Малообъемные кроны деревьев

За последние годы в садоводстве многих зарубежных стран наблюдается тенденция к созданию уплотненных насаждений с размещением от 2 до 3 тыс. деревьев на одном гектаре. В этих насаждениях предусматривается использование умеренно растущих, слаборослых и спуровых сортов яблони, слаборослых сортов груш, выращиваемых на слаборослых вегетативно размножаемых подвоях (Желев И., Колев К., Николов А., 1976).

Основным преимуществом таких интенсивных плодовых насаждений является небольшой размер деревьев при уплотненной их посадке, которая способствует раннему началу плодоношения, быстрому наращиванию урожая и рациональному использованию пространства, отведенного для дерева, уже в первые годы после их посадки. Непродуктивный период подобных насаждений сокращается до минимума. Среди плодовых насаждений с малообъемными кронами деревьев для южной зоны плодоводства страны представляют интерес свободнорастущий веретеновидный куст и стройное веретено, или грузбек.

В УНИИОС на опытном участке в 1966 г. были высажены деревья яблони Голден делишес на парадизке М9 по схеме 4×1 м. Формировались они с малообъемной кроной по способу свободнорастущего веретеновидного куста. Насаждение вступило в плодоношение на второй год и дало по 35 ц/га плодов, на третий - 85, четвертый - 212, пятый - 317 и на шестой год - 607 ц/га (Сенин В. И., Клочко П. В., Кривая А. П., 1978). В опытах Одесской областной государственной сельскохозяйственной опытной станции (1967 - 1977 гг.) в насаждениях яблони на парадизме М9 при размещении деревьев по схеме 3×1,3 м и формировании их в свободной модификации типа грузбек деревья сорта Ренет Симиренко в промышленное плодоношение вступили на третий год и Кальвиля снежного - на четвертый. За шесть лет плодоношения среднегодовая урожайность составила 187 - 210 ц/га, а в отдельные годы 292 - 338 ц/га (Карпов Р. В., 1978).

Формирование крон деревьев по типу свободнорастущего веретеновидного куста. По этой системе наиболее целесообразно выращивать яблоню на слаборослом подвое М9. Деревья в саду размещают на расстоянии 4 м между рядами и 1,5-2 м между деревьями в ряду. Дерево, сформированное по типу свободно-растущего веретеновидного куста, состоит из центрального проводника, от которого непосредственно отходят ветви полускелетного типа и обрастающие плодовые веточки. В целом высота дерева не превышает 2,5 м, штамба - 35 - 40 см, диаметр кроны в нижней части до 2 м.

Формируют такие кроны примерно за четыре вегетации. В первый год после посадки дерево обрезают приблизительно на высоте 60 см от поверхности почвы, у спуровых сортов их можно не обрезать. У саженцев с преждевременными боковыми побегами при обрезке удаляют на кольцо конкуренты центрального проводника и веточки на штамбике до 35 - 40 см от поверхности земли. Оставленные веточки не укорачивают. В начальный период вегетации выламывают образовавшиеся новые побеги-конкуренты проводника и те, которые появлялись на штамбике. В последующие годы формирования деревьев при весенней обрезке укорачивают центральный проводник на расстоянии 50 - 60 см от верхней боковой веточки, вырезают на кольцо конкуренты центрального проводника, а также сильные побеги, образовавшиеся в кроне, на стволе или на боковых полускелетных ветвях. По окончании формирования кроны центральный проводник укорачивают на 2 - 3-летнюю древесину над слабой боковой веточкой примерно на высоте 2 м от поверхности почвы. В период полного плодоношения обрезка заключается в прореживании кроны. При измельчении плодов и ухудшений их окраски наиболее старые веточки вырезают на кольцо или часть их оставляют у основания ветви. Новые веточки, образовавшиеся на стволе или на оставшейся части обрезанных полускелетных ветвей, не обрезают. Таким образом регулируют соотношение обрастающей древесины разного возраста.

В насаждениях яблони, деревья которых формируют по типу свободнорастущего куста, устанавливается постоянная опора в виде шпалеры или кольев, к которым привязываются деревья.

Формирование деревьев по типу стройного веретена, или грузбек. Тип кроны плодовых насаждений, получивший название стройное веретено, или грузбек, разработан в Голландии. Иногда можно встретить описание формирования кроны по типу стройное веретено и грузбек, как отдельные способы (Белков В. И., Митов П. И., Тодоров В. X., Беляков В. Н., 1973). Однако разница в формировании кроны по этим способам настолько несущественна, что на практике они ничем не отличаются между собой. В этих насаждениях высаживают на одном гектаре 2 - 3 тыс. и больше деревьев яблони умеренно растущих и слаборослых сортов, таких как Голден делишес, Джонатан, Вагнера призовое и спуровые сорта на слаборослом подвое М9, а также слаборослые сорта груши на айве.

В практике зарубежного садоводства при закладке насаждений деревья высаживают с расстояниями 3 - 4 м между рядами и 1 - 1,8 м в ряду между деревьями (Желев И., Колев К., Николов А., 1976). Сформированное дерево имеет слегка конусовидную форму кроны. В ее основе размещают более сильные ветви, а в верхней части умеренно растущую обрастающую плодовую древесину. В целом высота дерева не превышает 2 - 2,5 м, высота штамба 35 - 40 см, диаметр кроны в нижней части - 1 -1,5 м (рис. 9).

