Уход за посевами

Рыхление почвы. Важнейшим видом ухода за посевами помидоров является рыхление почвы в междурядьях и в гнезде при квадратно-гнездовом способе и рыхление между рядами и в рядке при обычном рядовом.

При рыхлении верхнего слоя почвы уменьшается испарение влаги. Особенно велико испарение почвой влаги, когда поверхность ее растрескивается (рис. 24). В этом случае происходит весьма быстрое просыхание почвы на большую глубину, что является особенно вредным. При растрескивании почвы получается разрыв корневой системы растения.

Рыхление почвы способствует обмену наружного воздуха с почвенным. В наружном воздухе много кислорода, который необходим для корней.

Почвенный воздух содержит в десять раз больше углекислого газа, чем наружный воздух, необходимого для зеленых листьев, но вредного для корней.

Если оставить верхний слой почвы неразрыхленным, то корни страдают от недостатка кислорода в почве, а листья недополучают углекислоту.

Рис. 24. Растрескавшаяся корка в поливной борозде

Систематическое рыхление почвы является лучшим средством борьбы с сорняками. Благодаря рыхлению почвы изменяется ее тепловой режим. По данным Краснодарской овощной опытной станции, создающаяся прослойка воздуха в разрыхленном слое почвы сохраняет в нижележащих слоях почвы более равномерную температуру по сравнению с почвой, поверхность которой не разрыхлялась.

В условиях неорошаемого земледелия рыхление междурядий передовики проводили до 4 - 6 раз, а в рядках - до 2 - 3 раз. В районах орошения рыхление междурядий передовиками проводилось после каждого полива и 3 - 4 раза между растениями в рядках.

Обработка междурядий большинством из них проводилась обычными конными культиваторами.

Рис. 25. Обработка междурядий культиватором КОН 2,8

С каждым годом все шире начинает применяться обработка междурядий тракторными культиваторами. Для обработки междурядий используются культиваторы КОН-2,8 (рис. 25) и КРН-2,8, КУТС-2,8, а также КУТС-4,2 (рис. 26, 27) и КН 5,4.

Из конных многорядных культиваторов применяются КР-1,8, КОК-2,1 и однорядный КОКС-0,7 (рис. 27).

На орошаемых участках, на почвах чистых от сорняков, когда требуется лишь рыхление верхнего слоя почвы, в Сталинградской и Астраханской областях применяют конный культиватор-боронку. В работе такие культиваторы легки и устойчивы.

В условиях орошения междурядья культивируют на 2 - 3-й день после каждого полива, и так продолжается до смыкания ботвы.

Особое внимание передовики уделяют своевременному проведению первого рыхления, которое создает благоприятные условия в первый период приживаемости рассады.

Рис. 26. Культиватор КУТС-4,2

Междурядную обработку следует проводить глубоко, начиная с 6 - 8 сантиметров и постепенно углубляя. Это особенно важно при орошении, где после многократных поливов почва в бороздах уплотняется на значительную глубину. Между тем рыхление конными лапчатыми культиваторами, и тем более культиватором-боронкой, проводится лишь на глубину 5 - 8 сантиметров. Более же глубокий, уплотненный слой почвы остается не разрыхленным. Но часто мелкое рыхление междурядий является вынужденным. Это происходит потому, что поверхностный слой почвы скорее просыхает, и его необходимо разрыхлить, иначе на нем быстро образуется корка и он растрескивается, тогда как нижние слои почвы еще не поспели (не просохли) и глубокое рыхление почвы проводить нельзя.

Рис. 27. Культиватор КОКС-0,7

Правильно решают этот вопрос передовые звенья, применяя послойное рыхление.

С этой целью, например, звено А. И. Сивкаевой проводит двукратное рыхление почвы. Первое, более мелкое, рыхление междурядий на глубину 4-5 сантиметров оно делало конным культиватором через день после полива, а потом, при просыхании более глубоких слоев почвы, проводит второе рыхление уже более глубокое (на 8-10 сантиметров).

Звено М. Е. Кожевниковой после каждого полива сначала обрабатывало междурядья "стругом", который разрыхлял почву на небольшую глубину, а потом более глубоко культиватором, что также являлось как бы послойным рыхлением почвы.

Но даже и при двойной культивации разрыхлить весь уплотненный слой дна борозды не удается. Решение этой задачи возможно путем применения более глубоко идущих в землю зубовых или долотообразных рыхлителей. Такие рыхлители применяются раза два за сезон.

