Задавшись целью увеличить количество новых зимних сортов груш для местностей средней и северной частей СССР, я произвел в 1904 г. оплодотворение цветов груши Царской пыльцой известного сорта французской груши Сен-Жермен.
122. Бере победа первого плодоношения
Всход семени, полученного от скрещивания, был весной 1905 г.
Первое плодоношение было в 1916 г., на 12-м году роста сеянца.
Плоды пятого урожая Бере победа в 1920 г. на маточном дереве в очень сухое и жаркое лето того года, снятые ранее нормального срока на две недели, именно 20 сентября, в лежке вполне дозрели к 30 октября.
В 1919 г. весной глазки Бере победа были окулированы в крону взрослого дерева сеянца Бергамота, уже плодоносившего, и еще двух других взрослых сеянцев дикого вида; на одном из привитых деревьев в 1922 г. были плоды размером лишь несколько более плодов первого плодоношения. К 1926 г. плоды Бере победа постепенно увеличились в весе почти вдвое, а лежкость их удлинилась до февраля - марта.
Форма плода - правильная грушевидная, иногда несколько кособокая; к чашечке шаровидно закругляющаяся, к ножке сильно суживающаяся [см. табл. IX].
Таблица IX. Бере победа
Окраска - яркожелтая, с светлошарлаховым румянцем по всей солнечной стороне, с широкими пятнами кожистого налета.
Величина - высота 85 мм, ширина 74 мм, вес 172 г.
123. Бере победу пятого плодоношения
Плодоножка - длиной в 45 мм, средней толщины; к плоду переходит в кольцевые наплывы мясистого сложения.
Чашечка - открытая, помещается в неглубокой, слегка ребристой ямке.
124. Плод Бере победа
Семенное гнездо - узкой формы, с закрытыми камерами.
Семена - средней величины, полные, светлокоричневого цвета.
Мякоть - очень сочная, тающая, без признаков грануляций и какой бы то ни было терпкости, приятного сладкого вкуса.
Время созревания - начало потребительской зрелости наступает в конце ноября; при хороших условиях хранения плоды могут лежать до февраля-марта85, нисколько не теряя своих прекрасных вкусовых качеств.
125. Лист Бере победа
Свойства дерева - рост средней силы, крона пирамидальной формы.
К зимним морозам довольно выносливо; ветви и побеги в течение двадцатилетнего моего наблюдения мало страдали от морозов; листва средней величины, опадает к 20 октября, позже старых местных сортов недели на три.
126. Урожайность груши Бере победа
Дерево растет на сухой и тощей песчаной почве; следовательно, при хорошей глинистой почве и достаточной влаге плоды много выигрывают как во вкусовых качествах, так и в величине.
По своим высокоценным вкусовым достоинствам и по способности долго сохраняться в зимней лежке сорт для средней полосы СССР вполне перворазрядный, очень доходный.