Полуплоская крона

В УНИИОС разработана полуплоская крона деревьев, которая по форме занимает промежуточное положение между округлой и пальметтной, т. е. она несколько вытянута по линии ряда и уплощена (сжатая) со стороны междурядий (Клочко П. В., Власенко В. А., 1978).

На скороплодность и урожайность деревьев и в целом пальметтных насаждений положительное влияние оказывает отклонение скелетных ветвей под углом 45 - 60° по отношению к стволу, исключение укорачивания однолетних приростов и увеличение количества деревьев на единице площади. Однако влияние отклонения скелетных ветвей проявляется только в первые 2 - 3 года начального плодоношения. Поэтому оно не имеет решающего значения при определении сроков вступления в плодоношение и на урожайность насаждений яблони, особенно на вегетативно размножаемых подвоях. Большое влияние на эти показатели оказывает количество деревьев и степень их обрезки. Форма кроны дерева оказывает косвенное влияние на них, т. е. она может препятствовать или способствовать увеличению плотности деревьев на гектаре. В этом плане при создании интенсивных садов с уплотненным размещением деревьев малообъемные кроны имеют преимущество перед свободнорастущими округлыми.

15. Полуплоская крона деревьев яблони

В отличие от пальметтной полуплоскую крону формируют без применения отклонения скелетных и обрастающих ветвей. Допускается более свободное естественное размещение скелетных ветвей первого порядка, хотя их ориентируют в направлении ряда. Толщина плодовой стены у нижней части полуплоской кроны несколько больше, чем у пальметтной. В целом деревья, сформированные по типу полуплоской кроны, имеют штамб высотой 60 - 70 см, центральный проводник, 5 - 6 скелетных ветвей первого порядка, полускелетные и обрастающие ветви. Скелетные ветви размещают попарно ярусами: две из них располагают в первом ярусе супротивно, а остальные в последующих ярусах разреженно через 10 - 30 см или же одиночно. Обычно скелетные ветви должны отходить от ствола под углом 45 - 50° и быть направленными в плоскости ряда. Между ветвями ярусов допускается расхождение не более чем на 30 - 40°, т. е. отклонение скелетных ветвей в сторону междурядий по отношению к линии ряда не должно превышать 15 - 20°. Межъярусное расстояние у деревьев яблони на среднерослых вегетативно размножаемых и у груши на семенных подвоях составляет 70 - 90 см, у яблони на семенных подвоях - 90 - 100 см. На скелетных ветвях первого порядка равномерно с обеих сторон на расстоянии 30 - 40 см от ствола и 20 - 30 см между собой формируют полускелетные ветви. Обрастающие плодовые веточки размещают в основном на полускелетных ветвях, а также непосредственно на скелетных первого порядка и на стволе. Сформированное дерево в зависимости от породы, сорта и подвоя имеет общую высоту 3 - 4 м и толщину плодовой стены у основания 2,5 - 3,5 м (рис. 15).

По формированию полуплоская крона более простая, менее трудоемкая, не требует установки опор, доступна для производства и в то же время обладает преимуществами пальметтной кроны в отношении ско роплодности и высокой продуктивности насаджений. На создание насаждений яблони с полуплоской кроной и уход за ними до вступления в промышленное плодоношение требуется примерно в два раза меньше капиталовложений и в 1,5 раза меньше затрат ручного труда по сравнению с пальметтной. Например, в опыте с яблоней на дусене МЗ, заложенном весной 1970 г., сумма затрат на закладку 1 га сада и ухода за насаждениями до вступления их в плодоношение (1970-1973 гг.) при разреженно-ярусном способе формирования крон деревьев составила 1250 руб., затраты ручного труда - 81,4 чел.-дня, при пальметтном - соответственно 2861 руб. и 145,7 чел.-дня, по типу полуплоской кроны - 1469 руб. и 107,8 чел.-дня (Клочко П. В., Власенко В. А., 1976). За годы плодоношения (1974-1983) средняя урожайность насаждений с разреженно-ярусной кроной по сорту Ренет Симиренко составила 232,1 ц/га, Джонатан - 126,6 и Пепин лондонский - 171 ц/га, с пальметтной - соответственно 287, 181,3 и 181,9 ц/га, а полуплоской - 293,4, 180,9 и 205,2 ц/га (табл. 2). За эти годы чистый доход от насаждений с полуплоской кроной деревьев был на 0,7 тыс. руб. в год выше, себестоимость выращенных плодов на 13,4 % и затраты труда на 10,9 % ниже, а рентабельность на 16,2 % выше, чем в пальметтных насаждениях (табл. 3).

