Сорта земляники

Сортов земляники очень много. Одни из них рано созревают, другие поздно. Одни имеют нежную ягоду, прекрасный вкус и идут, главным образом, на потребление в свежем виде на месте, так как плохо переносят перевозку. Другие сорта очень урожайны; ягоды их более плотны и лучше переносят перевозку, но они менее вкусны и идут, главным образом, на техническую переработку.

Лучшими сортами для северной и средней полосы в настоящее время признаны следующие: Комсомолка, Красавица Загорья, Поздняя из Загорья, Обильная, Рощинская, Мысовка, Саксонка и некоторые другие в зависимости от местных условий произрастания. Эти сорта отличаются хорошими качествами, наиболее урожайны и выносливы. В приусадебных садах, где участки земляники невелики и ягоды идут в основном на личное потребление, разводят и другие более вкусные, но менее урожайные сорта, такие, как Луиза, Белая ананасная, Победитель, Абрикос, Иосиф Магомет, Шарплес, Муто, Чудо Кетена, а из новых - Аэлита, Десертная, Рубиновая, Народная и т. п., а также клубнику Шпанка.

Ягоды этих сортов очень вкусны в свежем виде; из них также получается превосходное варенье. Не мешает посадить на приусадебном участке и ремонтантную землянику. Ягоды ее небольшие, по виду и аромату они напоминают лесную землянику. Ремонтантные сорта начинают плодоносить одновременно с самыми ранними сортами крупноплодной земляники и плодоносят до самой осени.

За последние годы на приусадебных участках хорошо зарекомендовали себя крупноплодные ремонтантные сорта: Ада, Сахалинская и Неисчерпаемая.

На участках земляники надо поддерживать чистоту сорта и не допускать засорения его другими сортами, а тем более сортами-сорняками. Из сортов-сорняков чаще всего встречаются Бахмутка, Подвеска и Жмурка. Их называют сорняками за низкую урожайность и плохое качество ягод.

Как же отличить культурные сорта от сортов-сорняков? Как вообще распознаются сорта земляники? Сорта земляники отличаются главным образом по ягодам, цветкам, цветоносам, листьям, прилистникам и другим признакам. Ягоды различных сортов не одинаковы по величине, окраске, форме, вкусу и характеру поверхности.

Ягоды могут быть весом от 2 до 30 г и выше. Окраска у ягод земляники бывает белая, желтая, розовая, красная и темно-красная. Отличаются сорта также и окраской мякоти: у одних она белая, у других розовая, у третьих красная. Семена на ягоде расположены поверхностно или погружены в мякоть, они также могут быть различной окраски: желтые, красные и темно-красные. По форме ягоды бывают округлые, овальные, конические, клиновидные и гребневидные. Поверхность ягоды - гладкая, ребристая, голая и опушенная. Ягоды в зависимости от сорта могут быть сладкие, кисло-сладкие и кислые; с особым ароматом и без аромата. Листья бывают кожистые, грубые или эластичные, мягкие, блестящие или матовые, опушенные или без опушения. Черешок листа опушен прямостоячими или прижатыми волосками. Прилистники у основания черешка могут быть белые, зеленые, розовые и красные; у одних сортов они широкие, у других - узкие.

Наиболее распространенные сорта земляники

Комсомолка. Сорт очень урожайный; на отдельных участках при хорошей агротехнике собирают 180-200 ц ягод с 1 га. Благодаря высоким урожаям и хорошему качеству ягод в Московской и прилегающих к ней областях этот сорт занимает первое место среди культурных сортов земляники.

Ягоды сорта Комсомолка крупные, красные, блестящие, тупоконической формы, ребристые. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкая. Семена вдавлены в мякоть. Ягоды хорошо держатся на кустах не перезревая. Куст средней величины, густо облиственный. Листья зеленые, блестящие, среднеморщинистые, среднеребристые, голые. Прилистники розовые. Цветки однополые, имеют только пестики. Следовательно, этот сорт необходимо сажать рядом с другим сортом, имеющим тычинки. При неполном опылении ягоды получаются уродливыми. Лучшими опылителями для сорта Комсомолка будут сорта: Рощинская, Красавица Загорья и Мысовка. Сорт пригоден для потребления в свежем виде, но особенно хорош для технической переработки. Варенье из ягод сорта Комсомолка имеет очень красивую темно-красную окраску сиропа и хороший вкус. Время созревания ран-несреднее. Этот сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции А. В. Петровым от скрещивания сортов земляники Чудо Кетена и Рощинская.

