по истреблению почвенных вредителей.

Предварительно тщательно отбирают семенной материал, используя только крупные, полноценные, развитые орехи. Собирать посевной материал нужно с предварительно отобранных деревьев в период полной зрелости плодов. Из-за малого количества насаждений с примесью медвежьего ореха не всегда имеются широкие возможности отбора его ценных форм. Это наталкивает на мысль о необходимости создания маточных плантаций медвежьего ореха, тем более что деревья его в природных условиях характеризуются периодичностью плодоношения. Даже в годы плодоношения обильный урожай довольно редок.

Лучшие результаты дает посев свежесобранных семян. Степень снижения всхожести по мере увеличения продолжительности периода между датами сбора и посева семян часто зависит от соблюдения необходимых условий их хранения. Для этой цели семена необходимо просушить и стратифицировать в течение 3-4 мес в песке при температуре 0-10°С, с перемешиванием через каждые 10-15 дней. При осеннем посеве семена не требуют предварительной подготовки.

В зависимости от размера питомника посев можно осуществлять вручную или механизированным способом. При осеннем посеве, который в зависимости от климатических условий и географического положения местности осуществляется в октябре-ноябре, семена лучше высевать на глубину 5-6 см. При весеннем (март-апрель) посеве глубина заделки 4-5 см.

В практике норма высева 30-50 г на 1 м, т. е. 20-30 орехов на 1 м. Однако согласно "Наставлению по выращиванию сеянцев..." (1964) рекомендована норма высева семян ореха медвежьего для лесной зоны 70 г на 1 м, а для лесостепной и степной зон (где вообще нецелесообразно рекомендовать закладку питомника) - 80 г, с глубиной заделки 4-5 см в первой зоне и 5-6 см во второй.

Расстояние между рядами при ручном посеве составляет 30-35 см, при механизированном - ленточное, с количеством строчек и расстоянием между ними, обеспечивающими механизированный уход.

Всходы как в осеннем, так и в весеннем посеве дружно появляются после прогрева почвы до 15°С, т. е. с конца апреля до первой половины мая.

Агротехника сеянцев медвежьего ореха такая же, как лещины и ореха грецкого. Уход за всходами заключается в борьбе с сорняками и периодическом рыхлении почвы (5-6-кратная прополка и рыхление почвы). Гряды все время держат в чистом состоянии. Эффективно опрыскивание смесью гербицидов в соответствии с утвержденным перечнем в период массового появления всходов до розеточной стадии сорняков. При проведении работ по обработке почвы гербицидами необходимо руководствоваться специальными указаниями. При необходимости проводят полив.

Сеянцы на богатых почвах уже в однолетнем возрасте достигают в среднем 20-30 см высоты при диаметре ствола у корневой шейки 6-7 см. Такие сеянцы вполне пригодны для пересадки на постоянное место или в школьное отделение. Выкопку их осуществляют в день высадки в школьное отделение или на лесокультурную площадь.

Способы посадки могут быть различными в зависимости от состояния лесокультурной площади: с предварительной подготовкой почвы или непосредственно (без предварительных работ) на культивируемую площадь. Последнее осуществляется обычно в ямки между кочками и под дернину под лопату.

Посадка сеянцев на предварительно подготовленную почву дает лучшие результаты.

Одним из определяющих факторов при выборе способа подготовки почвы для посадок лещины древовидной в горных условиях является крутизна склона. С увеличением последней увеличивается и сила эрозионных процессов. С целью предотвращения эрозии в зависимости от крутизны склонов рекомендуются следующие способы подготовки почвы: на склонах крутизной до 5° - сплошная обработка почвы; от 5 до 13° - полосная подготовка почвы; от 13 до 40 - террасирование горных склонов (Ханбеков, 1972).

На склонах крутизной до 5° проводят сплошную подготовку почвы по горизонталям с устройством водосборных борозд через 3-12 м. Сильно засоренные площади обрабатывают по системе черного пара плантажным плугом, менее засоренные участки - по системе раннего пара. На слабо засоренных участках допускается и одна зяблевая вспашка для весенних посадок (апрель-май) и для осенних. Почву обрабатывают на глубину до 27 см плугами общего сельскохозяйственного назначения.

На склонах крутизной от 5 до 13° применяют частичную обработку почвы полосами шириной 1,5-5,0 (иногда 10,0) м (в зависимости от крутизны склона). Чем круче склон, тем уже должны быть полосы распахиваемой почвы. Обрабатываемые участки должны занимать не менее 50% всей площади. Вспашку полосами проводят с отваливанием грунта вниз по склону. Полосную обработку почвы производят плугом общего назначения или различными рыхлителями.

Террасирование горных склонов крутизной свыше 13° осуществляется согласно предварительно составленному проекту. При проектировании террас на склонах с учетом конкретных рельефных условий определяют его основные размеры - ширину полотна и рабочую емкость, протяженность, углы материкового и насыпного откосов, расстояние между террасами, объем земляных работ, глубину залегания и другие параметры. Составляют также технологическую карту и график объемов работ. Необходимой частью проекта является сметная документация, т. е. расчет стоимости выполняемых работ по действующим расценкам.