2. Урожайность насаждений яблони на подвое МЗ по годам в зависимости от способа формирования крон деревьев, ц/га (посадка весной 1970 г., опытное хозяйство УНИИОС)

3. Экономическая эффективность выращивания яблони на подвое МЗ в садах с различным способом формирования кроны деревьев при орошении за 1974-1983 гг. (посадка - весна 1970 г., опытное хозяйство УНИИОС, средние данные по сортам Джонатан, Ренет Симиренко и Пепин лондонский)

В другом опыте, заложенном автором осенью 1970 г. с яблоней на семенном подвое, суммарная за 10 лет (1974 - 1983) урожайность насаждений яблони с полуплоской кроной была на 21,8 - 55,6 % больше, чем с разреженно-ярусной (табл. 4).

Урожайность по годам насаждений яблони на семенном подвое в зависимости от способа формирования деревьев, ц/га (посадка - осенью 1970 г., подвой - яблоня лесная, опытное хозяйство УНИИОС)

Формирование кроны в первую вегетацию. Для создания насаждений с полуплоскими кронами деревьев можно использовать одно- и двулетние саженцы. Независимо от срока посадки деревья обрезают весной. При отсутствии боковых веточек у однолетних саженцев яблони на семенных подвоях их обрезают на высоте 80 - 90 см, а на среднерослых вегетативно размножаемых подвоях и груши на сеянцах - на 70 - 80 см. При наличии у однолеток боковых веточек в зоне закладки нижнего яруса или у двулетних саженцев выбирают две боковые веточки, расположенные супротивно в плоскости ряда и отходящие от ствола под углом 45 - 55°, их укорачивают на половину или треть их длины над внешней почкой примерно на одном уровне, а все остальные вырезают на кольцо. Центральную веточку укорачивают над хорошо развитой почкой на 15 - 25 см выше от уровня срезов боковых веточек.

В период первой вегетации после достижения новыми побегами длины 10 - 15 см удаляют появившиеся побеги на штамбике, а в зоне закладки нижнего яруса выбирают и оставляют три боковых побега и один верхний, служащий побегом продолжения центрального проводника, все остальные удаляют. Оставленные боковые побеги по силе роста должны быть примерно одинаковы, иметь относительно большой естественный угол отхождения от ствола и располагаться по длине ствола на расстоянии 5 - 15 см одна от другой.

Выбору побегов для создания скелетных ветвей следует уделять особое внимание. Прежде всего они должны быть расположены супротивно в плоскости ряда или же с некоторым отклонением. Кроме того, угол отхождения их от ствола должен быть не менее 45°. Поэтому при выборе для них побегов лучше использовать более слабые, но одинаковые по силе роста и имеющие большой естественный угол отхождения.

Формирование во вторую вегетацию. Весной до начала вегетации удаляют на кольцо все веточки, образовавшиеся на штамбике, и корневую поросль. В зоне создания первого яруса оставляют только две веточки для формирования скелетных ветвей, а резервную и все вновь образовавшиеся сильные веточки вырезают на кольцо. Оставленные боковые веточки, как правило, не укорачивают. Центральную веточку обрезают на 5 - 10 см выше закладки второго яруса (рис. 16). При недостаточном росте дерева центральный проводник не укорачивают. В тех случаях, когда в зоне закладки нижнего яруса имеется одна или несколько слабых, недоразвитых веточек, дерево обрезают следующим образом; в зоне закладки яруса веточки обрезают на 2 - 3 почки от их основания, на штамбике их удаляют на кольцо, а центральный проводник укорачивают над 6 - 7-й почкой прошлогоднего прироста.