Рис. 4. Ягоды сорта Комсомолка

Рощинская. Среди стандартных сортов Рощинская - самый ранний по созреванию сорт, отличается прекрасным вкусом ягод и хорошей урожайностью. Первые созревающие ягоды самые крупные, клинообразные, ребристые; следующие - продолговатые, неребристые, среднего размера. Ягоды светло-красные, блестящие, без опушения. Мякоть в середине ягоды белая, по краям розовая, сочная, нежная, сладкая. Семена слабо погружены в мякоть. Куст высокий, прямостоячий, густо облиственный. Листья средней величины, светло-зеленые, слабо опушенные, очень нежные. Средняя доля листа овально-ромбической формы. Черешок средней доли листа вдвое длиннее боковых. Черешок всего листа тонкий, длинный, опушен прямостоячими волосками. Прилистники розовые или ярко-розовые. Рощинская, как самый ранний сорт, больше других повреждается весенними заморозками. В сырые годы ягоды сильно поражаются серой гнилью. Сорт зимостойкий. Введен в стандартный ассортимент во всех районах РСФСР, где культивируется земляника.

Рис. 5. Ягоды сорта Рощинская

Красавица Загорья. Сорт ранний, созревает одновременно с Рощинской, очень урожайный, ягоды крупные, овально-конической формы, ребристые, с шейкой, блестящие красные и темно-красные. Семена желтые и красноватые, слабо погружены в мякоть. Мякоть красная вкусная, кисловатая, общее содержание Сахаров 6,6%, кислот 1,13%. Куст средней высоты. Листья зеленые, блестящие, среднеребристые, опушенные. Средний листочек овальной формы. Черешок среднего листочка длиннее боковых. Зубчики листа средней величины. Черешок листа опушен прямостоячими волосками. Прилистники зеленые. Цветоносы на уровне с листвой, толстые опушены прямостоячими волосками. Цветки крупные, лепестки белые. Цветки обоеполые. Сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции М. Н. Симоновой от посева семян сорта Комсомолка.

Рис. 6. Ягоды сорта Красавица Загорья

Мысовка. Сорт ценится за высокое качество ягод. Созревает рано, одновременно с Рощинской. Ягоды первых сборов крупные, красивые, округло-овальные, с шейкой, красные, блестящие, Семена слабо погружены в мякоть. Мякоть красная, нежная, ароматная, сладкая, сочная, очень вкусная. Ягоды хороши для еды в свежем виде. Куст прямостоячий, высокий. Листья среднего размера, светло-зеленые со слегка сизым оттенком, слегка опушенные, ребристые, прямые или слегка выпуклые, блестящие. Средняя доля листа широкоовальной формы, ребристая. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Черешок всего листа длинный, тонкий, слабо опушенный отстоящими волосками. Цветонос на уровне с листвой. Прилистники розовые. Сорт зимостойкий.

Рис. 7. Ягоды сорта Мысовка

Саксонка. Сорт поздний, очень урожайный. Ягоды первых сборов крупные, ребристые, гребневидные, последних сборов - средней величины, округло-конической формы. Ягоды красные, опушенные. Мякоть плотная, красная, сочная, кислая, ароматная. Семена погружены в мякоть. Куст низкорослый, среднеоблиственный. Листья мелкие, зеленые, ребристые, слабоблестящие, опушенные. Средняя доля листа округло-овальная. Черешок средней доли листа вдвое длиннее боковых. Черешок всего листа опушен прижатыми, направленными вверх, волосками, прилистники средней величины, бледно-зеленые. Цветоносы длинные, толстые, превышающие листву. Цветки обоеполые, лепестки зеленовато-белые, края их скручены. Саксонка мало поражается серой гнилью и меньше других сортов повреждается весенними заморозками, так как цветение ее начинается несколько позднее. В неблагоприятные для зимовки бесснежные зимы вымерзают плодовые почки, а иногда и целые растения. Сорт технический, транспортабельный. Ягоды хороши для варенья и других видов переработки. Введен в стандартный ассортимент в центральных и других областях РСФСР.

