§ 6. Влияние некоторых приемов сортовой агротехники на динамику продуктивности и качество зеленой массы
6.1. Способы посева и нормы высева
Так как сорго-суданковые гибриды - эта новая кормовая культура - всесторонне не изучена, важным условием получения высокого урожая является применение такой технологии возделывания, которая бы соответствовала их биологическим особенностям. Однако ряд вопросов сортовой агротехники по сорго-суданковым гибридам еще недостаточно разработан.
Большой научный и практический интерес представляет вопрос о выборе способов посева и норм высева гибридов, различных по вегетационному периоду и биологическим особенностям, так как от этого непосредственно зависит их урожай.
По данным Я. И. Исакова (1975) в Приазовской зоне Ростовской области в среднем за три года (1971-1973) сорго-суданковый гибрид Ростовский 3 в условиях орошения дал урожай зеленой массы при сплошном рядовом способе посева 673,7, при широкорядном с междурядьем 70 см - 525,4 ц/га. В неорошаемых условиях широкорядные и сплошные посевы обеспечили практически одинаковый урожай (297,1-309,0 ц/га). 3. Ф. Богатая, изучая сорго-суданковый гибрид Херсонский 11 нашей селекции в течение 3 лет (1967-1969), пришла к выводу, что в условиях юго-западных районов степи Украины сорго-суданковый гибрид является высокопродуктивной, ценной кормовой культурой при возделывании его на зеленый корм и силос. Лучшим способом посева является широкорядный с нормой высева 15 кг/га при ширине междурядий 45-60 см (А. П. Гиренко, 3. Ф. Богатая, 1970).
Учитывая большую перспективу в расширении посевных площадей иод сорго-суданковыми гибридами, на Генической опытной станции в 1967-1968 гг. мы изучали способы посева и нормы высева по следующим схемам посева: квадратно-гнездовой 70 x 70 см по 4 растения в гнезде с нормой высева - 5 кг/га, пунктирный 70 X 35 см по 4 растения в гнезде с нормой высева 8 кг/га, широкорядный, с междурядьем 70 см и нормой высева 15 кг/га, сплошной, с вариантами норм высева 20, 25, 30, 35 и 40 кг/га. В изучение были включены следующие сорго-суданковые гибриды: раннеспелый Херсонский 9, среднеспелый Херсонский 11, среднепоздний Херсонский 22, а также районированный сорт суданской травы Одесская 25 (Н. А. Шепель, 1970).
Лучшим способом посева, который обеспечивает наибольший урожай зеленой массы и сена, является пунктирный, с шириной междурядий 70 см и нормой высева 8-10 кг/га. Изучение различных способов посева и нормы высева показало, что пунктирный способ выгодно отличается от сплошного с нормой высева от 20 до 40 кг/га не только при посеве сорго-суданковых гибридов, которые унаследовали биологические свойства сорго, но и при посеве суданской травы. В сравнении со сплошным способом пунктирный по всем гибридам и суданской траве обеспечил урожай зеленой массы больше чем на 100 и сена - на 20 ц/га. Особенно отчетливой была разница в урожае в засушливом 1968 г. Преимущество пунктирного сева заключается в том, что при более равномерном размещении растений создаются благоприятные условия для успешного образования продуктивных побегов. Такой способ посева позволяет проводить механизированный уход как до первого укоса, так и после каждого укоса. Кроме того, при пунктирном высеве даже в засушливом 1968 г. у гибридов перед первым укосом число побегов на растении составляло 2,5, в то время как при сплошном - 1,1-1,4, перед вторым укосом - соответственно 5,2 и 2,3-3,0, перед третьим -7,6 и 2,4-3,8.
Измерение толщины стеблей (на высоте 15 см от почвы), проведенное по всем укосам в специально закрепленных для этой цели гнездах и на площадках гибридов, показало, что при всех схемах посева она практически одинакова.
При пунктирном севе, когда семена высеваются гнездами (по 4-5 штук,) а также при сплошном посеве растения в период вегетации друг друга затеняют, вытягиваются и имеют большую высоту и утонченный стебель. При посеве сплошным способом с различными нормами высева (от 20 до 40 кг) урожаи зеленой массы и сена существенно не различались. Только по гибриду Херсонский 11 при норме высева 35 и 40 кг/га проявлялась тенденция к повышению урожая.
