Получен из семени Бельфлер-китайки, оплодотворенной в 1914 г. пыльцой Яхонтового (краснолистного гибрида яблони Недзвецкого с Антоновкой простой).
При выведении этого сорта я руководствовался теми же целями, как и при получении сорта Бельфлер красный.
Всход семени, полученного от скрещивания, был в 1915 г. Первое плодоношение сеянца — в 1925 г., на 11-м году роста.
Форма плода — округло-коническая (см. табл. III).
Таблица III. Бельфлер-рекорд
Окраска — темнокарминовая, на затененной стороне розово-карминовая, основной фон покрыт довольно крупными темнокарминовыми пятнами.
Величина — высота 53 мм, ширина 71 мм, вес 123 г.
Плодоножка — довольно толстая, в 16 мм длины; помещается в глубокой, довольно широкой правильной воронке, покрытой грязносерым налетом.
38. Плоды Бельфлер-рекорда
Чашечка — полуоткрытая, помещается в довольно глубокой ребристой впадине, покрытой нежным серым пушком.
Семенное гнездо — средней величины, с открытыми камерами.
Семена — средней величины, светлокоричневые, с красноватым оттенком, к концу заостренные.
Мякоть — бело-розоватая, рыхлая, крупнозернистая, с приятным кисловатосладким вкусом и тонким ароматом.
Время созревания — февраль — март43. Годным к употреблению становится с декабря44.
Свойства дерева — сильного роста, здоровое; сучья средней толщины, довольно упругие, хорошо противостоящие сильным ветрам, отчего падалицы плодов в течение лета бывает чрезвычайно мало.
Облиствление кроны довольно сильное. Выносливость дерева к нашим зимним холодам полная.