НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Анекдоты    Ссылки    Карта сайта    О сайте


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сорта крыжовника

Сортов крыжовника много. В зависимости от цели закладки сада надо выбирать и соответствующие сорта. Например, для потребления ягод в свежем виде необходимо сажать десертные сорта: Авенариус, Английский желтый, Бразильский, Московский красный, Янтарный. Для технической переработки хороши толстокожие сорта: Финик, Варшавский, Колхозный. Для виноделия следует разводить сорта с большим количеством сахара и малым количеством кислоты.

Сорта крыжовника отличаются по ягодам, побегам, плодушкам, листьям, шипам и кустам.

Кусты могут быть сильно- и слаборослыми. Форма их сжатая или раскидистая. У одних сортов основные ветки сильные, устойчивые, хорошо обрастающие, у других - слабые, дающие мало боковых побегов. Одни сорта имеют одинарные плодушки, другие - ветвящиеся.

Рис. 27. Плодушки крыжовника разных типов: 1 - одинарные; 2 - ветвящиеся
Рис. 27. Плодушки крыжовника разных типов: 1 - одинарные; 2 - ветвящиеся

Шипы у сортов бывают одинарные, двойные, тройные и смешанные; они могут быть короткие и длинные, тонкие и толстые.

Листья отличаются по величине, форме, окраске, морщинистости, плотности, опушенности, форме основания и рассеченности долей.

Зубчики листьев также сильно различаются по величине и по форме. Листья на плодовых ветках бывают иные, чем на ростовых. Для определения сорта обычно берут листья средней части вегетативных (ростовых) побегов.

Ягоды у крыжовника также резко отличаются. Поэтому начинающему садоводу легче всего определить сорт во время плодоношения, когда ягоды созреют. Зрелые ягоды различаются по величине, форме, окраске, опушенности, вкусу, времени созревания, плотности кожицы и величине корочки (плотный слой между кожицей и сочной мякотью).

Рис. 28. Различная форма листьев у крыжовника: 1 - основание с сильной выемкой (сорт Тимирязевский); 2 - основание со слабой выемкой (сорт Золотой огонек); 3 - основание листа прямое (сорт Янтарный); 4 - основание вытянутое (сорт Хаутон)
Рис. 28. Различная форма листьев у крыжовника: 1 - основание с сильной выемкой (сорт Тимирязевский); 2 - основание со слабой выемкой (сорт Золотой огонек); 3 - основание листа прямое (сорт Янтарный); 4 - основание вытянутое (сорт Хаутон)

У ягод крыжовника различают техническую зрелость и ботаническую. Техническая зрелость наступает тогда, когда ягоды достигнут свойственной сорту величины и начинают приобретать характерную для сорта окраску. Ботаническая зрелость наступает, когда ягоды полностью приобретают свойственные им окраску и вкус.

В настоящее время из старых стандартных сортов для средней полосы РСФСР лучшими можно считать следующие: Финик, Английский желтый, Авенариус, Варшавский, Бразильский, Английский зеленый. Из них самые крупноплодные - Финик, Варшавский, Бразильский; урожайные - Финик и Английский желтый; сладкие - Английский желтый, Авенариус и Английский зеленый; ароматные - Английский зеленый и Бразильский. Эти сорта хороши, но у многих из них в средней полосе в дождливую погоду ягоды растрескиваются, заболевают и осыпаются.

В настоящее время селекционеры, а также специалисты-садоводы и садоводы-любители ведут большую работу по выведению новых сортов. Уже имеется много новых сортов крыжовника, урожайных, устойчивых к различным климатическим условиям, с вкусными ягодами.

На Московской плодово-ягодной опытной станции А. В. Петровым от скрещивания сорта Хаутон с Лимонным исполинским выведены очень урожайные сорта Пятилетка, Мысовский 17, Мысовский 37. На этой же станции М. Н. Симоновой от скрещивания сортов Хаутон и Финик выведен сорт Рекорд; от скрещивания сортов Хаутон и Зеленый бутылочный - сорт Смена; от скрещивания сортов Зеленый бутылочный и Хаутон - сорт Изумруд.

В Научно-исследовательском институте садоводства имени В. И. Мичурина К. Д. Сергеевой от скрещивания сортов Английский желтый и Штамбовый получен сорт Десертный; от скрещивания сортов Черный Негус и Финик - сорт Малахит; от скрещивания сортов Орегон и Финик - сорт Плодородный; от опыления сорта Боченочный смесью пыльцы сферотекоустойчивых сортов (Хаутон + Штамбовый + Карри + Орегон) получены новые сорта - Русский, Рубин и Северный виноград.