Для осуществления высева пунктирным способом с заданной нормой высева (8-10 кг/га) следует особое внимание уделить подбору высевающих аппаратов сеялки, сорго, бывают различной величины. Наиболее целесообразно использовать пневматическую сеялку СПЧ-6, на которой диски высевающих аппаратов ставятся с 50 отверстиями диаметром - 1,5 мм, и звездочки - 30 и 16 зубовые.
6.2. Влияние сроков уборки на динамику продуктивности и качества зеленой массы
Качество зеленой массы сорго-суданковых гибридов зависит от сроков скашивания. Из литературных источников известно, что при скашивании в фазе трубкования можно получить корм с высоким содержанием протеина - до 19%, при уборке же в фазе цветения количество его резко снижается, содержание же клетчатки повышается.
В 1975-1977 гг. на Кубанской опытной станции ВИР мы проводили исследования по выявлению продуктивности сорго-суданковых гибридов и суданской травы при разных сроках скашивания. В изучение были включены новый среднеспелый гибрид - Северо-кавказский 161 и районированные: раннеспелый - Северокавказский 5, среднеранний - Новатор 151, а также сорт суданской травы Краснодарская 1967. По всем гибридам первый укос проводили на 35-й день после полных всходов, затем с интервалом через 5 дней - на 40, 45, 50, 55 и 60-й день, а по среднеспелым гибридам Новатор 151 и Северокавказский 161 еще и на 65-й. Второй укос начали через 30 дней после первого, третий после второго и четвертый после третьего проводили через 40 дней также с интервалами в 5 дней. Высота скашивания во всех вариантах и укосах была 10-12 см от почвы. По всем гибридам и вариантам скашивания, а также по укосам на специально выделенных растениях отбирались пробы зеленой массы для определения в биохимической лаборатории станции содержания протеина, каротина, клетчатки и синильной кислоты.
Показатели продуктивности (табл. 69) говорят о том, что по сорту суданской травы Краснодарская 1967 и гибриду наиболее высокие урожаи зеленой массы и сена, сочетающиеся с повышенным содержанием протеина, каротина и пониженным - клетчатки и синильной кислоты, получены при трех укосах на 45-50-й день после полных всходов. При ранней уборке (на 35-й и 40-й день) урожай зеленой массы, и особенно сена, значительно снижается, однако повышается содержание протеина (до 16-18% ). При поздней уборке на (60-65-й день) урожай зеленой массы, особенно сена, повышается, однако значительно увеличивается содержание клетчатки и снижается (почти в два раза) содержание протеина.
Таблица 69. Динамика продуктивности и качества зеленой массы у различных по вегетационному периоду сорго-суданковых и суданской травы при разгых сроков скашивания (1975-1077 ггг.)
Данные биохимического состава растений гибридов и сорта показали (в среднем за 1-й и 2-й укосы), что по всем гибридам и вариантам скашивания содержание протеина стабильно уменьшалось по мере увеличения сроков скашивания. Так, у суданской травы Краснодарская 1967 он уменьшался на 6,4% (с 16,75% при первом сроке скашивания до 10,38% при шестом сроке скашивания), у раннеспелого гибрида Северокавказский 5 - на 7 (с 17,09 до 9,88%), у среднераннего Новатор 151 - на 8 (с 18,07 до 10,09%), у среднеспелого Северокавказский 161- почти в два раза (с 17,67 до 9,13%).
На динамику накопления клетчатки сроки уборки оказали почти у всех гибридов существенное влияние. Она увеличилась на 1,5-2% при последних скашиваниях в сравнении с первыми. Повышенное содержание каротина и пониженное - синильной кислоты сочетается с наиболее оптимальными вариантами уборки (см. табл. 69).
Таким образом, исследования динамики продуктивности и качества зеленой массы сорго-суданковых гибридов показали, что лучшими сроками проведения первого укоса для изучаемых сорта и гибридов является 45 -50-й день после всходов.