Группа черешен, имеющих плотную хрящеподобную мякоть, называется бигарро. Сорта черешен, имеющих мягкую мякоть, относятся к группе гинь.
Эта классификация твердо установлена и принята в настоящее время помологами всех стран.
Но между группами бигарро и гинь наблюдается ряд переходных форм. Так, среди бигарро встречаются сорта черешен, которые по консистенции своей мякоти очень близко приближаются к гинь, и наоборот.
Описываемый сорт Бигарро мичуринская по плотной консистенции своей мякоти должен занимать одно из самых крайних мест в группе бигарро.
Такой плотной мякоти, как у Бигарро мичуринской, в других сортах этой группы пока еще не наблюдалось. Мякоть у этого нового сорта черешни настолько плотна, что, несмотря на свою сочность, режется ножом на очень тонкие пластины, как у яблока. Ввиду такой плотности мякоти плоды черешни Бигарро мичуринской совершенно не расклевываются птицами.
Этот новый интересный сорт, хотя и произошел от посева второй генерации черешни горькой, но горечь была почти совершенно утеряна, и плоды получились совершенно сладкие, с едва заметной кислотой. Существенный недостаток этого сорта заключается в относительно небольшом размере плодов, в которых соотношение веса околоплодника и веса косточки очень невелико.
Всход из зерна Бигарро мичуринская получился в 1926 г. Первое плодоношение наступило в 1933 г. - на 8-м году роста сеянца.
Форма плода - широко-овальная, иногда круглая, несколько суженная к вершине. Плод с обоих боков сильно приплюснут. Боковые швы выражены довольно сильно. Основание пестика слабо заметно в виде небольшого бурого пятнышка, лежащего в небольшом углублении.
Окраска - черная, блестящая, ровная по всей поверхности плода.
Величина - высота 20 мм, ширина 14 мм, вес 1,5 г.
Ножка - довольно тонкая, длиной от 52 мм до 67 мм, светлозеленой окраски; очень крепко прикреплена как к плоду, так и к побегам. Исключительно трудно поддается разрыву. Помещается в неглубокой, широкой воронке, имеющей углубление в сторону бокового шва.
Мякоть - темнокарминового цвета, сочная, исключительно плотная, сладкая, с легкой кислотой и пикантной, еле заметной горечью.
Косточка - большая, широко-яйцевидной формы, как тупое, так и острое ребра выражены слабо.
Время созревания - вторая половина июля.
Свойства дерева - рост в 8-летнем возрасте достигает 3 м высоты. Дерево отличается очень здоровым видом, никаким болезням не подвергается, вполне морозоустойчиво к нашим большим зимним морозам. Растет на очень бедной супесчаной почве, что, возможно, понижает величину плодов у этого нового оригинального сорта черешни.
Сорт будет иметь огромное значение для гибридизации с целью выведения новых транспортабельных сортов вишен и морозоустойчивых черешен.