В учхозе ТСХА "Отрадное" М. А. Павловой от переопыления лучших стандартных и других сортов и соответствующего воспитания сеянцев выведены новые сорта крыжовника: Мускатный (1-48), Янтарный (2-19), Прозрачный (14-14), Московский красный (25-28), Золотой огонек (18-23), Пионерский (62-24), Комсомольский (3-11), Московский виноградный (65-17), Колхозный (34-20), Славянский (39-39), Вильямс (29-2), Прогресс (55-15), Лазо (49-2), Щорс (55-13) и др.

Ниже приводим описание наиболее распространенных сортов крыжовника.

Финик. Кусты большие, раскидистые, древесина крепкая, ветки толстые. Молодые ветки дуговидно изогнутые, пониклые. Шипы на ветках короткие, одинарные, редкие. На верхней части веток они часто отсутствуют. Молодых нолевых побегов вырастает достаточно для замещения отживающих старых ветвей. Листья крупные и среднего размера, в течение всего лета светло-зеленые, слабоморщинистые, не грубые. По форме вогнутые, сильно рассечены на доли. Зубчики крупные, тупые. Основание листа с большой выемкой.

Ягоды крупные, почти круглые, иногда неправильной формы, зеленые, при полной зрелости темно-красные. Кожица ягод плотная, корочка толстая. Созревание позднее: техническая зрелость наступает в конце июля - начале августа (22 июля - 7 августа*), полная - в конце августа. Зрелые красные ягоды кисло-сладкие, вкусные, но в массе они зеленые и идут главным образом на техническую переработку.

*(Самые ранние сроки созревания указаны по 1953 г., самые поздние - по 1955 г.)

Сорт очень урожайный. При хорошем уходе и удобрении средний урожай 150-160 ц с 1 га. При хорошей агротехнике можно получить 200-250 ц с 1 га. Отдельные хорошо развитые кусты дают по 25-30 кг ягод. Сорт хорош для производственных насаждений: ягоды могут долго висеть на кустах, не перезревая и не теряя своих качеств. Только в продолжительную дождливую погоду они трескаются и загнивают. Тогда потери урожая могут доходить до 30%. Ягоды хорошо выносят перевозку.

Рис. 29. Ягоды сорта Финик
Рис. 29. Ягоды сорта Финик

Сорт морозостойкий, даже молодые ветки редко подмерзают.

Сорт широко распространен. Входит в стандартный сортимент во всех зонах Европейской части Союза ССР, а также на Украине, Белоруссии и в Сибири.

Английский желтый. Кусты большие, компактные; ветки прямостоячие. Молодых нолевых побегов, идущих от основания куста, дает очень много. Ветки сравнительно тонкие. Шипы одинарные, длинные, сильные, расположены на ветке густо и по всему побегу. Листья ярко-зеленые, во второй половине лета темно-зеленые, без опушения, блестящие, кожистые, слегка морщинистые, среднего размера. Зубчики на листьях острые, загнуты в обратную сторону. Основание листа прямое или с легкой выемкой.

Ягоды желтые, среднего размера (4 г) округлоовальные, без опушения. Мякоть светло-желтая, сладкая, вкусная. Время созревания ягод среднее (12-22 июля). Сорт очень урожайный. При хорошем уходе дает 150-160 ц ягод с 1 га; отдельные кусты дают до 20-25 кг ягод. Недостаток сорта - обилие сильных шипов. При продолжительной дождливой погоде ягоды растрескиваются и загнивают (потери урожая доходят до 50%). После затянувшейся дождливой осени молодые побеги подмерзают. В нормальную осень сорт зимует хорошо.

Сорт распространен во многих областях и особенно в Московской. Введен в стандартный сортимент большинства областей средней зоны СССР, а также Поволжья, Урала и Сибири.

Авенариус. Кусты больше средней величины, компактные. Молодых нолевых побегов дает немного, но достаточно для развития куста и замены старых веток. Молодые побеги сильные, прямые, направлены косо вверх. Шипы одинарные, тонкие, средней длины. Кроме шипов, в нижних междоузлиях молодых побегов часто бывают мелкие шипики. Листья крупней средней величины, серовато-зеленые, тусклые, с нижней стороны опушенные. Доли листа широкие; вырезы лопастей глубокие. Зубчики листьев широкие, тупые.

