Сохранение устойчивости и выносливости яблонь к черному раку

В фитопатологии первого ее периода господствовало микологическое направление, сыгравшее в свое время в развитии этой науки положительную роль. Признание активной роли паразита и пассивности растения-хозяина составляло сущность этого направления.

Основной причиной потери высшими растениями устойчивости к тем или иным заболеваниям считалась широкая изменчивость грибов - возбудителей болезней, появление среди них новых, более агрессивных рас. По-этому исследователи акцентировали внимание на возбудителях болезней и недооценивали роль растения-хозяина и условий внешней среды, определяющих их взаимоотношения.

Однако такое направление не могло удовлетворять все возрастающие требования сельского хозяйства, ожидавшего от фитопатологов разработки действенных мер в отношении ограничения вреда многих паразитов.

Микологическое направление приводило к одностороннему увлечению химическим методом борьбы. Мероприятия, повышающие и сохраняющие устойчивость растений к болезням, недооценивались. Это обедняло фитопатологию как науку, призванную служить сельскому хозяйству. Такое положение не могло оставаться постоянным. Передовые ученые призывали фитопатологов к изучению вредных микроорганизмов во взаимосвязи с состоянием растения-хозяина, за счет которого они живут. Так, К. М. Степанов (1937) отмечал: «Необходимо серьезное изучение в этом отношении самого растения-хозяина, так как влияние среды, в частности, метеорологических факторов, сказывается не только на вирулентности паразита, но также и еще в большей степени на устойчивости растения, а с этим и на конечный результат развития болезни».

К сожалению, эти прогрессивные призывы не нашли достаточного отражения в дальнейшем развития фитопатологической науки. И, видимо, не случайно через 16 лет В. П. Муравьев (1953) вынужден был вновь напомнить, что «В системе мероприятий по борьбе с болезнями методы, рассчитанные на противодействие путем усиления реакции растения на возбудителей болезней, должны занять определенное место, более того, сделаться господствующими».

Нельзя сказать, что и в настоящее время эти предостережения нашли достаточное признание. Неполноценность наших фитопатологических исследований, к сожалению, и по сей день сохранилась почти в прежнем виде. Однако следует помнить, что только дикие плодовые растения, размножающиеся семенами, в естественных условиях обитания в процессе фило- и онтогенеза повышают и сохраняют более длительный период устойчивость и выносливость к вредным микроорганизмам-возбудителям болезней. В сопряженной эволюции, при постоянном контакте с вредными паразитами происходит постоянный отбор диких плодовых растений, формирование особей, иммунных к тем или иным паразитам. Тем самым дикие плодовые породы обеспечивают себе преимущественное положение по отношению к возбудителям болезней, без чего они, а с ними и паразиты, живущие за их счет, погибли бы. Иначе складываются взаимоотношения с паразитами у культурных плодовых пород, особенно с так называемыми слабыми, раневыми паразитами, приспособившимися к нападению преимущественно на ослабленные чем-либо растения.

Размножая культурные плодовые деревья стадийно старым глазком или черенками, человек как бы консервирует определенную степень их устойчивости к тем или иным болезням, лишает их пластичности, а следовательно, и приспособительной изменчивости по отношению к вредным микроорганизмам. В этом случае паразит находится в более выгодном положении. Совершенствуя свою вирулентность, он постепенно преодолевает один за другим порог устойчивости сорта, при этом отступление порога происходит в направлении молодых, жизнеспособных плодовых деревьев. Тем самым гриб подготавливает себе более широкий оптимум условий для своего роста и развития. В этом случае всякие отклонения от нормы ассимиляции у плодового дерева гриб использует для повышения своей вирулентности.

К сожалению, плодоводы, не всегда зная, при каких условиях, в каком состоянии плодового дерева возникает та или иная инфекция, во многих случаях выполняют различные агротехнические приемы без учета возможного заболевания. А фитопатологи, не зная того состояния растения, которое способствует инфекции, и тех агротехнических приемов, которые его определяют, не всегда могут предостеречь плодоводов от неверных шагов в агротехнике.

В этом основная причина, почему такое заболевание, как черный рак, продолжает наносить все возрастающий ущерб плодовым насаждениям, а борьба с ним сводится лишь к химико-хирургическим операциям, хотя этот трудоемкий прием становится все менее популярным в промышленных насаждениях.

Для преодоления вредоносности черного рака плодоводы и фитопатологи должны готовить растение начиная с выращивания саженца в питомнике и использовать все агротехнические приемы, обеспечивающие плодовому дереву здоровье.

Как известно, яблони, выращенные прививкой на месте, без пересадки семенного подвоя, отличаются наибольшей устойчивостью к черному раку, урожайностью и долговечностью. И. В. Мичурин по этому поводу писал: «Другая картина получается, если деревцо вырастет из семени и разовьется без излишнего вмешательства человека, выработает в сложении своего организма самодеятельность всех своих частей в борьбе за существование, под постоянным воздействием влияния местных климатических и почвенных условий. Тогда оно будет и долговечно и здорово» (И. В. Мичурин. Сочинения, т. IV, стр. 556, 1948).