Лучшее время для посадки - ранняя весна. При благоприятных погодных условиях посадку можно проводить и глубокой осенью на хорошо подготовленной почве. Предпосадочную обработку почвы проводят культиваторами-рыхлителями.

Посадку сеянцев на террасах и полосах на склонах крутизной до 13° осуществляют одно-двухрядной посадочной машиной. В целях ускорения смыкания лесных культур на горных склонах ширина междурядий рекомендуется 1,5-2,0 м, расстояние между сеянцами в ряду 0,5-1,0 м. При таких параметрах на 1 га площади можно разместить от 5 до 12 тыс. экз. сеянцев. С целью выращивания высокоствольных, хорошо очищенных от сучьев деревьев культуры должны иметь на 1 га не менее 6 тыс. растений медвежьего ореха и других пород. Высокопродуктивный лес, состоящий из качественных высокоствольных деревьев, возможно вырастить только при густом размещении индивидуумов. Главные породы лучше растут при наличии подгона. Смешанные древостой более долговечны и устойчивы против вредителей и грибных болезней, поэтому медвежий орех целесообразно сочетать с другими породами. Однако в смешанных насаждениях может наблюдаться не только положительное, но и отрицательное взаимоотношение пород, кроме того, имеет место и индифферентность.

В литературе редко можно встретить описание типов и схем смешения лесных культур с участием медвежьего ореха. При выборе желательного состава создаваемого насаждения необходимо выбрать и главную породу, по которой целесообразно вести хозяйство. Все дальнейшие мероприятия следует строить так, чтобы получить наивысшую продуктивность насаждений и наибольшую устойчивость их против заболеваний. Для этого надо прежде всего решить, будет ли главная порода выращиваться в чистых или смешанных насаждениях и каким будет режим воспитания данного насаждения.

Для правильного создания чистых или смешанных насаждений, а также для подбора наилучших в данных лесорастительных условиях сопутствующих пород необходимо знать взаимодействие древесных пород в различных типах леса. Это взаимодействие основано на проявлении отдельных биологических и экологических свойств древесными породами в данных лесорастительных условиях, и именно это приходится учитывать при разработке тех или иных лесохозяйственных мероприятий. Правильный учет всего разнообразия лесорастительных условий и соответствующий подбор ассортимента культивируемых пород в значительной мере определяет успех лесоразведения.

В литературе (Барышман, 1968; Бобриков, 1973) известно лишь несколько вариантов схем смешения в лесных культурах медвежьего ореха. Неплохие результаты были получены в Первомайском леспромхозе при посадке медвежьего ореха с участием ореха грецкого и каштана съедобного. Схема смешения: первая полоса - медвежий орех, вторая - орех грецкий, третья - каштан съедобный. Размещение сеянцев через 1 м.

Удовлетворительные результаты были получены и в Махошевском лесничестве Майкопского леспромхоза при смешении медвежьего ореха с грецким. Расстояние между посадочными местами 2,5×2,5 м. Количество посадочных мест на 1 га площади всего 1600 (каждого вида ореха по 800).

Для лесных культур количество посадочных мест на площади 1 га должно быть не менее 5-6 тыс. Опыта посадки лесных культур с участием медвежьего ореха не имеется. Исходя из характера его распространения в естественных условиях и с учетом биоэкологии можно предложить несколько схем смешения на сплошь обрабатываемых площадях: первый ряд - высокоствольные (основные) деревья (дуб, бук, граб, ильм, липа и т. д.), второй - кустарники (кизил, боярышник, скумпия и т. д.) и низкоствольные деревья (ясень, клен, груша лесная и т. д.), третий - медвежий орех, четвертый - кустарники и низкоствольные деревья, пятый - высокоствольные деревья, шестой - медвежий орех и т. д. При создании лесных культур с более значительным участием медвежьего ореха можно чередовать один ряд медвежьего ореха с несколькими рядами кустарников или два ряда медвежьего ореха с рядом кустарников и рядом низкоствольных деревьев.

При обработке почвы полосами следует соблюдать предложенное выше размещение посадочных мест, а при необходимости можно смешивать породы и в рядах.

При реконструкции малоценных и низкополнотных насаждений рекомендуют обрабатывать почву полосами, выкорчевывая полосы с малоценными породами. На доступных уклонах вспашку освобожденной полосы проводят сельскохозяйственными или плантажными плугами, террасированием на крутых склонах. Практикуется также подготовка посадочных площадок или ямок. Принципы смешения пород здесь те же, однако долю медвежьего ореха можно увеличить, особенно при обработке почвы площадками и ямками.

Для озеленительных работ целесообразно пользоваться более крупными саженцами медвежьего ореха, специально выращенными в школьном отделении. Для этой цели однолетние, в первую очередь отставшие в росте и непригодные для посадки на постоянное место сеянцы переносят в школьное отделение. Здесь создаются все условия (полив, рыхление и т. д.) для роста и развития сеянцев, здесь же формируют его крону. Саженцы нужных размеров в последующем переносят на объекты зеленого строительства.