Рис. 30. Ягоды сорта Английский желтый (уменьшены)
Рис. 30. Ягоды сорта Английский желтый (уменьшены)

Ягоды красные, средней величины (4-5 г), округлые, опушены редкими простыми и красными железистыми волосками, сладкие, вкусные, ароматные. Кожица довольно плотная. Время созревания среднее (13-28 июля), урожайность средняя. Сорт хорошо переносит засушливые годы. Морозоустойчив. Распространен в Ленинградской и Московской областях, встречается и в других местах.

Рис. 31. Ягоды сорта Авенариус
Рис. 31. Ягоды сорта Авенариус

Варшавский. Кусты полураскидистые, выше средней величины. Молодых нолевых побегов дает мало, поэтому кусты часто бывают изрежены. Побеги толстые, сильные.

Шипы средней длины, толстые, чаще одинарные, расположены по всему побегу. Листья средней величины и крупные, сильно кожистые, морщинистые, блестящие, с верхней поверхности не опушенные. Окраска листьев меняется: рано весной желтовато-зеленая, летом - ярко-зеленая, осенью - темно-зеленая, а на части листьев красноватая. Зубчики на краях листьев крупнее средних, края их загнуты в обратную сторону. Листья на плодушках мелкие, опушенные и по средней жилке выгнуты в обратную сторону. Ягоды крупные, продолговато-овальные, без опушения. Кожица плотная, корочка толстая, семян в ягодах мало. В технической зрелости ягоды светло-зеленые, почти белые и идут на переработку. В Поволжье за белую окраску в период технической зрелости сорт Варшавский часто называют Финик белый. В полной зрелости ягоды Варшавского красные или темно-красные, кисло-сладкие, вкусные.

Рис. 32. Ягоды сорта Варшавский
Рис. 32. Ягоды сорта Варшавский

Время созревания среднепозднее - 17 июля - 3 августа. Сорт очень требователен к почве, органическим удобрениям и уходу. При высокой агротехнике урожаен, обычно же дает урожаи средние и ниже средних. Входит в стандартный сортимент Московской, Тульской, Калужской, Курской, Орловской и ряда других областей.

Бразильский. Входит в стандартный сортимент для Московской, Калужской, Тульской, Рязанской и некоторых других областей. Кусты выше средней величины, среднераскидистые, хорошо развиты. Ежегодно дают достаточное количество молодых нолевых побегов. Верхушки молодых побегов на солнечной стороне красные. Шипы на побегах одинарные, реже двойные, длинные, сильные, слегка направлены вниз. На молодых неодревесневших побегах шипы красные. Листья среднего размера, темно-зеленые, слегка морщинистые и чуть блестящие. Зубчики на листьях прямые. Основание листа прямое или со слабой выемкой.

Ягоды крупные, почти круглые, темно-зеленые, в полной зрелости также сохраняют зеленый цвет. Мякоть ягод зеленая. Зрелые ягоды вкусные, ароматные, сладкие. Созревание среднепозднее. Урожайность хорошая, но не постоянная. Сорт заслуживает внимания, особенно для приусадебных садов. Кусты зимуют хорошо.

Английский зеленый. Кусты сильнорослые, шаровидные. Побеги прямые, не толстые, но довольно крепкие. Нолевых побегов достаточно. Шипы средней величины, чаще тройные, но есть двойные и одинарные. Шипов много. В междоузлиях нижней части молодых побегов имеются шипики. Листья темно-зеленые, тусклые, меньше средней величины и мелкие. Лопасти листа острые, зубчики прямые, не загнуты. Листья вогнутые, направленные вверх.

Ягоды средней величины (3-4 г), до конца созревания зеленые, округлые, без опушения, тонкокожие; ягоды сладкие, очень вкусные, ароматные. Созревание раннее (4-14 июля). Урожайность хорошая. Сорт малотранспортабельный. Входит в стандартный сортимент ряда областей средней зоны СССР и других районов.

Боченочный. Кусты средней величины, слегка раскидистые. Листья среднего размера, зеленые, слабо блестящие, к осени листья желтеют. Зубчики у листьев острые, прямые. Основание листа прямое или с легкой выемкой.

Ягоды очень крупные, овальные, светло-зеленые, почти белые, слабоопушенные. Плодоножка зеленая, часто утолщенная. Мякоть зеленая, нежная, вкусная. Сорт урожайный, зимостойкий.

Триумфальный. Кусты сильнорослые, густые. Шипы одиночные, но встречаются двойные и тройные. Листья среднего размера, зеленые, слегка блестящие, слабомоощинистые, прямые или вогнутые вытянутой формы., Сильно рассеченные на лопасти. Лопасти листа острые. Края не загнуты. Основание листа прямое или с легкой выемкой.