Рис. 8. Ягоды сорта Саксонка

Коралка. Сорт раньше назывался также Виктория, Принцесса. Очень урожайный, средний по созреванию. Распространен во многих районах СССР. Ягоды средней величины, округло-конической формы, темно-красные, Семена желтовато-красные, погружены в мякоть. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкая, ароматная. В ягодах 7,44% Сахаров и 1,2% кислот. Куст густо облиственный, средней высоты, листья среднего размера, темно-зеленые, блестящие, морщинистые, опушены короткими, частыми волосками. Средняя доля листа овальной формы, вогнута по средней жилке внутрь. Зубчики листа средней величины, прямые, равные по величине. Черешок средней доли листа по длине равен боковым. Черешок листа опушен отстоящими волосками. Прилистники крупные, продолговатые, заостренные, красноватые. Цветки обоеполые. Лепестки белые или зеленовато-белые, чашечка крупная. Цветонос средней длины и ниже уровня листьев. Ягоды устойчивы против серой гнили. Сорт плохо выносит засуху. Ягоды хороши для еды в свежем виде и для технической переработки (варки варенья и замораживания). Сорт распространен во всех зонах РСФСР. За последние годы по невыясненным причинам в Московской области наблюдаются колебания в урожайности этого ценного сорта. Предполагают, что засуха во вторую половину лета отрицательно влияет на закладку плодовых почек Коралки. В Московской и смежных с нею областях многие хозяйства в настоящее время не сажают его на своих участках. В более южных районах Коралка до сих пор широко распространена и дает высокие урожаи,

Рис. 9. Ягоды сорта Коралка

Обильная. Сорт очень урожайный. По созреванию среднеранний. Ягоды округлые, крупнее средней величины, следующие по созреванию быстро мельчают, ярко-красные, блестящие. Мякоть ягод красная. Семена расположены поверхностно, вкус кисловатый, аромат слабый. Чашечка небольшая. Цветки однополые. Кусты средней высоты, компактные, густо облиственные. Листья темно-зеленые, блестящие, опушенные. Черешок листа средней длины, опушен отстоящими волосками. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Прилистники розовые, широкие. Под снежным покровом зимует хорошо. Сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции А. В. Петровым.

Аэлита. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошим качеством ягод. Ягоды крупные, неправильной округлой формы, с шейкой, красные, блестящие. Семена глубоко погружены в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая. Чашечка крупная, чашелистики отогнуты кверху. Кусты высокие, компактные, густо облиственные. Черешки листьев тонкие, длинные, опушены отстоящими волосками. Цветки обоеполые. Лепестки белые, слегка скрученные. Кусты сорта Аэлита под снежным покровом зимуют хорошо. Сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции А. В. Петровым.

Десертная. Сорт отличается красивыми вкусными ароматными ягодами. Время созревания ягод средне-позднее. Урожайность средняя. Ягоды среднекрупные овальной формы, слаборебристые с шейкой. Окраска ягод розовая или светло-красная. Семена слегка погружены в мякоть. Мякоть желтовато-белая очень нежная, сладкая, с сильным ароматом. Кусты средней высоты, хорошо облиственные. Листья среднего размера, тусклые, ребристые. Черешок листа средней длины, опушен отстоящими волосками. Цветоносы на одном уровне с листвой. Цветки о'боеполые. Сорт зимостойкий, под снежным покровом не вымерзает. Сорт выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции А. В. Петровым.

Иосиф Магомет. Сорт урожайный, но в суровые зимы частично вымерзает. Поэтому в средней полосе и более северных районах его сажают в защищенных местах, где хорошо, задерживается снег. На Украине является.

стандартным промышленным сортом. Имеется в садах Поволжья, Северного Кавказа и в некоторых других областях. По времени созревания относится к средним сортам. Ягоды крупные, округло-конической или неправильной формы (встречаются ребристые), ярко-красные, блестящие, с открытой шейкой. Семена крупные, погружены в мякоть. Мякоть розовая, рыхлая, сладкая, хорошего вкуса. Чашелистики отогнуты кверху.

Куст среднеоблиственный, раскидистый. Листья зеленые, крупные. Средняя доля листа округлая. Зубчики крупные, широкие, острые. Черешок опушен редкими прямостоячими волосками. Прилистники среднего размера, зеленовато-розовые. Цветонос или наравне с листвой или ниже ее. Сорт выведен И. Магометом на Украине.

