§ 6. Классификация сорго

Ботаниками описано 63 вида сорговых растений: 33 культурных и 30 диких однолетних и многолетних видов, возделываемых в тропических, субтропических и умеренных широтах. Из них выведено более 3000 различных сортов сорго. Древняя и широко распространенная на земном шаре культура, сорго обладает большим эколого-географическим и сортовым разнообразием, однако в мировом земледелии до последнего времени не было единой научно обоснованной классификации этого весьма полиморфного рода. Объясняется это обилием промежуточных форм, обширным эколого-географическим и сортовым разнообразием. Видному сорговеду нашей страны Е. С. Якушевскому, изучавшему в течение многих лет (с 1931 г.) мировую коллекцию сорговых культур Всесоюзного НИИ растениеводства имени Н. И. Вавилова, удалось определить их большое географическое разнообразие и выявить новые свойства. Это позволило ему критически пересмотреть ранее предложенные классификации и предложить более естественный принцип деления рода Sorghum на обособленные виды. Сорта и образцы каждого вида обладают своими специфическими, только им присущими морфологическими особенностями и биологическими свойствами.

П. М. Жуковский (1971) отмечал, что за рубежом род Sorghum монографически изучен Стапфом и особенно Т. Сноуденом, но их данные пересматриваются, в связи с цитотаксономическими и цитогенетическими исследованиями Э. Гарбер и Р. Селарье, а также морфологенетическим исследованиями Клейтона, Н. Доггетта, Де Ветта, Хюкбая и Куфодонтиса.

Т. Showden (1935, 1955) разделил род Sorghum на 2 секции, каждая из которых разделена на 2 подсекции, которые, в свою очередь, разделены на 2 серии: flsativa и Spontanea. В серию Sativa он включил 31 вид и разделил ее на 6 подсерий.

В дальнейшем Е. Garber (1950) разделил род Sorghum на 6 подродов. Позже R. Celarier (1958) сохранил общий характер систем Т. Сноудена и Э. Гарбер, но устранил один подрод. J. De Welt и J. Huckbay (1967) признают только один весьма полиморфный вид Sorghum bicolor Moench с двумя подвидами, несколькими разновидностями и многими расами. Этот подход поддерживает и Клейтон В 169 г. эфиопский ботаник Куфодонтис определил 25 видов рода Sorghum, а индийские ученые Chandrasenhariche е. а, (1969) объединили сорго в 15 групп и предложили новую классификацию, включающую 9 видов.

Советский исследователь В. М. Орлов (1974) сделал попытку усовершенствовать классификацию сорго, разработанную Е. С. Якушевским, а Л. К. Иванюкович и Ю. Доронина (1979) предложили новое секционное деление рода Sorghum Moench, разработанное Сноуденом.

Следовательно, систематика рода Sorghum на протяжении последних 40 лет неоднократно пересматривалась, уточнялась и до настоящего времени общепризнанного окончательного варианта нет.

Принято считать, что систематика Е. С. Якушевского, которая, хотя и имеет недостатки, в эволюционно-филогенетическом отношении является более естественной, а в практическом - более удобной и понятной для растениеводов, генетиков и селекционеров. В результате исследований все возделываемые в различных странах мира местные формы, коллекционные образцы и селекционные сорта сорговых культур Е. С. Якушевский (1967, 1969) объединил в следующие виды, подвиды и сортовые группы, которые распространены в определенных эколого-географических районах формообразования: гвинейское, кафрское, негритянское, хлебное с подвидами: арабское, нубийское, эфиопское; китайское с подгруппами: гаолян обыкновенный и восковидный; сахарное с подгруппами: развесистое и сжатое; веничное с подгруппами: восточноевразийское и западноевразийское; суданская трава и сорго щедрое. Он отмечает, что наиболее древними видами сорго являются гвинейское, кафрское, негритянское и хлебное, которые имеют обособленный ареал распространения. К более молодым в эволюционном плане видам относятся китайское, сахарное и веничное сорго и суданская трава, а последним, недавно вошедшим в культуру, является сорго щедрое (S. almum).

По характеру цветения и оплодотворения почти все однолетние дикие и возделываемые виды рода Sorghum имеют диплоидный набор хромосом (2n = 20), обычно приспособлены к перекрестному опылению ветром и сравнительно легко скрещиваются между собой. Однако эти же виды плохо скрещиваются с дикими однолетними и многолетними видами сорго, у которых диплоидный набор в половину меньше 2N X 10 (например, S. halepense, S. verticolor).

Виды сорго характеризуются следующим комплексом отличительных признаков и свойств (Е. С. Якушевский, 1967) (рис. 3).

Рис. 3. Классификация сорго (по Е. С. Якушевскому): 1 - гвинейское, 2 - кафрское, 3 - негритянское, 4 - хлебное, 5 - китайское, б - сахарное, 7 - суданская трава, 8 - веничное

1. Сорго зерновое гвинейское. (S. guineense (stapf.) Jakuschev.). обладает наибольшим сортовым разнообразием в странах Западной Экваториальной Африки (Гамбия, Гвинея, Сенегал, Мавритания, Мали, Нигер, Сьерра-Леоне, Берег Слоновой Кости, Гана, Того, Нигерия, Камерун и др.), расположенных к югу от Сахары и прилегающих к Гвинейскому заливу. Этот вид сорго обладает восстановительной способностью. В коллекции ВИРа имеется несколько позднеспелых низкорослых форм этого вида, на основе которых нами создана самоопыленная линия Гвинейское 175, обладающая высокой комбинационной ценностью.