Ягоды крупнее среднего размера, ярко-желтые, продолговатые или яйцевидные, почти без опушения. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Сорт очень урожайный, зимостойкий.

Зеленый бутылочный. Кусты средней величины, полураскидистые. Шипы в большинстве одинарные, длинные, сильные. Листья прямые, средней величины и крупные, темно-зеленые, слегка блестящие, морщинистые. Основание листа прямое или с легкой выемкой. Ягоды крупные, удлиненные, продолговато-овальной бутылочной или грушевидной формы, зеленые, слегка опушенные, тонкокожие. Мякоть зеленая, кисло-сладкая, вкус посредственный. Зрелые ягоды не могут долго висеть на кустах, они перезревают и теряют вкус. Этот сорт имеет меньшее значение, чем предыдущие сорта, но ценится любителями за красивые и крупные ягоды. По-видимому, под названием Зеленого бутылочного распространена группа сортов или сеянцев, так как ягоды Зеленого бутылочного встречаются зеленые, зеленовато-желтые, с опушением и без опушения.

Урожайность при высокой агротехнике хорошая.

Хаутон. Кусты больше средней величины, густые, шаровидные. Молодых побегов ежегодно вырастает очень много, и требуется ежегодное прореживание кустов. Верхние молодые побеги с солнечной стороны красные. Побеги неопушенные.

Шипы на ветках одинарные, реже двойные, тонкие, средней длины. Листья мелкие, без опушения, слабо блестящие, нежные, прямые или слегка вогнутые. Лопасти листа глубоко рассеченные, зубчики тупые, прямые.

Ягоды красные, неопушенные, с восковым налетом, мелкие (1,5 г), часто в кистях по 2-3 штуки. Кожица плотная, мякоть зеленая, вкусная, кисло-сладкая, созревает поздно. Ягоды долго висят на кустах, не перезревая и не теряя вкуса. При варке они дают хорошее желе. Сорт зимостойкий, очень урожайный, не поражается сферотекой и поэтому в районах с повышенной влажностью до сих пор имеет большое распространение.

Рис. 33. Ягоды сорта Хаутон
Рис. 33. Ягоды сорта Хаутон

В настоящее время имеется во многих садах средней полосы, в том числе и под Москвой.

Мысовский 17. Ранний, очень урожайный сорт, ягоды мелкие, зеленые, без опушения, вкус хороший. Сорт морозостойкий. Против сферотеки относительно устойчив.

Пятилетка. Очень урожайный сорт. Созревание среднепозднее. Ягоды средней величины, темно-красные, с восковым налетом. Вкус их кисло-сладкий. Кусты сильнорослые, полураскидистые. Сорт относительно устойчив против сферотеки.

Мысовский 37. Очень урожайный сорт. Созревание среднепозднее. Ягоды средней величины, темно-красные, без опушения, с восковым налетом. Мякоть зеленоватая. Вкус кисло-сладкий. Против сферотеки относительно устойчив.

Из сортов, выведенных И. В. Мичуриным, в производстве имеются два: Штамбовый и Черный Негус.

Штамбовый. Кусты сильнорослые. Шипы крупные, двойные и тройные, реже одинарные. Ягоды средней величины, по форме обратнояйцевидные, черные, с восковым налетом. Мякоть черно-красная, сочная, сладкая, ароматная, с легкой приятной кислотой. Сорт относительно устойчив к сферотеке.

Черный Негус. Кусты сильнорослые. Шипы крупные, длинные, двойные и тройные. Междоузлия с шипиками. Ягоды средней величины, округлые, черные. Вкус их кисло-сладкий. Сорт урожайный. Относительно устойчив против сферотеки. Черный Негус и Штамбовый представляют интерес для селекции, приусадебного садоводства и живых изгородей. Ягоды этих сортов дают вино хорошего качества.

Десертный. Кусты сильнорослые; шипы слабые, одинарные, двойные и тройные. В междоузлиях шипики. Листья крупные, кожистые, блестящие, зубчики слегка подогнуты. Ягоды крупные, грушевидные, при полной зрелости темно-красные, покрыты редкими волосками. Вкус хороший. Сорт урожайный. Относительно сферотекоустойчив.

Малахит. Кусты сильнорослые, слабораскидистые. Шипы сильные, одинарные, двойные и тройные. В междоузлиях шипики. Листья крупные, темно-зеленые, матовые, опушенные с обеих сторон. Лопасти глубокорассеченные, Пластинка листа вогнута, основание листа прямое. Ягоды крупные, зеленые, без опушения, с восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть нежная, сочная, вкусная. Созревание позднее. Сорт урожайный. Относительно сферотекоустойчив.