Белая ананасная. Широко известный сорт. Время созревания среднее. Урожайность ниже среднего. Зимостойкость относительно хорошая. Ценится за высокое качество ягод с хорошим вкусом и с сильным ананасным ароматом. Ягоды средней величины, полушаровидной или шаровидной формы, со слегка открытой шейкой. Окраска ягод белая или розоватая. Мякоть белая, рыхлая, семена красные, расположены поверхностно, в небольшом количестве. Куст высокий, густо облиственный. Листья зеленые, тусклые, сильноребристые, выпуклые, пониклые, опушенные. Черешок листа зеленый, опушен, прямостоячими волосками. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Прилистники узкие, розовые. Цветонос: ниже листвы. Чашелистики немного отогнуты кверху. Ягоды употребляются в свежем виде, но хороши и для технической переработки (особенно при варке варенья). Это один из лучших сортов для замораживания.

Рис. 10. Ягоды сорта Белая ананасная

Русская. Ягоды крупные, округлые, темно-красные, блестящие. Мякоть красная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий. В ягодах содержится 6,5% Сахаров и 1,07% кислот. Время созревания среднепозднее. Кусты средней высоты, слегка раскидистые. Листья средней величины, зеленые, слабо опушенные. Черешки листьев сильно опушены отстоящими волосками. Прилистники зеленые и бледно-розовые. Цветки обоеполые. Лепестки! белые. Сорт урожайный, зимостойкий, засухоустойчивый. Сорт выведен М. И. Кашичкиной в Научно-исследовательском институте садоводства имени Мичурина из семян, полученных от скрещивания сортов Поздней леопольдсгалльской и Луизы.

Рубиновая. Ягоды темно-красные, блестящие, крупные, тупоконические, ребристые. Мякоть темно-красная, плотная, вкусная, кисло-сладкая. В ягодах 6,77% Сахаров и 1,07% кислот. Время созревания среднепозднее. Куст средней величины, слегка раскидистый. Листья средней величины, зеленые, блестящие, без опушения. Черешки листьев опушены отстоящими волосками. Прилистники зеленые или бледно-розовые. Цветки обоеполые. Лепестки белые. Сорт урожайный, засухоустойчивый. В Московской области на опытной плодовой станции ТСХА в дождливый 1956 г. меньше других сортов поражался серой гнилью. Сорт выведен М. И. Кашичкиной в Научно-исследовательском институте садоводства имени Мичурина из семян, полученных от скрещивания сортов Поздней леопольдсгалльской и Луизы.

Луиза. Сорт средний по созреванию. В годы с достаточным количеством влаги урожаен. В засушливые годы многие цветки не дают завязи и урожай снижается. Цветки обоеполые, с желтовато-белыми лепестками. Ягоды крупнее средних по величине, овальной или усеченно-конической формы, очень красивые, блестящие, с открытой шейкой. Окраска их карминово-красная. Семена слабо вдавлены в мякоть. Чашечка крупная. Чашелистики отогнуты кверху. Мякоть светло-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Ягоды содержат 8,4% сахара и 1,02% кислот. Куст компактный, невысокий, густо облиственный. Листья средней величины, зеленые, слабоопушенные, почти гладкие или слабоморщинистые, слегка блестящие. Средняя доля лисга овальной или яйцевидной формы. Зубчики средней величины, широкие, острые с кремовыми кончиками. Черешок листа густо опушен прямостоячими волосками. Прилистники средней величины, зеленые или зеленовато-розовые. Ягоды употребляются в свежем виде, но они хороши и для технической переработки.