2. Сорго зерновое кафрское (S. caffrorum (Beauv.) Jakuschev.) имеет наибольшее сортовое разнообразие в странах Южной Африки (Ангола, ЮАР, Замбия и др.), расположенных к югу от 10° ю. ш. Кафрское сорго - наиболее распространенный вид и в условиях нашей страны, где в результате гибридизации его с формами хлебного сорго советскими селекционерами и прежде всего Е. С. Якушевским выведен целый ряд сортов зернового сорго: восстановители фертильности (Кубанское красное 1677), закрепители стерильности (Ефремовское 2) и др.

3. Сорго зерновое негритянское (S. bantuorum Jakuschev.) обладает сортовым разнообразием в странах Центральной и Восточной Экваториальной Африки (Чад, Судан, Нигерия, Уганда, Кения, Конго и др.).

Из множества имеющихся сортов в нашей стране пока районировано два - Кубанское 1438 и Хегари раннее.

4. Сорго зерновое хлебное (S. durra (Forsk.) Jakuschev.) (Дурра-джугара-майло) в основном распространено в странах Северо-Восточной Африки (АРЕ, Судан, Эфиопия, Сомали), Ближнего и Среднего Востока, в Аравии, Индии и Пакистане, где с незапамятных времен являлось важной продовольственной и кормовой культурой.

Хлебное сорго по форме и характеру плодущих колосков, пленок и зерна разделяется на следующие подвиды:

а) сорго эфиопское (S. durra ssp. aethiopicum Jakuschev.). В нашей стране он представлен районированным сортом Геническое 1, выведенным из образца коллекции ВИР Майло желтое 1917/1 на Генической опытной станции и др.;

б) сорго нубийское (S. durra ssp. nubicum Jakuschev.). Представителем его в нашей стране пока является единственный сорт - Красноводопадское 26.

в) сорго арабское (S. durra ssp. arabicum Jakuschev.).

К нему относятся районированные сорта: Украинское 107, Карликовая джугара 185 и др.

5. Сорго зерновое китайское (S. chinense Jakuschev.), или гаолян, обладает наибольшим сортовым разнообразием в странах Восточной Азии (Корейский п-ов, Китай, Япония).

По характеру эндосперма зерновки сорта сорго-гаоляна делятся на две подгруппы:

а) гаолян обыкновенный (S. chinense convar. communis Jakuschev.) имеет зерновку стекловидной или мучнистой консистенции, содержащую крахмал, дающий в растворе йодистого калия типичное синее окрашивание. Представители - районированные сорта Гаолян коричневый 272 и Карликовый гаолян 1418;

б) гаолян восковидный (S, chinense convar, glutinosum Jakuschev.) имеет зерновку матово-белой или восковидной консистенции (в разрезе) и крахмал, дающий в растворе йодистого калия фиолетово-красное окрашивание. Формы и сорта содержат крахмал, представляющий ценность в пищевом и техническом отношениях, однако они у нас не распространены.

6. Сорго сахарное. (S. saccharatum (L) Pers) характеризуется сочной и сладкой сердцевиной стеблей растений, в связи с этим его можно возделывать не только на корм, но и для технических целей (для производства сахара, патоки, меда, спирта). Его сорта, обладающие ясно выраженной эколого-географической локализацией, можно разделить по плотности метелки на две основные подгруппы:

а) эффузум, или развесистых сортов, (S. saccharatum convar. effusum Jakuschev.) включает формы и сорта с развесисто-раскидистыми метелками: Ранний янтарь днепропетровский, Кубанский янтарь и др.;

б) контрактум, или сжатых сортов, (S. saccharatum convar. contractum Jakuschev.) включает формы и сорта со сжатыми и овально продолговатыми метелками. Представители этой подгруппы - сорта Оранжевое 160, Оранжевое 450.

7. Сорго веничное, или техническое, (S. technicus (Koern.) Rozchev.) характеризуется сухой сердцевиной стеблей растений, обычно длиной 110-120 см и бесстержневой метелкой, малой требовательностью к теплу и хорошей приспособляемостью к разнообразным условиям возделывания. Выделены две подгруппы:

а) восточноевразийская (S. technicus convar. oriento-eurasieum Jakuschev.) объединяет формы и типы с гибкими и сильной пониклыми ветвями метелок, неопушенными колосками. Выращивается в северо-восточных провинциях Китая;

б) западноевразийская (S. technicus sonvar, occidento-eurasicum Jakuschev.) объединяет формы и типы с довольно упругими и мало поникшими ветвями метелок, обычно опушенными колосками, особенно на их концах. Эту подгруппу веничного сорго возделывают в Средней Азии, Северной Африке, Южной Европе (включая и европейскую часть СССР) и Северной Америке.

8. Травянистое сорго - большая сборная группа, включающая ряд дикорастущих однолетних и многолетних видов, из которых культивируется пока два вида:

а) суданская трава (Sorghum sudanense (Riper) stapf) впервые обнаружена в Судане и вошла в культуру лишь в 1909 г. В настоящее время широко распространена и является важной кормовой культурой во многих странах северного полушария (СССР, США и ряд стран Южной Европы). При скрещивании форм суданской травы с другими видами сорго получают урожайные гибриды;

б) сорго щедрое (Sorghum almum Parodi) - второй вид травянистого сорго, который начали возделывать в последние годы. Он обладает короткими, скученно расположенными корневищами. В соматических клетках 40 хромосом. Он получен в Южной Индии гибридизацией гвинейского сорго с многолетним - гумаем. По внешнему виду близок к суданской траве, но отличается большей позднеспелостью, мощностью растений, устойчивостью к бактериозам и полеганию.