Учитывая указанные выше требования к междурядной обработке, последняя должна проводиться примерно в следующей последовательности (рис. 28).

Первое рыхление междурядий, как видно из рисунка, проводят односторонними бритвами, которые наряду с рыхлением подрезают сорняки. Односторонние лапы идут с боков, а в середине пускается двусторонняя стрельчатая лапа.

При первом рыхлении используют более широкую лапу - 27 сантиметров, а в последующем более узкую - 22 сантиметра. При втором рыхлении вместо односторонних бритв используют стрельчатые лапы, рыхление которыми может проводиться более глубоко - до 8 - 10 сантиметров.

При третьем рыхлении, в целях еще более глубокого рыхления междурядий, применяются долотообразные рыхлители. Рыхление междурядий ими проводится на глубину 12 - 15 сантиметров, затем в зависимости от сорняков применяют односторонние бритвы со стрельчатыми лапами или с долотообразными.

Рис. 28. Схема последовательности в расстановке рабочих органов культиватора КУТС-4,2 при обработке междурядий: 1 - односторонние плоскорежущие лапы по бокам и стрельчатые в центре, защитная зона 10 сантиметров; 2 - две стрельчатые лапы (270 миллиметров), защитная зона 12 сантиметров; 3 - глубоко рыхлящие, долотообразные рыхлители, защитная зона 15 сантиметров; 4 - стрельчатые лапы, защитная зона 15 сантиметров; 5 - долотообразные рыхлители, защитная зона 17,5 сантиметра

Хорошее качество работы тракторных культиваторов зависит от правильной расстановки рабочих органов и выполнения технических требований по уходу за ними во время работы. Прежде всего работающие органы строго устанавливают в горизонтальной плоскости, иначе они будут "вылезать" вверх или "зарываться" в землю (рис. 29).

Крепление их к брусу должно быть твердым и проверяться не менее двух раз за день.

Лапы устанавливают так, чтобы каждая из них заходила друг за друга не менее чем на 4 сантиметра. В этом случае не будет пропусков при полке сорняков.

Лапы в течение всей работы должны быть острыми, для чего перед началом работы и среди дня необходимо проводить тщательную их заточку. В процессе работы они систематически очищаются от прилипшей земли и нависших сорняков.

Звено Н. П. Коньковой с проведением двух первых рыхлений почвы увязывало очень важный прием, позволивший смягчить недостаток бороздного полива.

Рис. 29. Установка рабочих органов культиватора: А - правильная установка лап; Б - неправильная установка лап на 'носок', при которой лапы 'зарываются' в почву и засыпают растения; В - неправильная установка лап 'на пятку', при которой лапы вылезают вверх

Как известно, при бороздном поливе на дне бороздки получается переувлажнение почвы, и корневая система помидоров, в особенности при низкой посадке рассады, некоторое время находится в условиях переувлажнения, которое особенно вредно в сильную жару.

Со стороны же гребня растение примыкает к зоне меньшего или недостаточного увлажнения.

Чтобы устранить это, звено Н. П. Коньковой при первом рыхлении почвы "срезает" часть почвы с верха борозды и подсыпает ее к растениям (рис. 30). В результате этого откос борозды с посаженным на нем растением несколько приближается к центру борозды, а противоположная ей сторона несколько отступает от центра. После 2 - 3-кратного проведения такой операции борозда в целом передвигается влево, и растения оказываются уже не в борозде, а вне ее, на гребне.

При новом положении растения увлажнение его корневой системы будет двусторонним, а потому более равномерным. При этом корни растения меньше повреждаются при очередных рыхлениях борозд и не будут в первый день .после полива страдать от переувлажнения, а затем-от плотной корки в борозде.

При тракторной и конной обработке междурядий "перемещение" растений в гребень проводится путем нарезки борозд в середине междурядий.

Рис. 30. Схема перемещения растений из борозды в гребень при нарезке поливных борозд

Полка сорняков. Самое важное при полке сорняков - это своевременное ее проведение. Если сорняки - куриное просо, щирица, курай, во-время не выполоть, то они так укореняются, что в дальнейшем борьба с ними крайне осложняется. Затяжка с прополкой приносит большой вред, увеличивая затрату труда на полку в последующем в 2 - 3 раза. Ни в коем случае нельзя оставлять сорняки в поле до обсеменения, так как многие из них являются очень плодовитыми и приводят к сильному засорению почвы. Такой сорняк, как щирица, дает до 500 тысяч семян с одного растения, всхожесть которых сохраняется 5 - 8 лет.

Рис. 31. Заразиха на корнях помидора

Следует особо сказать о большом вреде, который приносит помидорам паразитирующий сорняк - заразиха. На участках, где она появляется, урожай помидоров снижается на 30 - 50 процентов и больше. Семена заразихи прорастают под влиянием веществ, выделяемых корнями помидоров в почву. При прорастании они образуют отростки, которые, удлиняясь, находят корни помидоров, соприкасаются с ними, проникая внутрь корня и начинают питаться за его счет (рис. 31). Каждое растение заразихи дает до 160 тысяч семян, способных сохраняться в почве до 10 лет.

Наиболее радикальное средство борьбы с заразихой - правильные севообороты с посевом в них люцерны, при которой семена заразихи прорастают, но не могут дальше развиваться; нельзя допускать обсеменения участка заразихой, для чего через каждые 10 дней ее выпалывают и сжигают или закапывают на глубину 70 сантиметров в почву. После уборки урожая заразиху собирают и вместе с послеуборочными остатками уничтожают таким же способом.

Рис. 32. Конный струг, применяемый звеньевой М. Е. Кожевниковой для полки междурядий: а - вид сверху; - б - вид сбоку, в - скоба, 1 - оглобли; 2 - передний

Систематическое рыхление почвы междурядий, проводимое для рыхления корки, является вместе с тем важнейшим мероприятием по борьбе с сорняками, если оно проводится своевременно и тщательно, с применением полольников - бритв.

Для лучшей прополки сорняков перекрытие между лапами у культиваторов должно быть не меньше чем на 4 сантиметра.

Звено М. Е. Кожевниковой для полки сорняков применяет особый конный пропольник, или, как его называют "конный струг" (рис. 32). Основная работающая его часть - стальная скоба, заостренная с передней части. Скоба находится в жестком креплении с рамой оглобель и делается шириной 20 - 25 сантиметров. Работа проводится следуюим образом: через день после полива пускают узкозахватную (20 - 25 сантиметров) скобу для полки и рыхления почвы в борозде. Следом пускается широкорядная скоба для полки и рыхления почвы между бороздой и рядком растений. Такой полольник, или струг, не только подрезает сорняки, но несколько разрыхляет и верхний слой почвы.

Идущий после него культиватор уже более глубоко разрыхляет почву. Получается как бы послойное рыхление почвы.

После такой прополки сорняки остаются лишь в самом рядке, и их уничтожают ручной мотыгой.

Полив. Основное требование к поливам состоит в том, чтобы бесперебойно обеспечивать растения влагой.

Если растение испытывало недостаток в воде, то этого уже нельзя восстановить последующим более обильным поливом. Недостаток воды непременно отразится на росте и развитии растений и приведет к снижению урожайности.

Вода необходима не только для непосредственного питания растительного организма. Без достаточного количества воды растение не может усваивать пищу из почвы, поглощать из воздуха углекислоту и превращать ее в углеводы. Поэтому в условиях недостаточного и неравномерного распределения осадков в течение весенне-летнего периода правильное орошение является решающим в борьбе за высокий урожай.

Хотя помидоры относятся к группе растений, которые своей корневой системой способны много выбирать влаги из почвы и экономно ее расходовать, все же они предъявляют большие требования к наличию в почве влаги.

По данным Молдавской овоигз-картофельной оросительной опытной станции, урожай помидоров (сорт Чудо рынка) на удобренном, но неорошаемом участке был 369 центнеров с гектара, а на удобренном и орошаемом участке 628 центнеров с гектара.

Количество потребной влаги для растений, а следовательно, количество поливов, их время и норма зависят от испаряющей поверхности растений (густоты стояния растений и их облиствления), температуры и влажности, силы ветра. Поэтому потребность в поливах помидоров не будет одинаковой для различных участков отдельных районов и тем более областей.

Так, в северных районах Сталинградской области проводят всего 7 поливов, а в южных районах той же области - 10 - 12 поливов.

В засушливые годы число поливов увеличивается на 2 - 3. Количество поливов изменяется также и от особенностей рельефа и почвы. Так, на буграх в Астраханской области проводят 14 - 16 поливов, а в пойме той же области - 10 - 12 поливов.

Потребность в поливах неодинакова в разные периоды развития помидоров.

По данным Молдавской овоще-картофельной оросительной опытной станции, в зависимости от времени и количества поливов были получены следующие результаты по урожайности помидоров в 1950 году (табл. 5.).

Таблица 5. Урожайность помидоров в зависимости от сроков и количества поливов

Как видно из таблицы, при 11 поливах, из которых 3 проведены в период до плодоношения (до массового завязывания плодов), урожайность помидоров была выше чем при 14 поливах. При этом расход воды был меньше.

Таким образом, проведенные 3 добавочных полива в этот период были не нужны и вызвали только лишний расход воды, а урожайность не увеличилась. Объясняется это тем, что, по данным указанной станции, при частых и обильных поливах в период до плодоношения корни помидоров не проникали глубоко в почву и направлялись в стороны под небольшим углом (меньше 45 градусов) по отношению к поверхности почвы. Причем основная масса корневой системы при этом размещалась на глубине до 30 сантиметров (рис. 33, А).

Следует иметь в виду, что приводимая схема размещения корней является примерной и в зависимости от почвы, сорта и других условий она изменяется. Если же до указанного периода производить редкие и менее обильные поливы, то корни в погоне за влагой уходят в почву - под углом более 50 - 70 градусов и глубже проникают в нее.

Рис. 33. Схема размещения корневой системы помидоров: А - на обильно орошаемом участке корни размещаются более полого. Основная масса корней размещается блише к поверхности почвы. Б - на слабоорошаемом участке, корни идут в почву круто. Основная масса корней размещается глубоко

В этом случае основная масса корней размещается в почве глубже 30 сантиметров от поверхности почвы (рис. 33, Б).

При таком размещении корней растения легче переносили временные недостатки во влаге и лучше развивались по сравнению с растениями, у которых основная масса находилась в верхних слоях почвы. Из этого следует, что полив до плодоношения должен быть более умеренным, а после массового завязывания плодов, когда уже корневая система сформировалась, более обильным. Это подтверждает и опыт передовиков. Звеньевая М. Е. Кожевникова говорит: "Считаю очень важным для урожая провести во-время, после посадки, первые два полива. Они обеспечивают хорошую приживаемость рассады. Дальше

я с поливами не спешу и больше внимания уделяю сохранению влаги. Когда же наступает время плодоношения, то я поливаю чаще и воды даю побольше. Здесь уже у меня каждый полив дает дополнительно центнеры помидоров".

Поливы в поздние сроки затрудняются из-за быстрого смыкания ботвы в бороздах. Чтобы оттянуть смыкание ботвы нарезку поливных борозд следует проводить через одну борозду, как сделано в колхозе имени Молотова, Батайского района, Ростовской области. В этом случае ботва помидоров располагается в междурядьях, где нет борозды, поливная же борозда остается более свободной от ботвы, и затруднения при поливе в более поздние сроки становятся меньшими (рис. 34).

Но важно не только во-время полить, но и после каждого полива разрыхлить почву. Только в этом случае поливы достигают своей цели, сохраняется влажность в почве и в ней создается благоприятный воздушный режим. Без этого поливы не имеют решающего влияния на урожай.

Поливы, проводящиеся без систематического рыхления, в особенности на сплывающихся почвах пойменных участков, приводят к большему их уплотнению и засолению и могут оказаться даже вредными.

"Мы считаем менее вредным для растений,- говорит бригадир И. А. Неретин,- пропустить полив, чем его провести, но не разрыхлить почву".

Многочисленный опыт передовиков последних лет подтверждает, что количество проведенных поливов еще далеко не определяет урожайность.

Правильный полив требует соблюдения установленных норм полива или количества потребной воды на гектар. Средней поливной нормой для помидоров нужно считать 400 - 500 кубических метров на гектар. В зависимости от качества почвы, степени ее увлажнения, глубины залегания вредных растворимых солей и так далее норма полива может изменяться в ту или другую сторону. Так, чем влажнее почва и ближе залегание вредных солей, тем поливная норма должны быть меньше. Поливная норма зависит также и от фазы развития растений. Как указано выше, во время посадочного и первых вегетационных поливов норма полива может быть снижена до 250 - 300 кубических метров.