Поздняя леопольдсгалльская. Сорт очень поздний и при хорошем опылении урожайный. Первые ягоды очень крупные, неправильноокруглой или тупоконической формы, слаборебристые, красные, блестящие. Ягоды последующих сборов средней величины. В ягодах 6,73% Сахаров и 1,26% кислот. Семена слабо погружены в мякоть. Мякоть светло-красная, плотная, кисло-сладкая, ароматная. Куст средней высоты, густо облиственный. Листья крупные, зеленые, с сильным блеском, голые, кожистые, слегка морщинистые, со слабо выраженной ребристостью. Средняя доля листа широкоовальная, почти круглая. Зубчики крупные, заостренные. Черешок средней доли листа немного длиннее боковых. Прилистники розовые или зелено-розовые, широкие, средней длины. Черешок листа толстый, средней длины, сильно опушенный прямостоячими волосками. Этот сорт имеет цветки несовершенные, т. е. однополые, с пестиками, но без тычинок. Лучшим опылителем для этого сорта будет поздний сорт Саксонка. Последние ягоды, в результате неполного опыления, часто бывают уродливой формы или же вовсе не завязываются. Ягоды идут для употребления в свежем виде, но хороши и для технической переработки.

Победитель. Сорт среднеурожайный и среднеспелый. Встречается по всей стране, главным образом в коллекциях и на приусадебных участках. Ягоды крупные, округло-конической формы, ярко-красные, блестящие, сладкие, очень хорошего вкуса. Мякоть светло-розовая, рыхлая. Семена желтые, расположены поверхностно или слабо вдавлены. Куст слабооблиственный, раскидистый. Листья средней величины, светло-зеленые, блестящие, морщинистые, слегка опушенные, на длинных черешках. Средняя доля листа обратнояйцевидная или округлая. Пластинка листа вогнутая. Черешок листа опушен редкими прямостоячими волосками. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Зубчики листа крупные, острые. Прилистники длинные, зеленые или слегка розовые. Цветоносы равны или немного выше листьев.

Абрикос. Сорт очень требователен к почве и уходу. Зимует только под достаточным снежным покровом. Встречается во многих районах СССР, главным образом в коллекциях и на приусадебных участках. Отличается крупными ягодами прекрасного вкуса. Урожайность средняя. Ягоды плоскоокруглые, красные, блестящие. Семена поверхностные, красные или желтые. Мякоть сладкая, светло-красная, рыхлая, в середине часто полая. Куст высокий, слегка раскидистый. Листья средней величины, темно-зеленые, тусклые, сильноребристые, опушенные. Зубчики круглые, острые. Средняя доля листа овально-ромбической формы. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Черешок всего листа опушен прямостоячими волосками. Прилистники бледно-зеленые, короткие. Ягоды хороши для потребления в свежем виде, но годятся и для технической переработки.

Шарплес. Сорт отличается очень крупными темно-красными блестящими ягодами. Форма ягод - усеченно-коническая. Семена расположены поверхностно. Мякоть светло-красная, рыхлая, нежная, вкусная. Кусты высокие, раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые, блестящие. Черешок листа длинный, средней толщины, опушен редкими отстоящими волосками. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Зубчики листа крупные, широкие. Прилистники зеленые, но бывают и зеленовато-розовые. Цветки обоеполые, крупные. Лепестки белые. Урожайность сорта невысокая, поэтому Шарплес не занимает больших площадей в крупных садовых хозяйствах, а разводится главным образом в приусадебных садах, где он ценится за отличное качество ягод.

Муто. Сорт отличается очень крупными, красными с розовой мякотью вкусными ягодами. Распространен в более южных районах: на Украине, в Крыму и т. д. В этих местах он урожаен. В средней и северной полосе кусты зимой вымерзают. Но и здесь некоторые любители выращивают его на приусадебных участках, где он может перезимовать при хорошем укрытии.

Чудо Кетена. Первые ягоды сорта Чудо Кетена крупные, неправильной округлой формы. Окраска ягод темно-вишневая. Семена красные, погружены в мякоть. Мякоть темно-красная, плотная, кисло-сладкая. Кусты этого сорта высокие; листья средней величины, темно-зеленые, блестящие, кожистые, слегка морщинистые. Черешки листьев длинные, толстые, опушены отстоящими волосками. Прилистники зеленые или зелено-розоватые. Недостаток сорта - однополые цветки (женские) и невысокие урожаи. Сорт ценится за величину и интенсивную окраску ягод, дающую красивый вишневый сироп в варенье. Сорт является одним из родителей таких ценных сортов, как Комсомолка, Мысовка, Обильная, Аэлита.

