В зависимости от температуры и влажности года земляничную рассаду заготовляют обычно в конце августа и в начале сентября. В теплые, дождливые годы, особенно благоприятные для укоренения, рассада частично может быть готова и к середине августа.
Рассаду заготовляют следующим образом. Земляничный ус отсекают штыковкой от материнского растения, потом ею же подкапывают корешки рассады. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешков. Одновременно левой рукой берут рассаду за листочки, отряхивают от земли и складывают в корзину. Усы от розеток на участке не отрезают. Делают это при сортировке. Для этого набирают полную корзину рассады, выносят ее на дорожку и здесь сортируют.
Рассаду при сортировке подразделяют на две группы: годную для посадки и требующую дополнительного укоренения. Годная для посадки рассада должна соответствовать стандарту. К рассаде предъявляются следующие требования: она должна быть чистосортная, однолетняя, со здоровыми листочками, не пораженными земляничным клещом; черешки у нее должны быть короткие, почка (сердечко) здоровая, корневая система длиной не менее 5 см и должны быть один или два молодых листочка на коротких черешках.
Рис. 14. Рассада земляники
При весенней заготовке земляничной рассады корневая система ее, образовавшаяся в предыдущую осень, бывает более сильная, разветвленная, а при осенней выкопке молодые белые корешки обычно короче и не разветвлены. Браком считается рассада двухлетняя, сильно пораженная земляничным клещом, с вытянутыми черешками, со слабой почкой или без почки.
При осенней заготовке от рассады удаляют только усы, а при весенней - усы и лишние листья, чтобы уменьшить испарение влаги после посадки рассады на постоянное место. Корневую систему подрезают только в том случае, если она очень длинная (больше 10 см) и может подогнуться при посадке.
Рис. 15. Рассада земляники с комочком почвы
Во время заготовки рассады надо очень бережно относиться к корешкам, по возможности меньше отрывать их при выкопке и не пересушивать при сортировке и подготовке. Отсортированную и подготовленную рассаду укладывают ровно, корешок к корешку, и вяжут в пучки по 50 штук.
Для посадки земляники на приусадебном участке рассаду готовят в тот же день и немедленно после выкопки с маточного участка высаживают ее на постоянное место. Чем меньше времени пройдет от выкопки рассады до ее посадки в грунт на постоянное место, тем лучше будет приживаемость.
Когда имеются свои маточники, очень хорошие результаты дает посадка земляничной рассады с комочком почвы. Такая посадка обеспечивает полную ее приживаемость. Для этого острой штыковкой делают надрезы около земляничной рассады с трех сторон и аккуратно вынимают ее с комочком почвы. Рассаду с комочком укладывают в земляничные корзинки по 10-20 штук или в ящики большого размера и перевозят к месту посадки.
В засушливые годы в хозяйствах, где нельзя полить маточный участок, земляничная рассада плохо укореняется. На усах развиваются розетки листочков, а корешки или совсем не появляются, или быстро подсыхают. В засушливые годы во время наибольшего роста усов почву на маточном участке надо хорошо полить и взрыхлить, как в рядах, так и в междурядьях. Усы, после культивации, направить в междурядья, а еще лучше, около развивающихся розеток присыпать слегка землей. Там, где нельзя полить весь участок, надо применять специальное укоренение розеток. Укоренение можно проводить в парниках или в особых канавках, в сыром мху. Для укоренения рассады используют обычно парники из-под ранних овощей. Почву в парниках перед посадкой следует перекопать, комочки разбить и выровнять поверхность. Рассаду с зачатками корешков высаживают на расстояние 5Х10 см и поливают. В течение пяти дней полив требуется ежедневный. Для сохранения тепла парники на ночь закрывают рамами или матами. Через неделю поливку и укрытие можно прекратить, так как к этому времени у рассады вырастут молодые корешки.
При отсутствии парников рассаду укореняют в сыром мху, для этого надо выбрать и подготовить участок в защищенном от ветра месте, например в междурядьях плодового сада, ягодных кустарников или у стен сарая. На таком участке подготовляют канавки 8-10 см глубиной и 80 см шириной. Длина канавок может быть различной в зависимости от условий выбранного участка. На участок заранее подвозят мох и воду.
Рассаду, подлежащую дополнительному укоренению, заготовляют следующим образом. Острой штыковкой отсекают от материнского куста усы с розетками, складывают в корзины и переносят на участок для укоренения. Усы от розеток отрезают ножом. Для укоренения отбирают розетки, имеющие не менее двух листочков, а остальные выбрасывают. При укоренении в сыром мху проводят следующие работы: на дно канавки и к стенкам ее укладывают мокрый мох. Розетки размещают в канавки по 100 штук в ряду. Каждый ряд перекладывают мокрым мхом. При этом закрывают только нижнюю часть розеток, а листочки оставляют неукрытыми. Для успешного укоренения розеток требуется тепло и влага. Поэтому, чем раньше заложены розетки в мох на укоренение, тем быстрее разовьется корневая система. Если работы по укоренению будут начаты поздно, когда ночи станут холодные (конец сентября), укореняющиеся розетки придется на ночь прикрывать рогожами или матами. На день рогожи и маты снимают. Поливать укореняющиеся розетки надо ежедневно.
Рис. 16. Рассада земляники с зачатками корней, пригодная для дополнительного укоренения
Обычно через 10-15 дней после закладки розеток в мох на них развиваются корешки. Через 20-25 дней можно проводить пикировку розеток в грунт. В это время корни вырастают от 5 до 10 см в длину. Своевременно распикированная рассада в течение осени развивает хорошую корневую систему и ранней весной ее можно высаживать на постоянное место.
В годы, когда влаги достаточно, земляничная рассада хорошо укореняется на маточном участке, но все же бывает и много неукоренившихся или слабо укоренившихся розеток. Такие розетки, если они взяты с чистосортных плантаций, целесообразно использовать для дополнительного укоренения в парниках или во мху. Рассада, выращенная в парниках, лучше по качеству и имеет более высокую приживаемость.