Для создания насаждений используют однолетние саженцы с развитыми преждевременными побегами, имеющими широкий угол отхождения от ствола. После посадки деревьев перед началом вегетации их обрезают на высоте 80 - 100 см от поверхности почвы, а саженцы без разветвлений - около 70 см. Сильно развитые саженцы с большим количеством боковых веточек укорачивают на высоте 95 - 100 см. Деревья, выращиваемые на более бедных почвах, укорачивают сильнее, чтобы стимулировать рост боковых побегов. При относительно густом размещении деревьев после посадки их укорачивают повыше, чтобы сформировать более короткую плодовую древесину. Из преждевременных разветвлений вырезают на кольцо веточки, которые имеют очень острый угол отхождения и являются или могут стать конкурентами центрального проводника, а также расположенные на штамбике ниже 35 - 40 см. Оставленные веточки не укорачивают. Это способствует созданию на стволе умеренно растущей обрастающей древесины и закладке на них цветковых почек, что является предпосылкой для получения урожая уже на второй год после посадки деревьев.

9. Крона дерева яблони, сформированного по типу стройного веретена

При использовании спуровых сортов для закладки насаждений необходимо учитывать особенности их роста, прежде всего их побегообразования. При обрезке деревьев ниже среза образуются сильные побеги с очень острым углом отхождения по отношению к стволу. В связи с этим деревья спуровых сортов после посадки лучше не обрезать. В период первой вегетации деревья свободно растут, на них не проводят никаких зеленых операций. В том случае, если саженцы были без боковых веточек, в начале первой вегетации выламывают вновь образовавшиеся побеги-конкуренты центрального проводника и побеги на штамбике до 35 - 40 см их высоты.

Перед началом второй вегетации проводят минимальную обрезку деревьев или оставляют их совсем без обрезки. Обычно при обрезке удаляют конкуренты проводника, а также сильные ветви в кроне. Побег продолжения центрального проводника у сортов с хорошей возбудимостью почек и образованием побегов на стволе обычно не укорачивают. В отдельных случаях при необходимости проводник укорачивают на одну четверть или на треть длины его годичного прироста. Во избежание укорачивания проводника лучше его обрезать над одним из ниже расположенных конкурентов, который остается без укорачивания и занимает положение побега продолжения центрального проводника. Замена проводника побегом-конкурентом может проводиться до конца формирования кроны. При ежегодном укорачивании центрального проводника над конкурирующим побегом он приобретает зигзагообразную форму. Боковые веточки на стволе, оставленные для формирования полускелетных и обрастающих ветвей, как правило, не укорачивают.

На третий и в последующие годы заканчивают формирование кроны. Весной применяют минимальную обрезку деревьев, при которой, как и перед второй вегетацией, удаляют конкуренты центрального проводника, вертикально растущие ветки на стволе и на обрастающих боковых ветвях. С вступлением деревьев в плодоношение значительная часть веток сильно наклоняется под тяжестью плодов, а в местах изгиба вырастают новые побеги. При обрезке вертикально растущие ветки удаляют полностью, чтобы не допустить превращения их в конкуренты, а ветки с относительно большим углом отхождения используют для замены старой древесины более молодой.

По окончании формирования кроны, когда деревья достигают высоты 2 - 2,5 м, центральный проводник укорачивают над слабой или умеренно растущей боковой веточкой, занимающей положение, близкое к горизонтальному. Удаляют также вертикально растущие и сильные веточки в верхней части кроны дерева.

В период полного плодоношения для обеспечения регулярной урожайности и высоких товарных качеств плодов обрезку усиливают с целью обеспечения хорошей освещенности кроны, нормального прироста деревьев и замены старой плодовой древесины на новую, более молодую. Заменяют старую плодовую древесину в нижней части кроны, а затем - в верхней. Первыми вырезают ветки, имеющие острый угол отхождения, потом слабые и растущие низко от поверхности почвы. Старую плодоносящую веточку, растущую рядом с молодой, удаляют. При отсутствии молодых обрастающих ветвей в той зоне кроны, где проводят замену древесины, более старые ветки обрезают, оставляя сучки длиной от 1 - 2 до 3 - 4 см. Из спящих почек на оставленных сучках развиваются побеги, из которых формируют новые обрастающие веточки. В следующем году растущие под острым углом веточки вырезают полностью, а остальные оставляют без укорачивания вместо вырезанных старых веток. Систематическая замена обрастающей древесины в кроне обязательна для удержания небольшого размера деревьев, регулярной их урожайности и высокого качества плодов.

Создание интенсивных насаждений по системе стройного веретена требует установки постоянной опоры. Надежной опорой может быть шпалера из железобетонных столбов и 2 - 3 рядов проволоки или же колья, устанавливаемые индивидуально.

Плодовые насаждения, деревья в которых формируются с малообъемной кроной по системе стройного веретена, целесообразно создавать в специализированных хозяйствах тех промышленных районов садоводства республики, где возможна культура яблони и груши на карликовых подвоях, а насаждения обеспечены стационарной системой орошения. Эти насаждения можно широко применять в коллективных и приусадебных садах.