Ремонтантная земляника

Крупноплодная садовая землянике, в зависимости от сорта и условий произрастания, плодоносит 18-22 дня. Сезон потребления свежих ягод крупноплодных сортов земляники, считая от начала плодоношения самых ранних до конца плодоношения самых поздних сортов, продолжается в зависимости от года и района произрастания, всего лишь 30-40 дней. Поэтому ремонтантные сорта земляники представляют определенный интерес. В средней полосе их плодоношение продолжается 100-110 дней, а на юге- 150 дней. Мелкоплодные сорта ремонтантной земляники известны давно. В культуре имеются мелкоплодные ремонтантные сорта земляники с ярко-красными и желтовато-белыми ягодами. Сорта ремонтантной земляники по форме ягод и сильному аромату очень похожи на лесную землянику, ягоды же их немного крупнее лесной земляники. Семена не вдавлены в мякоть, а выступают на поверхности ягод.

Кусты компактные, густо облиственные. Листья светло-зеленые, мелкие, нежные, похожи на листья обыкновенной лесной земляники. Черешок листа тонкий. Цветонос вровень или выше листвы. Цветоножки в соцветии длинные, тонкие. Цветки мелкие, обоеполые. Начинает плодоносить рано и плодоносит все лето, до заморозков. Урожайность средняя. Поскольку ягоды ремонтантной земляники созревают постепенно, и сравнительно мелкие, она обычно выращивается в приусадебных садах. За последние годы в наших садах, главным образом на приусадебных участках, стали разводить крупноплодные ремонтантные сорта земляники: Ада, Сахалинская, Неисчерпаемая.

Ада. Сорт плодоносит с начала лета до осенних заморозков. Ягоды относительно крупные (до 15 г), ярко-красные, блестящие, кисло-сладкие. Мякоть белая, рыхлая. Семена желтые, расположены поверхностно. Кусты раскидистые. Листья средней величины, светло-зеленые, матовые. Цветоносы выше листьев. Цветки обоеполые. При хорошей агротехнике 2-3-летние кусты развивают до 50 цветоносов. Самый высокий урожай дают 2-3-летние кусты, после чего урожаи снижаются. Этот сорт лучше держать на одном месте три года, после чего надо молодую рассаду высаживать на новое место. Сорт Ада дает очень много усов, он зимостоек (в Московской области зимует без укрытия).

Сахалинская. Сорт плодоносит с июня до осенних заморозков. Ягоды округло-конические, светло-красные. Вес первых ягод до 16 г, следующие - более мелкие. Мякоть кремовая, очень ароматная. Семена редкие, расположены поверхностно. Кусты раскидистые, низкие. Листья зеленые, кожистые, округлые, по средней жилке вогнутые. Зубчики листьев округлые. На 2-летних кустах вырастает до 25-28 цветоносов. Цветки крупные, обоеполые. Кусты дают мало усов. Хорошо плодоносят на одном месте до пяти лет. Сорт зимостоек.

Неисчерпаемая. Плодоносит с июня до поздней осени. Ягоды средней величины, весом до 15 г, красные, блестящие. Мякоть светло-розовая, плотная, ароматная, сладкая. Семена зеленовато-красные, вдавлены в мякоть. Кусты средней величины, листья средней величины, темно-зеленые, блестящие, кожистые. Цветоносов много, на 2-летних кустах до 50 шт. Цветки обоеполые. Кусты дают очень мало усов. Хорошо плодоносит на одном месте до пяти-шести лет. Сорт зимостоек.

Сорта-сорняки

Чтобы сохранить высокие товарные качества сортов земляники, особенно в колхозных и совхозных садах, надо следить за чистотой каждого сорта, не допуская примеси к ним других культурных сортов, а тем более сортов-сорняков. Сорта-сорняки часто встречаются как примесь к культурным сортам и обладают способностью быстро размножаться. Если их не удалять с участка, они, образуя массу усов и розеток, вытесняют культурные сорта.

Очищать сортовые участки от примесей надо не менее 2 раз за вегетационный период и в такое время, когда они легко отличимы, а именно: в конце цветения и во время плодоношения. Прочистку участка лучше проводить до укоренения розеток и удалять кусты сортов-сорняков с корнем, со всеми усами и розетками.