Русский. Кусты сильнорослые, шипов мало, расположены они главным образом в нижней части побегов. Листья ярко-зеленые, слегка кожистые, слабо блестящие. Основание листа прямое, края слабо подогнуты. Ягоды крупные, овальные, темноокрашенные, без опушения, с восковым налетом. Кожица ягод тонкая, мякоть нежная, кисло-сладкая. Созревание позднее. Сорт сферотекоустойчив, хорошо укореняется деревянистыми черенками.

Плодородный. Кусты средней величины, слегка раскидистые. Шипы слабые, одинарные, двойные и тройные. Листья среднего размера, темно-зеленые, эластичные, слабо блестящие. Лопасти глубокорассеченные. Сорт очень урожайный. Ягоды крупные, округлые, зеленые, вкусные, сочные. Относительно сферотекоустойчив.

Рубин. Кусты сильнорослые, почти прямостоячие. Шипы одинарные, двойные, тройные, расположены по всему побегу. Листья крупные и средней величины, темно-зеленые, блестящие, лопасти среднерассеченные. Ягоды крупные, овальной или грушевидной формы, красные, покрыты восковым налетом и редкими волосками, вкусные, сладкие. Созревание среднее. Сорт очень урожайный. Относительно сферотекоустойчив.

Мускатный (1-48). Кусты средней величины, шаровидные, хорошо развиты. Молодые ветки не подмерзают. Шипы одинарные, редко двойные, средней величины, с расширенным основанием. Расположены они главным образом на однолетней древесине. На многолетней древесине шипы опадают вместе со старой корой. Листья на однолетних нолевых побегах пятилопастные, средней величины, с глубокой выемкой у основания листа, зубчики на них прямые. Листья на боковых ветках (первого и других порядков) и на плодушках прямые или слегка вогнутые, основание без выемки, зубчики слегка загнуты в обратную сторону.

Рис. 34. Ягоды сорта Мускатный (1-48)
Рис. 34. Ягоды сорта Мускатный (1-48)

Ягоды красные, крупнее средней величины (5-6 г), округлоовальные, опушены короткими волосками. Мякоть светло-розовая, нежная, ароматная, сладкая, содержит Сахаров в зависимости от года от 8,18 до 10,83%, кислот 1,82%. Урожай ежегодно хороший (10-13 кг с куста). Ягоды от дождей не трескаются и при созревании не осыпаются. Сорт десертный. Время созревания среднераннее (12-27 июля). Относительно сферотекоустойчив.

Янтарный (2-19). Кусты хорошо развиты, полураскидистые, средней величины. Ветки не подмерзают. Шипы одинарные, мелкие, тонкие, прямые. Листья светло-зеленые, прямые, доли листа слегка рассечены, зубчики загнуты в обратную сторону. Листья плодушек выгнуты в обратную сторону, зубчики на них мелкие, также загнуты в обратную сторону.

Ягоды ярко-желтые, крупнее средней величины (5-6 г), удлиненноовальные, без опушения. Мякоть светло-желтая, вкусная, ароматная, количество Сахаров в зависимости от года от 8,47 до 11,05%, кислот от 1,66 до 2,34%.

Рис. 35. Ягоды сорта Янтарный (2-19)
Рис. 35. Ягоды сорта Янтарный (2-19)

В дождливую погоду ягоды почти не трескаются. Долго висят на кустах, не перезревая и не теряя вкуса. Сорт хорош для производственных насаждений. Время созревания среднераннее (12-27 июля). Урожай ежегодно обильный (11-12 кг с куста). Сорт десертный. Относительно сферотекоустойчив.

Прозрачный (14-14). Кусты большие, пряморослые, высокие.

Шипы смешанные: одинарные, двойные и тройные, тонкие с расширенным основанием. Листья темно-зеленые, крупные, прямые. Зубчики на листьях прямые с шипиком. Листья на плодушках средней величины и мелкие, прямые, слабоопушенные.

Рис. 36. Ягоды сорта Прозрачный (14-14)
Рис. 36. Ягоды сорта Прозрачный (14-14)

Ягоды светло-зеленые, почти белые, прозрачные, без опушения, средней величины (4-5 г). Мякоть белая, сочная, нежная, очень сладкая. Вкус хороший, количество Сахаров от 10,57 до 13,03%, кислот от 1,08 до 4,48%, витаминов 34,88 мг%. Урожайность ежегодно хорошая (8-10 кг с куста). Сорт десертный; очень отзывчив на влагу. При поливе и при хорошем уходе ягоды сильно увеличиваются в весе. Время созревания раннее (12-21 июля).