Вместе с тем некоторые плодоводы являются противниками беспересадочного метода выращивания яблоневых садов главным образом из-за сильнорослости деревьев, что затрудняет уборку урожая, обрезку и другие агротехнические приемы. Этот довод безусловно заслуживает внимания. Однако рослость дерева в значительной мере подчинена человеку. Зная, что прививка на месте, без пересадки семенного подвоя, способствует мощному разрастанию кроны, можно подбирать для прививки на месте только слаборослые сорта, преимущественно с раскидистой или шаровидной кроной (Ренет Симиренко, Вагнера призовое, Пепин лондонский и др.).

Нет необходимости выращивать беспересадочным способом сильнорослые сорта - Розмарин белый, Кандиль синап, Сары синап и другие сорта с пирамидальной кроной. Их выгоднее иметь на карликовом подвое, так как они отличаются достаточной устойчивостью к черному раку и на слаборослых подвоях. Наконец, силу роста плодового дерева, особенно в высоту, плодоводы легко могут регулировать периодическим укорачиванием проводника. Такие деревья не будут выше тех, которые выращиваются обычным приемом из саженцев питомников на сильнорослом подвое, но они будут иметь прочную невысокую крону, что не затруднит уборку урожая, обрезку и другие приемы ухода, у них будет мощная, глубоко проникающая в почву корневая система, что обеспечит им постоянство благоприятных условий роста и развития. В засушливых районах плодоводства это - гарантия устойчивости яблонь к черному раку, постоянной высокой их урожайности и долговечности.

С организационной точки зрения хозяйству в первые 2-3 года удобнее выращивать сады готовыми саженцами питомников. Но эти удобства лишь кажущиеся. Деревья с трижды обрезанной корневой системой потребуют в дальнейшем больших затрат на неослабный уход, в противном случае они будут часто страдать от климатических невзгод, сильно повреждаться черным раком и другими болезнями п вредителями, иметь резко выраженную периодичность плодоношения и в неорошаемых условиях преждевременно гибнуть.

Иное получается при закладке садов беспересадочным способом. В этом случае человек позволяет плодовому дереву самому наилучшим образом приспособиться к условиям произрастания, начиная с развития семенного подвоя. У таких деревьев вырабатывается и сохраняется длительный период самостоятельности в борьбе со многими экологическими невзгодами. И если возникает засуха или плодовод по каким-либо причинам не успел вовремя провести то или иное агромеро-приятие (а это, к сожалению, в практике не редкость), то такие деревья сумеют сами оградить себя от резкого нарушения нормы ассимиляции, они дадут урожай и тогда, когда в других садах его не бывает.

В 1945 г., например, плодоводом М. М. Любченко (Молдавский институт зернового хозяйства) был заложен яблоневый сад беспересадочным способом на площади 4 га. В 1961 г. сад был уже в полном плодоношении. Даже в этом возрасте деревья выделялись своим ростом, здоровым видом и урожайностью по сравнению со своими собратьями - такими же сортами (Вагнера призовое, Джонатан, Пармен зимний золотой), но выращенными обычным приемом - из саженцев питомников. Можно не сомневаться, что с возрастом эти различия в пользу беспересадочных яблонь будут еще более заметными, не говоря уже об их долговечности.

В 1956 г. там же заложили сад беспересадочным способом на шлощади 11 га. Имеется немало попыток закладки садов этим способом и в других местах.

К сожалению, все это проходит стихийно, без достаточной помощи научных учреждений, поэтому допускаются грубые ошибки, что разочаровывает тех, кто неумело воспользовался этим методом.

Рекомендуя выращивание садов беспересадочным способом как наиболее надежный путь сохранения устойчивости яблонь к черному раку, мы вовсе не игнорируем и других приемов повышения устойчивости и выносливости плодовых деревьев к этому заболеванию.

Выведение новых сортов и форм, устойчивых к черному раку, более частая их смена, подбор лучших подвоев, использование совершенных приемов агротехники - все это также необходимо. Однако не следует забывать, что в данном случае приходится иметь дело с многолетними древесными культурами. Выведение новых сортов, устойчивых к многим вредным микроорганизмам, и совершенствование агротехники, ограничивающей нарастаниe вирулентности паразитов, проходят значительно медленнее, чем это необходимо.

Период широкого введения в культуру европейских сортов плодовых пород, выращивания их в условиях повой агротехники не превышает столетия. Но за этот срок, несмотря на совершенствование агротехники и выведение новых сортов, мы не сумели преградить путь нарастанию аргессивности некоторых паразитов, которые в настоящее время грозят нам эпифитотией. Больше того, эпифитотия, например, инфекционного усыхания абрикоса уже наступила. На очереди эпифитотия черного рака яблони. Поэтому для ограничения нарастания вирулентности его возбудителя необходимо шире использовать метод выращивания яблонь прививкой на месте, без пересадки семенного подвоя.