Бахмутка. Лучше всего распознается по ягодам. Ягоды Бахмутки мелкие, округлые, с открытой шейкой. Семена очень глубоко вдавлены в мякоть, отчего поверхность ягоды получается не ровная, "рябая". Окраска ягод розовая, мякоть очень рыхлая, нежная, горьковатая. Ягоды созревают рано. После съема очень быстро портятся и снижают этим товарные качества ягод культурного сорта. Кусты высокие, раскидистые, густо облиственные. Листья средней величины, эластичные, тусклые, среднеопушенные. Средняя доля листа овальная. Черешок средней доли листа вдвое длиннее боковых. По внешнему виду кусты и листья Бахмутки слегка похожи на Рощинскую, но отличаются менее яркой окраской листьев. Для малоопытных садоводов это сходство затрудняет иногда прочистку плантации. Наиболее удобно для прочистки время плодоношения, так как по ягодам Бахмутка легко отличается от всех других сортов.

Рис. 11. Сорт-сорняк Бахмутка

Подвеска. Этот сорт так же, как и Бахмутка дает много усов и розеток. Ягоды удлиненной формы, темно-красные. Семена глубоко погружены в мякоть. Мякоть красная. Куст средней величины. Листья темно-зеленые, среднего размера, неопушенные. Средняя доля листа почти округлая. Листовая пластинка вогнутая. Черешок средней доли листа равен боковым. Черешок всего листа опушен редкими прямостоячими волосками. Прилистники розовые:

Жмурка. Кусты средней величины, густо облиственные. Листья темно-зеленые, морщинистые. Растения цветут, но завязей не образуют. После цветения чашечка закрывается и постепенно засыхает. В это время хорошо делать прочистку.

Клубника

Часто крупноплодную землянику называют клубникой. В действительности, земляника и клубника различные растения. Клубника отличается от земляники по внешнему виду куста. Кусты клубники выше земляничных. Листья более светлые, гофрированные. Как листочки, так и черешки сильно опушены волосками. Цветоносы прямостоячие и выше листвы. Цветки клубники крупные. Ягоды по сравнению с крупноплодной садовой земляникой не крупные, но очень вкусные: сладкие с сильным приятным ароматом. Ягоды удлиненные, правильной конической формы, с красно-фиолетовой окраской с солнечной стороны.

Главное же различие земляники и клубники заключается в строении цветка. Если земляника, как правило, имеет обоеполые цветки, то у клубники они обычно однополые и двудомные. На одних кустах у клубники цветки имеют только тычинки с пыльниками (мужские цветки), на других же только пестики с рыльцами (женские цветки).

Некоторые садоводы-любители не знают эту особенность клубники. Иногда говорят, что клубника "выродилась" - кусты сильные, цветут ежегодно, но урожая не дают. Причины этого явления заключаются в следующем: кусты с мужскими цветками обычно сильнее по развитию. Они так же, как и кусты с женскими цветками, дают усы и розетки, но розетки их сильнее, чем у кустов с женскими цветками. Неопытный садовод при прореживании рядов клубники удаляет более слабые кусты и розетки, т. е. женские, и оставляет более сильные - мужские. Так, с течением времени постепенно удаляются все кусты и розетки с женскими цветками. Для правильного опыления и плодоношения клубники надо иметь на плантации до 10% кустов с мужскими цветками.

По листьям и кустам мужские растения ничем не отличаются от женских. Поэтому регулировать количество кустов различного пола и прочистку надо во время цветения или вскоре после него, пока цветки не осыпались. По силе же развития кустов или усов удалять мужские кусты нельзя, так как можно ошибиться.

Ввиду невысокой урожайности клубника в крупных садах редко встречается. Чаще ее можно видеть в садах любителей. В настоящее время наиболее распространен старый сорт клубники Шпанка. Реже встречается сорт Миланская. Как исключение, у Миланской цветки обоеполые. Клубника и земляника хотя и относятся к одному роду, но трудно скрещиваются между собой. В течение ряда лет селекционеры стремятся создать сорта урожайные и крупноплодные как земляника, но со вкусом и ароматом ягод клубники.

На Московской плодово-ягодной опытной станции в результате многолетней селекционной работы Н. К. Смольянинова получила ряд землянично-клубничных гибридов. Некоторые из них с обоеполыми цветками, с более крупными ягодами и с ароматом клубники. Но пока еще не выведено землянично-клубничных гибридов, равных по урожайности лучшим сортам крупноплодной садовой земляники.

Рис. 12. Ягоды клубники сорта Шпанка