Золотой огонек (18-23). Кусты хорошо развиты, большие, высокие, шаровидные. Ветки не подмерзают. Шипы одинарные, встречаются двойные и тройные, тонкие, со слегка расширенным основанием. Листья средней величины, среднерассеченные, трехлопастные. Зубчики на листьях средней величины и крупные, округлые, загнуты в обратную сторону.

Ягоды желтые, без опушения, яйцевидные, красивые, средней величины (3-4 г), сорт влаголюбивый. При поливе или в годы с достаточным количеством осадков вес ягод значительно увеличивается. Мякоть ягод светло-желтая, кисло-сладкая, вкусная. Количество Сахаров от 8,99% до 11,5%, кислот 1,7%, витамина С 18,32 мг%. Ягоды долго висят - на кустах, не перезревая и не теряя вкуса. От дождей ягоды не лопаются и не осыпаются.

Рис. 37. Ягоды сорта Золотой огонек (18-23)
Рис. 37. Ягоды сорта Золотой огонек (18-23)

Урожайность ежегодно обильная (12-14 кг с куста). Сорт десертный; из ягод получается очень хорошее вино. Время созревания среднераннее (12-31 июля).

Московский красный (25-28). Кусты больше средней величины, полураскидистые. Ветки зимой не вымерзают. Шипы смешанные, редкие, короткие, со слегка расширенным основанием, расположены главным образом на однолетней древесине, на древесине других возрастов они опадают вместе со старой корой. Листья светло-зеленые, крупные, трехлопастные, слаборассеченные, округлые. Пластинка листа вогнутая. Зубчики округлые, загнуты в обратную сторону.

Ягоды красные, позднее темно-красные, крупнее средней величины (5-6 г), округлоовальные без опушения. Мякоть розовая, сочная, ароматная, сладкая, очень вкусная. Количество Сахаров от 8,08 до 13,55%, кислот от 1,74 до 1,80%. Сорт десертный. Урожайность ежегодно хорошая (10-11 кг с куста).

Рис. 38. Ягоды сорта Московский красный (25-28)
Рис. 38. Ягоды сорта Московский красный (25-28)

Ягоды от дождей не трескаются и не осыпаются, долго висят на кустах, не теряя вкуса и вида. Время созревания ягод среднераннее (12-25 июля).

Комсомольский (3-11). Кусты шаровидные, хорошо развиты, больше средней величины. Ветки зимой не подмерзают. Шипы одинарные, реже двойные и тройные, имеются главным образом на молодой древесине. Листья темно-зеленые, крупнее средней величины, почти прямые, слабо рассеченные на доли, с небольшой выемкой у основания. Зубчики округлые, мелкие, слегка загнуты в обратную сторону. Листья на плодушках мелкие, выгнуты в обратную сторону.

Ягоды темно-красные, округлые, средней величины и крупнее, без опушения, долго висят на кустах, не перезревая. От дождей не лопаются и не осыпаются.

Мякоть ягод розовая, кисло-сладкая. Количество Сахаров от 8,17 до 11,5%, кислот от 1,66 до 2,82%.

Урожайность хорошая (11-12 кг с куста). Ягоды этого сорта хороши для десерта, из них получается красивое и вкусное вино. Сорт относительно сферотеко устойчив. Время созревания среднее (12 июля - 1 августа).

Пионерский (62-24). Кусты больше средней величины, шаровидные. Ветки зимой не вымерзают. Шипы смешанные, одинарные, двойные и тройные, средней величины, тонкие, со слегка расширенным основанием. Листья средней величины, с небольшой выемкой у основания, трех- и пятилопастные, лопасти среднерассеченные, широкие. Зубчики средней величины. Листья на плодушках выгнуты в обратную сторону.

Рис. 39. Ягоды сорта Пионерский (62-24)
Рис. 39. Ягоды сорта Пионерский (62-24)

Ягоды темно-красные с лиловым оттенком, слегка удлиненные, яйцевидные, слегка опушенные, средней величины. Мякоть зеленовато-красная, сочная, ароматная, кисло-сладкая, очень вкусная. Количество Сахаров 10,78%, кислот 2,24%. Урожайность ежегодно хорошая (10-12 кг с куста). Ягоды долго висят на кустах, не перезревая, сорт десертный. Сорт относительно сферотекоустойчив. Время созревания среднее.