16. Обрезка и формирование деревьев с полуплоской кроной перед началом второй вегетации:а - до обрезки; б - после обрезки

Когда новые побеги достигнут длины 10 - 15 см, удаляют конкуренты побега продолжения центрального проводника, а также образовавшиеся зеленые побеги на внутренней стороне и у основания скелетных ветвей нижнего яруса и на штамбике. У сортов яблони и груши, имеющих очень острый угол отхождения веток от ствола, оставленные для формирования нижнего яруса веточки отклоняют под углом 45 - 55° к стволу при помощи распорок, подвязывания шпагатом к штамбику и пр.

Формирование и обрезка деревьев в третью вегетацию и в последующие годы. Перед началом третьей вегетации укорачивают центральный проводник, если длина его от основания верхней скелетной ветви второго яруса до его конца больше принятого расстояния между ярусами. В зоне закладки второго яруса выбирают две веточки для создания скелетных ветвей второго яруса. Веточки могут быть сближены между собой или располагаться разреженно на расстоянии 10 - 30 см, иметь угол отхождения от ствола 45 - 55° и находиться в плоскости ряда. Все остальные веточки в зоне второго яруса вырезают на кольцо. Удаляют конкуренты побегов продолжения центрального проводника и скелетных ветвей нижнего яруса, а также веточки на внутренней стороне и у основания скелетных ветвей нижнего яруса (рис. 17). У сортов яблони и груши с хорошим ветвлением скелетные ветви не укорачивают. У сортов с плохим естественным ветвлением, ветки которых без обрезки сильно оголяются, побеги продолжения скелетных ветвей укорачивают, оставляя 50- 60 см годичного прироста. Для увеличения естественного угла отхождения скелетные ветви обрезают над внешней веточкой, которая в дальнейшем становится побегом продолжения укороченной ветви. В межъярусном пространстве проводят прореживание, при котором вырезают на кольцо прежде всего сильные веточки, отходящие от ствола под острым углом. Оставленные веточки, преимущественно слабые и средней силы роста, не укорачивают.

17. Обрезка и формирование деревьев с полуплоской кроной перед началом третьей вегетации:а - до обрезки; б - после обрезки

В последующие 2 - 3 года заканчивают формирование кроны деревьев. В частности, формируют еще 1- 2 скелетные ветви третьего яруса, а также полускелетные и обрастающие ветви на стволе и скелетных вeтвях всех ярусов. Выбор веточек для скелетных ветвей в третьем ярусе проводят по такому же принципу, что и в двух нижних ярусах. При весенней обрезке вырезают на кольцо конкуренты побегов продолжения центрального проводника и скелетных ветвей, а также веточки, образовавшиеся на внутренней стороне и у основания последних. У сортов яблони и груши со слабой побегопроизводительностью в отдельных случаях скелетные ветви обрезают над внешней веточкой для увеличения естественного угла отхождения, а их побеги продолжения укорачивают на 50 - 60 см от основания однолетнего прироста для обеспечения нормального обрастания скелетных ветвей полускелетными ветвями и плодовыми веточками. Полускелетные и обрастающие ветви на скелетных в основном прореживают и только в отдельных случаях укорачивают над более слабыми внешними или боковыми веточками. В межъярусных пространствах прореживают веточки, вырезая на кольцо самые сильные. При удлинении или ослаблении роста веточек их обрезают на древесине старше двух лет над более слабыми внешними или боковыми веточками, занимающими положение, близкое к горизонтальному.

