Книга знакомит с историей и способами производства чая, его многообразными видами и сортами, с его свойствами универсального биологического регулятора, стимулятора и целебного средства. Автор книги, впервые вышедшей под названием 'Чай наш грузинский', М. Д. Давиташвили - заслуженный журналист Грузинской ССР. За книгу о чае он удостоен премии Союза журналистов СССР. Настоящее издание переработано и дополнено новыми главами. Книга рассчитана на массового читателя.
Редактор Л. Т. Шипова
Художник В. М. Лукьянов
Художественный редактор Н. М. Коровина
Технический редактор Н. В. Новикова
Корректор Д. Е. Ткачева
ИБ № 2213
Сдано в набор 23.02.79. Подписано к печати 11.07.79. Формат 60x841/16. Бумага офсетная № 1. Гарнитура Тайме. Печать офсетная. Усл. печ. л. 8,83+12 вкл. Уч.- изд. л. 11,25. Изд. № 232. Тираж 40 000 экз. Заказ № 3844. Цена в обложке - 75 коп. (35.000 экз.), цена в переплете - 90 коп. (5.000 экз.).
Ордена Трудового Красного Знамени издательство "Колос", 107807, ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18.
Ордена Октябрьской Революции и ордена Трудового Красного Знамени Первая Образцовая типография имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома при Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Москва, М-54, Валовая, 28. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1979.- 152 с, ил., 1,5 л. ил.