Московский виноградный (65-17). Кусты больше средней величины, высокие, пряморослые, ветки зимой не вымерзают. Шипы одинарные и двойные, тонкие, прямые, со слаборасширенным основанием. Листья средней величины, плоские или слегка выгнутые в обратную сторону. Зубчики округлые, загнуты в обратную сторону.

Ягоды зеленовато-желтые, средней величины (3-4 г), без опушения. Мякоть ягод светло-зеленая, вкусная, очень сладкая, ароматная. Количество Сахаров от 11,19 до 11,41%, кислот от 0,90 до 1,91%. Сорт десертный. Ягоды долго висят на кустах, не теряя вкуса. От дождей не лопаются и не осыпаются. Урожайность ежегодно хорошая (8-10 кг с куста). Сорт относительно сферотекоустойчив. Время созревания раннее (9-27 июля).

Рис. 40. Ягоды сорта Московский виноградный (65-17)
Рис. 40. Ягоды сорта Московский виноградный (65-17)

Колхозный (34-20). Куст хорошо развит, высокий, полушаровидный. Шипы одинарные, иногда встречаются и двойные, средней величины, тонкие. Листья ярко-зеленые, средней величины, гладкие, слегка вогнутые, среднерассеченные, лопасти тупые, зубчики крупные, отогнуты в обратную сторону.

Ягоды крупнее средней величины, удлиненнояйцевидные, красивые, темно-красные, без опушения, сочные, кисло-сладкие. Количество Сахаров от 7,1 до 11,43%, кислот от 2,1 до 2,13%, витамина С 16,00 мг%. Урожайность ежегодно высокая. Время созревания среднепозднее (14 июля-1 августа).

Рис. 41. Ягоды сорта Колхозный (34-20)
Рис. 41. Ягоды сорта Колхозный (34-20)

Лазо (49-2). Кусты средней величины, полураскидистые. Шипы одинарные, встречаются двойные, коричневые, тонкие, средней величины. Листья серовато-зеленые, слегка блестящие, мелкие, среднерассеченные, прямые, зубчики слегка загнуты в обратную сторону, основание листа со слабой выемкой. Листья на плодушках мелкие, серовато-зеленые, матовые, среднерассеченные, основание листа прямое, зубчики слегка загнуты в обратную сторону.

Ягоды средней величины, округлые, без опушения, желтовато-зеленые, с особым приятным ароматом. Количество Сахаров 10,37%, кислот 1,87%, витамина С 25,45 мг%. Урожайность ежегодно обильная. Сорт относительно сферотекоустойчив. Созревание среднепозднее (22-30 июля). Ягоды долго висят на кустах, не осыпаются и не трескаются. Сорт засухоустойчив.

Рис. 42. Ягоды сорта Лазо (49-2)
Рис. 42. Ягоды сорта Лазо (49-2)

Вильямс (29-2). Кусты средней величины, полураскидистые, хорошо заполненные ветками. Шипы светло-коричневые, тонкие, средней величины, одинарные, редко двойные. Листья темно-зеленые, блестящие, кожистые; лопасти среднерассеченные; листья слегка вогнутые, зубчики и края листьев загнуты в обратную сторону; основание листа с легкой выемкой. Листья на плодушках темно-зеленые, кожистые, блестящие; основание листа без выемки, прямое. Пластинка листа прямая, зубчики загнуты в обратную сторону. К осени листья буреют по краям. Ягоды темно-зеленые, крупные, удлиненные и яйцевидные, без опушения; мякоть зеленая, сочная, кисло-сладкая. Количество Сахаров 11,43%, кислот 2,1%, витамина С 23,33 мг%. Урожайность хорошая. Время созревания раннее (7-26 июля).

Рис. 43. Ягоды сорта Вильямс (29-2)
Рис. 43. Ягоды сорта Вильямс (29-2)

Отрадный (66-27). Кусты больше средней величины, шаровидные. Шипы светло-коричневые, тонкие, меньше средней величины, одинарные, реже двойные и тройные. Листья зеленые, блестящие, меньше средней величины, прямые и слабовогнутые. Доли листа слаборассеченные, зубчики листа слегка загнуты в обратную сторону и прямые, основание листа со слабой выемкой. Листья на плодушках меньше средней величины, на солнечной стороне блестящие, внутри куста матовые. Доли листа среднерассеченные. Листья эластичные. Зубчики слегка загнуты в обратную сторону. Основание листа прямое.

Ягоды крупнее средней величины, округлые, красные, позже темно-красные, слегка опушенные. Мякоть светло-зеленая, кисло-сладкая, кожица плотная.