После сформирования последней скелетной ветви верхнего яруса центральный проводник укорачивают над слабой боковой веточкой на удалении 50 - 70 см от основания верхней скелетной ветви последнего яруса. Обычно на 5 - 6-й год заканчивают формирование дерева с полуплоской кроной (рис. 18).

18. Обрезка деревьев после окончания формирования кроны: а - до обрезки; б - после обрезки

Обрезка деревьев с полуплоской кроной. В период формирования деревьев главной задачей обрезки является создание основных частей их кроны. При обрезке деревьев применяют в основном прореживание, при котором удаляют конкуренты побегов продолжения центрального проводника и скелетных ветвей, сильные веточки, растущие на внутренней части скелетных ветвей и у их основания, часть загущающих веточек на стволе в межъярусных пространствах и при сильном загущении - на скелетных ветвях. Как правило, при формировании деревьев с полуплоской кроной не применяют укорачивания однолетних приростов. В отдельных случаях его применяют с целью получения разветвления веток. Нередко при обрезке применяют перевод на внешнюю или боковую более слабую веточку.

С вступлением деревьев в плодоношение и при наращивании урожайности обрезку постепенно усиливают. В местах загущения крону сильнее прореживают, удаляя прежде всего веточки на внутренней и внешней частях скелетных ветвей, а также на стволе. Обрезкой ограничивают ширину (толщину) плодовой стены, принятой для деревьев данной породы. Обычно это ограничение проводят после 3 - 5 лет плодоношения деревьев путем обрезки удлинившихся в междурядье полускелетных ветвей над более слабой боковой веточкой.

В период полного плодоношения деревьев при нормальных годичных приростах веток обрезка заключается в прореживании кроны, при которой в первую очередь удаляют поломанные или поврежденные вредителями и болезнями веточки, старые плодовые образования. При ослаблении роста деревьев, когда годичные приросты веток составляют меньше 15 - 20 см, проводят омолаживающую обрезку скелетных и полускелетных ветвей на 4 - 5-летнюю древесину. Обычно омолаживают веточки на нормальном годичном приросте длиной 30 - 40 см над боковой веточкой. Омолаживают также обрастающие плодовые веточки на 3 - 4-летнюю деревесину. После омолаживающей обрезки прореживают крону без укорачивания однолетних приростов.

В плодоносящих насаждениях яблони и груши, где деревья сформированы с полуплоской кроной, применяют контурную машинную обрезку.

В южной степной зоне плодоводства УССР деревья с полуплоской кроной рекомендуется выращивать в насаждениях яблони на семенных и среднерослых вегетативно размножаемых подвоях, груши на семенных подвоях и на айве в условиях орошения.

В 1977 г. техническим советом Главплодвинпрома УССР полуплоская крона рекомендована для внедрения в производство. Республиканская научно-производственная конференция по рассмотрению прогрессивных конструкций и типов интенсивных плодовых насаждений в основных зонах плодоводства Украинской ССР, состоявшаяся в марте 1980 г. в УНИИС, рекомендовала полуплоскую крону для внедрения в производство степной зоны республики. Уже сейчас в плодовых насаждениях совхозов "Первомайский", "Ивановка", "Жовтнева хвыля" Запорожской области, агропромышленного комплекса "Краса Херсонщины" Херсонской области и других хозяйств эта крона внедряется на площади свыше 3000 га.

Умелый выбор той или иной конструкции плодовых насаждений с учетом почвенно-климатических и экономических условий зоны или хозяйства дает возможность рационально использовать землю, капитальные вложения, рабочую силу и материальные средства. В опытном хозяйстве УНИИОС внедрение в производство интенсивных типов насаждений, применение разной степени обрезки в зависимости от способа формирования, возраста и состояния деревьев в сочетании с такими агротехническими приемами, как орошение, удобрение, обработка почвы, защита растений от вредителей и болезней и другими, позволили в последние годы достигнуть значительного роста урожайности садов (табл. 5).

5. Урожайность насаждений семечковых пород в опытном хозяйстве УНИИОС за 1961-1983 гг., ц/га