Рис. 34. Полив по бороздам, нарезанным на расстоянии 130 сантиметров одна от другой

Один поливальщик поливает до 1 - 1,5 гектара за день. Передовые поливальщики обеспечивают одинаковый размер полива по всем бороздам и одинаковую скорость продвижения по ним воды, не допуская перелив ее через гребни борозд. Лучшее время полива - после полудня.

В повышении урожайности огромное значение имеют осенние и весенние влагозарядковые поливы. После них почва, кроме обогащения влагой, становится более плодородной, так как в ней активнее происходят все биохимические процессы, а подзимние поливы делают почву более рыхлой.

Влагозарядковые поливы промывают почву от избытка солей, губительно действуют на некоторых вредителей. Применение их позволяет более равномерно использовать воду и распределить затрату рабочей силы. После полива проводится рыхление почвы.

Влагозарядковые поливы имеют большое значение при посеве помидоров семенами в грунт, обеспечивая более ранние и дружные всходы. Они проводятся за 4 - 6 дней до посева и потому часто называются предпосевными. Полив делается по бороздам обычным способом. После полива борозды закрываются, участок культивируется.

При влагозарядковых поливах поливная норма должна быть примерно в 1 ¹/₂ - 2 раза больше, чем при обычных поливах. В подзимний полив норма расхода воды больше, чем в весенний.

Подкормки. Передовые бригады и звенья первую подкормку проводят через 12 - 15 дней после посадки, перед вторым вегетационным поливом, а вторую - в период массового завязывания плодов.

Для подкормки передовики выделяли примерно ¹/₃ всех вносимых удобрений.

Звено 3. Е. Самышкиной (колхоз имени Ворошилова, Наримановского района, Астраханской области) за две подкормки вносило азотное удобрение в количестве 30 килограммов действующего начала (150 килограммов сульфата аммония), фосфорное удобрение в количестве 60 килограммов действующего начала (300 килограммов суперфосфата) и калийное удобрение в количестве 35 килограммов действующего начала (70 килограммов хлористого калия) на гектар. Каждое из удобрений оно вносило равными долями при первой и второй подкормках, за исключением суперфосфата, которого в первую половину внесло несколько больше.

Звено Н. Д. Прытковой проводило однократную подкормку перед цветением помидоров. Оно вносило сульфата аммония 150 килограммов, суперфосфата 200 килограммов, хлористого калия 75 килограммов на гектар.

По данным Овощной опытно-селекционной станции (станица Крымская, Краснодарского края), применение хлористого калия в подкормках на кубанских черноземных почвах действует угнетающе на развитие помидоров. Поэтому если нельзя хлористый калий в подкормках заменить другими калийными минеральными удобрениями, то дозу его внесения нужно уменьшить или это удобрение исключить из подкормки.

Звено Н. П. Коньковой применяло подкормку растений навозом. Перед четвертым поливом оно расширяло ороситель, выкапывало яму и вносило в нее 200 - 300 килограммов навоза. Затем через эту яму с навозом, при его помешивании, пропускало воду до осветления. После осветления воды накладывало новую партию навоза и опять пропускало воду и так далее.

При такой подкормке навоз используется не полностью. Его лучше вносить в качестве основного удобрения осенью под вспашку. К использованию навоза в качестве подкормок таким способом нужно прибегать в особых случаях. Вот что по этому поводу говорит звеньевая Н. П. Конькова: "Подкормку навозом я делаю в том случае, когда помидоры очень задерживаются в росте, имеют плохой вид. После нее они сразу исправляются".

В последние годы, наряду с обычными подкормками, стали применяться внекорневые подкормки, то есть такие, при которых питательные вещества усваиваются растениями не через корни, а надземными частями растений. Для помидоров внекорневая подкормка приобретает особое значение как дополнительное питание к корневому в период максимальной потребности их в питательных веществах, когда происходит массовое завязывание плодов, и в разгар плодоношения. К этим срокам и приурочиваются внекорневые подкормки. По данным Всесоюзного научно-исследовательского института консервной промышленности (Е. Д. Новикова), внекорневая подкормка аммиачной селитрой повысила урожай помидоров на 18 - 21 процент с одновременным повышением содержания сухих веществ на 0,5 - 0,8 процента.

Для подкормки берется однопроцентный раствор аммиачной селитры из расчета 1 - 1,5 тонны такого раствора на гектар. Подкормки проводятся во второй половине дня, если не ожидается дождя, который может смыть удобрения.