Глава 2. Принцесса на горошине, или Земледелие без земледелия

Принцесса на горошине, или Земледелие без земледелия

"Достаток молодежь портит", "Пожили бы в наше время" - сентенции эти приелись уже детям наших пращуров, никогда (как и мы) не упускавших возможности патетически воскликнуть: "О tempora, о mores!" Впрочем, часто не без оснований...

Все мы помним сказку о принцессе, которая через гору пуховиков почувствовала горошину. Она была "настоящей принцессой". Культурное растение - тоже принцесса на горошине, оно тоже испорчено достатком. Дикому степному ковылю не нужно мягкое ложе взрыхленной земли, саксаул растет в пустыне, а иная сосна пускает корни чуть ли не в скалу. А вот кукурузное поле приходится не менее трех раз в сезон взрыхлить (прокультивировать), прополоть, невредно - полить, разве что не обогреть... Ну чем не избалованное дитя богатых родителей?

Однако что же наш предок, который, как мы помним, уверовав в свой агрономический гений и вскричав "Эврика!", кинулся копошиться в земле? Богатств у него - разве что борода, мода на которую придет "чуть позже". Суетиться вокруг каждого ростка без плуга, трактора, гербицидов - дело крайне тяжкое, пожалуй, невозможное. Конечно, глупым малым, как мы вскоре убедимся, он не был, однако и шибко грамотным его назвать было трудно: опыта было маловато, и в библиотеку он не ходил, книг читать не любил, поскольку их в продаже не было. До Соссюров, Либихов, Докучаевых с их теориями питания растений и всяческими премудростями было ох как далеко! Так что начинать приходилось совсем по-простому...