Количество Сахаров 9,07%, кислот 2,1%, витамина С 15,91 мг%.

Урожайность ежегодно обильная (16-18 кг с куста). Созревание среднепозднее.

1-20. Кусты меньше средней величины, полураскидистые. Шипы коричневые, одинарные, тонкие, средней величины. Листья зеленые, вогнутые, зубчики прямые; листья средне рассеченные на доли; основание листа со слабой выемкой или прямое. Листья на плодушках зеленые, матовые, среднерассеченные, листья прямые или вогнутые, зубчики прямые.

Ягоды крупные, удлиненноовальные, зеленые, без опушения, на солнечной стороне с ржавыми пятнами. Количество Сахаров 10,36%, кислот 1,82%.

Урожайность на ветках ежегодно обильная, но так как кусты меньше средней величины, то урожай с куста невысокий (7-8 кг). Сорт относительно сферотекоустойчив. Время созревания среднепозднее.

Представляют интерес нижеуказанные сорта западноевропейского происхождения. Они урожайны, крупноплодны, но в большинстве случаев очень требовательны к почве, удобрению, уходу и несферотекоустойчивы. Распространены главным образом у любителей и на опытных станциях.

Белый триумф. Кусты сильные, слабораскидистые. Шипы средней длины, одинарные, реже двойные и тройные, расположены по всему побегу. Листья среднего размера, блестящие, морщинистые, кожистые. Лопасти листа острые, неглубоко рассеченные, зубчики подогнуты. Основание листа прямое или с мелкой выемкой.

Ягоды крупные, округлоовальные, серовато-зеленые, позже желтовато-зеленые, иногда с красноватыми точками, опушены густыми короткими волосками. Мякоть светло-зеленая, кисло-сладкая, ароматная.

Венера. Кусты сильнорослые, высокие, слегка раскидистые. Шипы одиночные, темно-коричневые. Листья среднего размера, темно-зеленые, блестящие, кожистые, с загнутыми краями. Пластинка листа прямая. К осени листья краснеют. Ягоды среднего размера, округло-овальные или яйцевидные, светло-зеленые с восковым налетом, опушенные. Кожица тонкая, мякоть бесцветная, вкус приятный. Время созревания среднераннее. Сорт очень урожайный.

Индустрия. Кусты среднего размера, раскидистые. Шипы длинные, сильные, одинарные, двойные и тройные, расположены по всему побегу, в междоузлиях имеются шипики. Листья среднего размера, темно-зеленые, блестящие, кожистые. Лопасти широкие, глубокорассеченные, с загнутыми краями. Основание листьев с глубокой выемкой. К осени листья желтеют или краснеют. Ягоды крупные, овальной или округлояйцевидной формы, темно-красные с восковым налетом, опушенные. Вкус ягод кисло-сладкий. Сорт очень урожайный.

Кроун Боб. Кусты средней величины, полураскидистые. Шипы одиночные, реже двойные и тройные. Листья среднего размера, зеленые, слегка блестящие, не кожистые. Основание листа прямое. Ягоды крупные, продолговато-овальные, но бывают яйцевидные или грушевидные; при полном созревании темно-красные, опушены редкими волосками. Мякоть зеленая, кисло-сладкая. Созревание позднее. Урожайность хорошая.

Лимонный исполинский. Кусты средней величины, широкие, раскидистые. Шипы одиночные, короткие, слабые. Верхушки побегов без шипов. Листья среднего размера, зеленые, блестящие, края прямые. Ягоды очень крупные, эллиптические, встречаются яйцевидные, беловато-желтые, позже золотисто-желтые с красными точками, почти без опушения. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Сорт урожайный. Очень требовательный к почве и удобрению.

Ранний Гейнингса. Кусты сильнорослые, высокие, слегка раскидистые. Шипы сильные, тройные, двойные и одиночные. В междоузлиях бывают шипики. Листья среднего размера, зеленые, блестящие, сильноморщинистые. Лопасти тупые, сильнорассеченные, края листьев подвернуты. Основание листа прямое или с легкой выемкой. К осени листья краснеют. Ягоды среднего раз-мера (3-4 г), округлоовальной или яйцевидной формы, зеленовато-желтые, при полной зрелости золотисто-желтые, опушенные. Мякоть сладкая, сочная, ароматная. Созревание ягод раннее, наравне с сортом Английский зеленый. Урожайность средняя. Морозостойкость средняя.

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© AGROLIB.RU, 2010-2021
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ 'Библиотека по агрономии'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь